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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,美味最基本的来源就是食材本身。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材了解有多少呢?小编特意收集和整理了节日必备-南瓜饼(烤箱版非油炸更健康)的做法,相信你能从本文中找到需要的内容。

南瓜饼是每个佳节必备!自己做,健康美味不打折!

材料:

馅料,红枣适量,红豆适量,黄油少量,面皮,南瓜1份,糯米粉1份,玉米淀粉1份,低筋面粉少量(可不加),椰蓉适量,糖粉,奶粉适量,装饰,枸杞少量,,

节日必备-南瓜饼(烤箱版非油炸更健康)的做法的做法步骤:

步骤1,提前把馅料所需要的材料放在电饭煲蒸好,压成泥,调成馅。记住红枣要去核!

步骤2,南瓜切块,放微波炉高火10分钟,焖一下。压成泥,会有很多水分出来,不影响下一步噢,就不用再加水啦。

步骤3,糯米粉,淀粉,面粉加入。糯米粉是我现磨的,外面买也可以啦。

步骤4,继续奶粉椰子粉糖,这些都是根据个人口味可调整的。

步骤5,混合均匀。

步骤6,分成一个一个小球。

步骤7,馅料也分成一个一个的小球。

步骤8,开始包啦!

步骤9,一个一个的小球。

步骤10,稍加修饰~

步骤11,刷上一层蜂蜜黄油。准备进烤箱啦!

步骤12,烤箱120度30分钟。

步骤13,香喷喷出炉!

步骤14,来一口!满满馅料!

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主料::南瓜500g,糯米粉400g,白糖适量,豆沙馅适量,

节日餐桌必备甜品——南瓜饼的做法步骤:

1.原料图 (糖忘拍了)

2.南瓜去皮切片

3.上锅蒸

4.大约10分钟就熟(切片熟的快,而且容易捻 成泥)

5.把南瓜捻成泥,加入白糖

6.加入糯米粉

7.和成面团,放入锅中蒸

8.蒸熟的南瓜面团

9.揪挤子(面团很粘,手上可以抹点油或水)

10.把挤子用手压扁

11.放上豆沙馅

12.象包包子一样包好,封口向下

13.用手压扁,入油锅,中火炸两面金黄即可(面团 豆沙馅都是熟的,炸两面金黄就OK了)

14.成品

15.成品

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辅料::盐2克,

可乐饼(烤箱版,不油炸更健康)的做法步骤:

1.准备好食材和份量。

2.土豆清洗干净刮掉外皮,切成大拇指大小的方块,放水里浸泡一下,洗掉土豆中的淀粉。

3.土豆放到蒸锅里隔水蒸熟,用筷子能轻松穿透土豆就可以关火了。

4.蒸土豆的时候把牛肉香肠切成玉米粒大小,洋葱也切成同样的大小。

5.烧热油锅,放入适量的油,先下洋葱中小火煸出香味。

6.加入牛肉香肠转大火翻炒,再加适量的盐调味,盐可以稍微放多一点点,后面跟土豆混合才容易入味。

7.土豆蒸熟后取出放凉,用勺子把土豆按压成土豆泥或者是装到保鲜袋里用擀面杖擀碎。

8.土豆里加入炒好的洋葱和牛肉香肠。

9.用勺子搅拌均匀。

10.把土豆分成合适的大小,喜欢小巧精致的可以多分一些。

11.把土豆团按扁,先裹一层面粉,再裹上蛋液,最后沾上适量的黄色面包糠,两面都要沾上。

12.所有的可乐饼做好以后放烤盘里,这个时候可以去预热烤箱,上下火160度10分钟。

13.放到烤箱中层,上下火160度烤15分钟。

小贴士:

不同的烤箱可能温度会有些不同,最好是根据常用烤箱灵活调整温度和时间。

相信《节日必备-南瓜饼(烤箱版非油炸更健康)的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了南瓜饼的做法大全专题,希望您能喜欢!