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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,不同的食材使食物有不同的功效。只有结合食材,美食文化才有根,对于食材,你有哪些见解呢?也许下面的“夏日冰品不能少红豆冰棍的做法”正合你意!欢迎分享给你的朋友!

“小时候,夏天最喜欢推着冰棍的小贩从屋门前叫唤过,然后跟妈妈要几毛钱买来解馋,一口咬下去,红豆软糯香甜入口即化,现在想来确实幸福的回忆!”

材料:

红豆100克,冰糖20克,糯米粉10克,清水30克,盐少许,,

夏日冰品不能少红豆冰棍的做法的做法步骤:

步骤1,红豆浸泡4小时以上;

步骤2,红豆洗净倒入锅中,并再次倒入大约500克清水,放入冰糖,选择煮豆功能;

步骤3,煮红豆期间,将糯米粉和清水倒入碗中;

步骤4,用勺子搅拌均匀备用;

步骤5,煮好后放气倒入搅拌均匀的糯米粉水,用搅拌均匀小火煮至浓稠;

步骤6,煮好后自然冷却,放入少许盐搅拌均匀;

步骤7,冷却后,用勺子勺取放入冰棍模具中;注意不要太满!

步骤8,插入模具冰棍柄,放入冰箱冷冻至凝固,大约4小时左右即可;

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夏日冰品不能少❗凉拌毛豆❗的做法


夏天来一盘好吃入味的凉拌毛豆,再来一杯啤酒饮料,爽歪歪,10分钟就可以搞定,追剧低卡小零食,比那些薯片饼干不知道要健康低卡多少倍记住几点让你的凉拌毛豆入味又漂亮……

材料:

毛豆250克,调味材料:,姜片2片,蒜3瓣,花椒10粒,调味料:,生抽1勺,香醋1小勺,白糖1勺,食用油1大勺,盐适量,辣椒油1勺,芝麻油1小勺,,

夏日冰品不能少❗凉拌毛豆❗的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料

步骤2,毛豆加盐搓洗干净,剪去两头,让毛豆更进味

步骤3,炒锅烧开水,加盐和油,放入毛豆煮7-8分钟

步骤4,捞出过凉开水

步骤5,姜蒜辣椒切末,调好酱汁,生抽,香醋,白糖,芝麻油,炒锅放油小火炸香花椒后捞出,关火下姜蒜辣椒末和酱汁

步骤6,毛豆控干水,倒上调料汁,拌匀

步骤7,拌匀可以放置一会儿更进味

夏日冰品不能少杏仁薄脆的做法


超级好吃,超级脆,炎炎夏日,就喜欢在家吹着空调,吃着冰淇淋,吃着饼干追剧

材料:

蛋白70克,糖粉30克,低筋面粉30克,玉米油30克,杏仁适量,,

夏日冰品不能少杏仁薄脆的做法的做法步骤:

步骤1,蛋白和糖粉混合搅拌均匀

步骤2,筛入低筋面粉搅拌均匀

步骤3,加入玉米油搅拌均匀

步骤4,装入裱花袋,剪一个小口

步骤5,挤入烤盘,撒上杏仁片

步骤6,放入预热好的烤箱中层,上下火180度15分钟

步骤7,真的超级脆

步骤8,面糊一定要薄,不能太厚了

步骤9,嘎嘣脆

红豆冰棍


食材明细:

主料::红豆100克,

辅料::冰糖20克,糯米粉10克,清水30克,盐少许,

红豆冰棍的做法步骤:

1.红豆浸泡4小时以上;

2.红豆洗净倒入锅中,并再次倒入大约500克清水,放入冰糖,选择煮豆功能;

3.煮红豆期间,将糯米粉和清水倒入碗中;

4.用勺子搅拌均匀备用;

5.煮好后放气倒入搅拌均匀的糯米粉水,用搅拌均匀小火煮至浓稠;

6.煮好后自然冷却,放入少许盐搅拌均匀;

7.冷却后,用勺子勺取放入冰棍模具中;注意不要太满!

8.插入模具冰棍柄,放入冰箱冷冻至凝固,大约4小时左右即可。

小贴士:

1、加入盐只是为了增加更多风味,不喜欢也可不放;
2、冰棍放入凉水冲泡一会更好脱模。

夏日冰品不能少冰爽黄桃的做法


用时令的水果做最健康的美味

材料:

黄桃5个,黄糖100克,清水适量,,

夏日冰品不能少冰爽黄桃的做法的做法步骤:

步骤1,黄桃洗净备用

步骤2,把洗好的黄桃削皮

步骤3,一个桃子去核切成8块

步骤4,放入锅中加入黄糖,和少半碗水,煮15到20分钟,可以用锅,养生壶或者炖盅都可以

步骤5,出锅放凉后冷藏

步骤6,吃的时候加入冰块,冰爽可口,是夏日解暑神器

夏日冰品不能少柠檬烤鸡翅的做法


好吃到舔盘,简单易做,

材料:

鸡翅9个,蒜适量,料酒一勺,生抽一勺,老抽半勺,蚝油一勺,蜂蜜两勺,盐少许,黑胡椒粉少许,柠檬片4片,

夏日冰品不能少柠檬烤鸡翅的做法的做法步骤:

步骤1,鸡翅洗干净,划出口

步骤2,放入一勺料酒

步骤3,一勺生抽

步骤4,半勺老抽

步骤5,一勺蚝油

步骤6,两勺蜂蜜

步骤7,放入蒜末,少许盐和黑胡椒粉

步骤8,搅拌均匀

步骤9,挤入几滴柠檬汁

步骤10,放上4片柠檬片,搅拌均匀,放入冰箱冷藏2小时

步骤11,摆入烤盘,柠檬也一起摆入

步骤12,放入ACA烤箱中层,上下火200度30分钟,中途翻一次面

步骤13,超级香

步骤14,好吃

步骤15,嫩

蜜桃樱花饮 夏日冰品不能少的做法


额么这个小饮料呢说实在的是我为了消耗家里吃不掉的桃子想出来的哈哈哈好尴尬呀~

材料:

水蜜桃五六个,砂糖100克,柠檬汁两挤,樱花糖浆六泵,气泡水适量,,

蜜桃樱花饮 夏日冰品不能少的做法的做法步骤:

步骤11,桃子洗干净剥了皮

步骤22,切碎果肉放入无油无水干净的锅子里

步骤33,倒入适量矿泉水

步骤44,加入两挤柠檬汁

步骤55,开大火烧开然后转小火

步骤66,转小火后在桃子糖浆里加入砂糖

步骤77,小火熬制30分钟让桃子糖浆入味桃子煮软烂

步骤88,烧开水汆烫好装桃子糖浆的玻璃瓶

步骤99,汆烫好的玻璃瓶沥好水备用

步骤1010,煮好的桃子糖浆装入玻璃瓶晾凉放入冰箱冰好备用

步骤1111,杯子里加入六泵樱花糖浆

步骤1212,挖入两勺冰镇好的桃子糖浆

步骤1313,拿勺子背抵住杯壁然后缓慢的加入适量气泡水

步骤1414,用搅拌棒轻轻的搅均杯底的糖浆

步骤1515,一个成品图图好喝又可爱桃子樱花饮就做好了快和家人分享吧~

夏日冰品不能少蜜桃牛奶西米露的做法


没有冰饮的夏日是不完整的。水蜜桃这样吃真的很美味。

材料:

水蜜桃一个,西米露适量,牛奶/椰浆150克+,蜂蜜/冰糖适量,

夏日冰品不能少蜜桃牛奶西米露的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材:水蜜桃牛奶煮好的西米露

步骤2,水蜜桃去皮去核切成块

步骤3,取一个杯子放入适量西米露(多少按自己的喜好)

步骤4,放入水蜜桃块

步骤5,加入牛奶和蜂蜜

步骤6,搅拌一下即可

步骤7,成品

步骤8,成品

步骤9,煮西米露:取适量西米

步骤10,锅子加水烧开

步骤11,放入西米煮开后用筷子不停搅拌5分钟左右,关火盖盖焖10分钟。再煮5分钟,焖10分钟。反复此过程至西米没有白心,完全透明

步骤12,煮至这样就可以了

步骤13,倒入网勺用水冲洗掉黏糊留下的就是西米露最后用净水冲洗干净就可以吃了吃不完的放冰箱冷藏保存

夏日冰品不能少蓝莓奶油雪糕的做法


好吃无冰渣,纯正蓝莓添加的奶油雪糕你想吃么?来学啊!

材料:

蓝莓50克,细砂糖20克,淡奶油100克,原味酸奶100克,

夏日冰品不能少蓝莓奶油雪糕的做法的做法步骤:

步骤1,蓝莓洗净控水备用

步骤2,蓝莓和糖直接放进小奶锅里加热,开小火哦

步骤3,不一会儿蓝莓自个儿就爆了,咕嘟咕嘟冒泡了,等到水分蒸发差不多,而且有点黏稠时,就可以关火了!

步骤4,放凉后加入酸奶,要原味的啊

步骤5,蓝莓果酱和酸奶搅拌均匀,放冷藏备用

步骤6,淡奶油加糖粉打发至九分发

步骤7,打好的奶油倒在蓝莓酸奶糊中

步骤8,上下翻拌的手法拌匀了!

步骤9,倒入磨具,正好能做3个!可以先插雪糕棒,也可以后插!

步骤10,插雪糕棒,盖盖子,放冰箱冷冻一夜

步骤11,好了取出来了!蓝莓奶油雪糕,超好吃超过瘾啊!

步骤12,来一只吧!

步骤13,口感绵绵的,无冰渣哦……敏茹意原创作品!记得收藏关注我哈!

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