食材构成了美食最基本的部分，食材的好坏决定了美食的成败。中国美食文化很重视食材，你是食材达人吗？下面是小编为你精心整理的“85℃ 【椰丝牛奶小方】快手甜品的做法”，欢迎阅读，希望你能喜欢！
自己做的真材实料完胜各种甜品店。
材料：
牛奶200g，淡奶油100g，炼奶30g，玉米淀粉30g，白砂糖30g，椰蓉，
85℃ 【椰丝牛奶小方】快手甜品的做法的做法步骤：
步骤1，准备方形模具铺保鲜膜容易脱模
步骤280，g牛奶加淀粉搅拌均匀
步骤3120，g牛奶加炼奶、白砂糖、淡奶油小火搅拌。至冒泡（开锅后）加入拌好的淀粉牛奶。不断顺时针搅拌防止锅底糊了。
步骤4，搅拌至液体完全成糊后关火。熬久了容易硬。
步骤5，倒入模具，按压平
步骤6，怕按压不平可以把保鲜膜都盖上。然后放入冰箱冷藏一晚上
步骤7，冷藏一夜后脱模切块
步骤8，滚上椰丝即可
步骤9，口感很Q
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【牛奶椰丝小方】的做法
以前也做过一次失败了这次这个方子不错宝宝吃了三块不敢再给她吃了太小
材料：
牛奶260g，炼奶80g，白糖10g，玉米淀粉40g，椰丝适量，，
【牛奶椰丝小方】的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料所有材料都称好
步骤2，用60克牛奶将玉米淀粉混合搅匀把剩下的牛奶炼乳白糖放入锅里中火边煮边搅煮开这期间准备好容器
步骤3，煮开后将淀粉糊快速倒入锅中迅速搅拌牛奶会很快变成糊状并越来越浓稠后迅速倒入铺了椰蓉的容器里
步骤4，装好然后用保鲜膜盖住放冰箱冷藏最少三个小时（冷藏不是冷冻）冷藏好拿出来切块裹上椰丝开吃（其实热的也不错来着）
牛奶椰丝小方【超懒的懒人甜品】的做法
要说快手甜品，牛奶椰丝小方应该算一个。不用烤箱也不用啥技术，你只需要一个电磁炉和一个冰箱也就够了。尤其是夏天，这种冷藏之后口感特别丝滑而香浓的小甜品，你在下班回到家之后必须来一块。椰蓉的选择其实也比较关键，当然是品质越好口感也越好啦。参与活动:#烘焙梦想家--华东赛区#
材料：
牛奶250克，淡奶油100克，细砂糖35克，玉米淀粉40克，原味椰蓉适量，，
牛奶椰丝小方【超懒的懒人甜品】的做法的做法步骤：
步骤1，把椰蓉铺满容器的底部，我用的是乐扣的盒子；
步骤2，然后把牛奶中的80克和玉米淀粉混合；
步骤3，要用勺子搅拌均匀，让玉米淀粉彻底融化；
步骤4，然后准备剩余的材料，170克牛奶、细砂糖和淡奶油，以及电磁炉；
步骤5，把牛奶细砂糖和淡奶油倒入小锅中，开三档小火加热，并一边搅拌均匀；
步骤6，等到牛奶开始沸腾，加入已经拌好的玉米淀粉牛奶糊；
步骤7，迅速搅拌，液体开始变得浓稠，搅拌到均匀细腻即可，关火；
步骤8，把煮好的牛奶糊倒入盒子中，用刮刀抹平表面；
步骤9，送入冰箱冷藏4小时左右，取出；
步骤10，切成小块；
步骤11，在盘子里倒入一些椰丝，把切好的小块放进去包裹满四周，沾匀椰丝即可；
步骤12，如果马上不吃，就继续冷藏保存。
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