做糯米饭团,剩下一碗饭,就变着花样,做个糯米饭版椰蓉豆沙卷,也不知道有没有这样的食谱,反正做了,也吃了,那口味,杠杆滴!相当滴赞哦!
材料:
糯米500g,红豆沙适量,白糖30g,炼乳1茶匙,黄油15g,椰蓉适量,
糯米饭版【椰蓉豆沙卷】的做法的做法步骤:
步骤1,糯米洗干净,泡了一夜。
步骤2,放电饭煲里,加水漫过米一点点,按煮饭功能即可。
步骤3,盛出米饭,放白糖、炼乳、黄油,搅拌均匀。
步骤4,砧板上放一层保鲜膜,撒上椰蓉平铺。
步骤5,将饭放上去,再撒点椰蓉,盖上一层保鲜膜。
步骤6,用擀面杖擀平整,成长方形。
步骤7,撕掉上面一层保鲜膜,放豆沙抹均匀。
步骤8,连着下面的保鲜膜一边卷一边拿开保鲜膜。
步骤9,卷好后再撒上椰蓉包裹。
步骤10,刀上抹点油,切段装盘,非常好吃!
食材明细:
主料::糯米粉400g,牛奶200g,红豆馅适量,
辅料::面包糠适量,
配料::糖适量,油适量,
糯米红豆卷的做法步骤:
1.糯米粉倒入盆中,加入牛奶搅拌。2、团成面团,分成8等份。用擀面杖轻压成长方形,红豆馅混上适当糯米。攒成条状放在长方形糯米上。顺时卷起后沾满面包糠入油锅炸。
2.入油锅炸制3到4分钟,捞起将油沥干。切开摆盘即可。
3.切开摆盘即可。
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