选择做这道风干海虾是有缘故的,因为爷爷远在海产品几乎为零的外地,以前不是那么发达,那个地方几乎没有卖的。现在倒是有卖的了,由于老人家比较节俭,依然很少买。平时爸妈基本都是从这边买些风干海产品寄过去,风干虾是爷爷最爱,买来的总是特别咸,也不是那么干净卫生。也想自己在家制作一些,但是真的特别麻烦,需要阴凉处晾干好几天,还要防止虫蚁苍蝇。终于遇到摩飞干果机,立马入手了,因为不止可以烘水果干、肉干、茶…还可以制作一款风干海虾略表孝心呦~摩飞干果机,高大上的外观、超高颜值亮宝蓝、精致小巧、四层网架、小身材大容量、可视玻璃窗口、小功率特省电,自己在家制作零食果干等还干净卫生没有添加剂。你值得拥有噢~
材料:
新鲜虾20只,盐0.5克,清水适量,摩飞干果机1台,
风干海虾【摩飞干果机版】的做法的做法步骤:
步骤1,首先来了解一下摩飞干果机:高大上的外观、可视钢化玻璃窗、超有质感的亮宝蓝、超萌温度定时旋转钮…
步骤2,超萌的时间温度定时旋转钮,四层网架,小身材大容量
步骤3,超有手感的可视门窗
步骤4,只要拥有一台摩飞干果机,你就可以给家人制作很多健康卫生、营养美味的食品噢,不再担心灰尘、添加剂…
步骤5,我要开始做美食喽~
步骤6,准备食材,把虾去虾线洗净待用
步骤7,锅中放入清水开大火,水开后把虾放水里淖熟。
步骤8,出锅前2分钟加入盐调味
步骤9,然后把虾盛出晾干表面水分
步骤10,打开摩飞干果机取出网架,把虾摆在网架上
步骤11,依次摆好,放入摩飞干果机中
步骤12,轻轻关上门窗,点开摩飞干果机开关,转动旋转扭选择时间和温度。我选择的是60度,2小时。可根据自己口味选择时间和温度。操作非常简单,老人和小孩一样可以操作噢。
步骤13,然后就静静等待吧~
步骤14,摩飞干果机定时到后会自动停止,这样会方便很多像我这样没有时间观念、也没有太多时间的人噢。打开门窗,哇!虾已经风干好喽!
步骤15,成品图
步骤16,垂涎欲滴~
步骤17,成品图
步骤18,成品图
材料:
猪骨300克,菜干8条,白菜250克,胡萝卜1条,无花果3个,南北杏1把,姜1块,清水适量,
金银菜干猪骨汤(摩飞干果机)的做法的做法步骤:
步骤1,白菜洗干净
步骤2,放入沸水中烫一下(白菜变色,有点软即可)
步骤3,捞出白菜,冷水清洗降温,拧干多余水分,铺到网上
步骤4,用摩飞干果机烘干,80度,8小时(时间按照菜的大小调节)
步骤5,烘干到完全干透,即可
步骤6,新鲜小白菜洗干净,菜干稍微泡水泡软
步骤7,猪骨洗干净后,冷水下锅,煮沸后捞起浮沫(浮沫是血水脏污之类的,所以要捞掉)
步骤8,加入姜、菜干、胡萝卜、南北杏、无花果,煲1个小时
步骤91,个小时后放入新鲜白菜,再煲半小时即可
老妈给了几块地瓜,放在那一个多星期了,眼看就要长毛的节奏了,这可咋办?正好在豆果商城新剁手的摩飞干果机来了,就拿这几个地瓜给它开光吧!
材料:
地瓜适量,摩飞干果机一台,
摩飞干果机版地瓜干春季减肥,边吃边瘦的做法的做法步骤:
步骤1,地瓜去皮上锅蒸熟
步骤2,切成截面一厘米左右长条,摆在烤网上
步骤3,放入摩飞干果机
步骤4,设置温度80度,时间3小时
步骤5,机器开始工作了,会有呼呼的风扇声,不会太吵,可以接受的程度
步骤6,烤的时候可以随时取出尝尝口感
步骤7,这个并不是完全烘干的程度,属于外干内软的口感!
步骤8,再也不用去买满是添加剂的果干了,想吃什么,都交给摩飞吧!
步骤9,如果你也喜欢,记得关注收藏哦!欢迎大家晒图留言,一起分享美食的乐趣!
这几年的蛋糕用得最多的装饰就是马琳糖了,甜甜的,粉粉的,即好看又好吃。
材料:
蛋白60克,细砂糖10克,水35克,细砂糖100克,
马琳糖的做法的做法步骤:
步骤1,蛋白和10克细砂糖放入无水无油的打蛋盆内。
步骤2,水和100克糖放入小奶锅内,小火加热。
步骤3,大概糖水煮至100度的时候,开始打发蛋白至湿性发泡。
步骤4,糖浆熬至118度离火。
步骤5,糖浆呈细线状倒入蛋白内,一边倒入一边打发,打蛋头提起呈鹰嘴状。
步骤6,将打发好的蛋白分成随意几份,加入食用色素。
步骤7,调匀后转入已经装好裱花嘴的裱花袋内。
步骤8,垂直的拿起裱花袋,挤入烤盘内,轻轻提起。
步骤9,烤箱预热95度,上下火中层,烘烤120分钟。
步骤10,注意观察马琳糖,稍上色马上减低温度,避免上色。
步骤11,出炉放凉后要马上放入密封盒里保存,避免防潮了。
步骤12,成品
步骤13,成品
步骤14,成品
家有小朋友的宝妈们,对海苔一定是不陌生的,尤其是带着宝宝去超市,给经常给宝宝买海苔吃,一小包就那么几片还好几玩钱,孩子三口两口吃完了,而且还不是带芝麻的海苔都好贵的哦,今天我们就来说一下带芝麻的夹心海苔,自己在家也能做出来了哈,补钙长高营养高,孩子要多吃,关键是自己制作不仅健康卫生而且非常便宜哈,不仅仅孩子吃个够,大人都吃着好爽哈。
材料:
麦芽糖30克,味极鲜3克,水8克,蚝油、3克,糖10克,做寿司用的海苔16片,熟的白芝麻适量,,
芝麻海苔--摩飞果干机MR6255果干机的做法的做法步骤:
步骤1,首先我们先将食材全部准备好,将麦芽糖30克、味极鲜3克、水8克、蚝油3克、糖10克直接混合放入容器中,如图所示。
步骤2,将上面混合放在容器中的食材隔热水将其全部融化,如图所示。
步骤3,取一张海苔,将其表面均匀的刷上一层非常薄的上述融化好后的调味料,记着一定要薄薄的一层就可以哦,如图所示。
步骤4,然后在刷好后的海苔表面均匀的撒上一层芝麻,同时取另一张海苔片,同样用刷子将其刷上非常薄的一层调味料,如图所示。
步骤5,将第二张刷好调味料的海苔,有调味料的一面盖在第一张撒好芝麻的海苔上,然后借助擀面杖将其稍微擀一下,让其两张合并在一起更紧实些,如图所示。
步骤6,在擀好的两张合并的海苔的正反面分别再给其刷上薄薄的一层调味料,如图所示。
步骤7,以此类推,每两张为一个组合,依次做好,放入烘干机中进行烘烤。
步骤8,设置其温度为80度,时间为2小时,烘烤结束即可。
步骤9,烘烤好啦
步骤10,取出,非常的脆哦。
步骤11,将其用刀切成自己喜欢大小的长条即可。
步骤12,超级酥脆,轻拿轻放哈。
步骤13,切好后,直接将其放入密封罐中保存即可。
步骤14,口感特别好,比外面卖的还好吃呢。
自从家里来了毛孩子,心思全放他身上了。早晚各一顿自制猫饭,然后干果机到家后第一时间是自制了多春鱼鱼干给他做零食。大主子:妈,我想吃梨干。我:先做多春鱼干给小A大主子:我重要还是他重要!!我:我答应了小A,干果机收到后第一时间要做小鱼干给他的。大主子:妈~你现在疼他比我多了。我:高考之前你是熊猫,现在你已经是狗熊了。
材料:
多春鱼适量,干果机1台,
干果机版多春鱼干的做法的做法步骤:
步骤1,多春鱼清洗干净
步骤2,放锅里煮或蒸熟一下下
步骤3,捞出煮熟的多春鱼,用厨房纸吸干水份,码在干果网里
步骤4,温度设置70度
步骤5,时间设置10小时
步骤6,睡上一觉就做好了,第二天早上起来急不及待让小A尝鲜
步骤7,来一张证件照
步骤8,小A吃得甚是欢快
步骤9,不是给毛孩子吃的话,撒上一层蒜盐或椒盐,也是一盘甚好的送酒小零食
这是一款非常漂亮的蛋白糖,手法也非常的简单。就是打发的时候,一定要耐心。
材料:
蛋清100g,细砂糖150g,柠檬汁几滴,,
五彩马琳糖(直接法)的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材,如果真的没有柠檬汁也可以不加。蛋白盆一定要无水无油哦。
步骤2,开始打发,蛋白先用中高速打发到鱼眼泡状。
步骤3,细砂糖分四次加入(打发一会就可以加入了,不要太久。)
步骤4,细砂糖分四次加入,加糖不能等到蛋白都快打发好再倒入,这样糖就不容易打发隔化掉了。
步骤5,打发中。
步骤6,打发好的蛋白状态,用手指粘一点蛋白,试试有没有糖的颗粒感(速度一直是中高速哦。)如果没有颗粒了,就打发好了。或者你看蛋白已经打发好,可是糖还是有很多没有隔化掉,那可能是你加糖的时间太晚了,或者还没有打发好。
步骤7,找一个盘子,挤一点你喜欢的色膏(要用油性的哦,水性不行。)
步骤8,几个裱花嘴,建议是大号的,14,16,18齿都可以。
步骤9,把色膏用硬毛笔画入裱花袋(不好意思图片忘拍了)。把蛋白放入裱花袋,如图就可以了。
步骤10,烤盘垫上硅油纸。
步骤11,挤的时候,裱花嘴离烤盘1厘米的高度,挤出来的样子比较饱满。
步骤12,糖之间要有空隙,烤的时候会变大一点的。
步骤13,也可以用玫瑰花嘴,挤成圣诞树的样子。
步骤14,也可以是玫瑰花的样子。
步骤15,放入烤箱,80-100度,烤2小时。
步骤16,烤好的蛋白糖。
步骤17,看着都流口水。
步骤18,烤好之后,就要放入密封的罐子里,蛋白糖长时间露在空气中,会吸潮,一会就会变软了。
步骤19,做好马琳糖,再也不怕没有蛋糕装饰了。
食材明细:
主料::低筋面粉200克,鸡蛋2个,牛奶60克,细砂糖70克,葵花籽油130克,杏干50克,葡萄干30克,
辅料::泡打粉1小匙,小苏打1/2小匙,
干果马芬的做法步骤:
1.原料
2.鸡蛋加白砂糖用打蛋器搅拌均匀,再加入葵花籽油拌匀
3.在拌匀了的糊中加入牛奶,拌匀。
4.加入干果
5.筛入面粉、泡打粉、小苏打,用刮刀拌匀。
6.拌匀了
7.用小汤匙将拌好的糊放入纸杯内,我放了八分满。
8.烤箱预热,上下火,170度烤25分钟,具体时间视纸杯大小和烤箱而定,这是成品。
小贴士:
1.可以用其他的油代替
2.低粉可以用普通面粉和玉米淀粉按4:1的比例混合替代
3.干果量可以按自己喜好改变,也可以换成其他自己喜欢的
4.这是八个马芬的量,所用纸杯底面直径5cm,高4.5cm
喜欢烘焙也有10年了,很喜欢做一些简单快手的小甜点,这款马德琳小蛋糕就是这样的,做的次数很多,不仅仅是它好听的名字,更多的是操作简单易上手,口感也相当的好,一直是我钟爱的甜点。
马德琳
原料:
鸡蛋55克,低粉55克,玉米油50克,细砂糖30克,泡打粉2克。
马德琳的做法
1、鸡蛋和糖放一个盆里,用手动打蛋器搅拌均匀。
2、筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀。
3、加入玉米油,搅拌均匀。
4、面糊搅拌好的状态。盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时。
5、冷藏好后装入裱花袋。
6、挤到模具里面8分满。
7、烤箱预热180度,中层,烤12分钟左右即可。
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黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
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