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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化,就没有美食文化,你对食材有一定研究吗?下面是小编精心收集整理,为你带来的糯米饭版【椰蓉豆沙卷】的做法,仅供参考,欢迎阅读。

做糯米饭团,剩下一碗饭,就变着花样,做个糯米饭版椰蓉豆沙卷,也不知道有没有这样的食谱,反正做了,也吃了,那口味,杠杆滴!相当滴赞哦!

材料:

糯米500g,红豆沙适量,白糖30g,炼乳1茶匙,黄油15g,椰蓉适量,

糯米饭版【椰蓉豆沙卷】的做法的做法步骤:

步骤1,糯米洗干净,泡了一夜。

步骤2,放电饭煲里,加水漫过米一点点,按煮饭功能即可。

步骤3,盛出米饭,放白糖、炼乳、黄油,搅拌均匀。

步骤4,砧板上放一层保鲜膜,撒上椰蓉平铺。

步骤5,将饭放上去,再撒点椰蓉,盖上一层保鲜膜。

步骤6,用擀面杖擀平整,成长方形。

步骤7,撕掉上面一层保鲜膜,放豆沙抹均匀。

步骤8,连着下面的保鲜膜一边卷一边拿开保鲜膜。

步骤9,卷好后再撒上椰蓉包裹。

步骤10,刀上抹点油,切段装盘,非常好吃!

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椰蓉豆沙糯米滋


食材明细:

主料::糯米250克,

辅料::水270克,椰蓉适量,红豆沙馅200克,

椰蓉豆沙糯米滋的做法步骤:

1.糯米淘洗干净,倒入面包机桶中,放入清水,浸泡糯米40分钟;一定要把刀安装到位

2.这是浸泡后的糯米

3.盖上桶盖,选择:18~年糕程序,时间按照默认,按启动,面包机开始工作;我们做其他的事,无需顾及它

4.准备椰蓉,我是用椰丝打的

5.面包机开始进入搅拌的过程,此时已看不到糯米的影子

6.时间到,有提示音响起,糯米已经变成了年糕,带手套提出桶

7.案板上铺一张保鲜膜,上面撒一点凉开水,刮刀沾凉开水刮出年糕至案板上,手上沾点凉开水,反复折叠按压年糕几次,增加年糕的弹性

8.揪一块年糕(大小随意)压扁,放入适量的豆沙馅

9.包成圆球,放入盛椰蓉的盘子中滚一遍,沾满椰蓉后装入小盘中,即可食用

小贴士:

全程完全自动,无需去干扰它,声音也非常静,体积也较小,确实不占地方;年糕无添加剂不可久放,一次也不能吃太多。

糯米豆沙卷


食材明细:

主料::糯米粉适量,

辅料::豆沙馅适量,熟黄豆粉适量,

糯米豆沙卷的做法步骤:

1.糯米粉加水。

2.和成面团。

3.盘子里刷油,把面团放在盘子里,按压成饼。

4.上锅蒸二十分钟。

5.案板上撒熟黄豆粉。

6.韩团擀薄把。

7.铺上一层豆沙馅。

8.卷起来如图。

9.筛上黄豆粉。

10.切成小段。

11.装盘在撒黄豆粉完成了。

精品菜谱挑战赛椰蓉豆沙糯米卷的做法


椰蓉豆沙糯米卷小时候的味道,口感劲道。凉了吃更好吃。

材料:

糯米粉85克,水110克,玉米淀粉20克,糖20克,玉米油20克,豆沙馅适量,椰蓉少许,,

精品菜谱挑战赛椰蓉豆沙糯米卷的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料。

步骤2,糯米粉,玉米淀粉,糖,玉米油,水全部放入碗中。

步骤3,搅拌至均匀无颗粒。

步骤4,放入蒸锅,上气蒸15-20分钟。蒸好用筷子扎一下看看是否蒸熟。

步骤5,取出放入保鲜袋中。

步骤6,用擀面杖擀成长方形,然后撕开保鲜袋,在糯米片上铺上一层豆沙馅。

步骤7,铺好豆沙借助下面的保鲜袋卷起来,然后在硅胶垫上撒一层椰蓉。把糯米卷放在椰蓉上滚一下。

步骤8,用刀切成均匀的小块即可。

步骤9,成品图

步骤10,成品图

步骤11,成品图

感谢您阅读“97美食网”的《糯米饭版【椰蓉豆沙卷】的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了糯米饭的做法专题,希望您能喜欢!