食材明细:
主料::芸豆适量,
辅料::油适量,酱油适量,蒜适量,五香粉适量,蚝油适量,
素炒芸豆丝的做法步骤:
1.芸豆去线,在水里焯下。
2.捞出切丝。
3.锅中加底油,将芸豆丝倒入锅中。加五香粉翻炒。
4.加蚝油 酱油 蒜翻炒。
5.出锅装盘。
材料:
芸豆,木耳,虾皮,油锅适量,蒜蓉适量,白糖少许,料酒少许,,
素烧芸豆丝的做法的做法步骤:
步骤1,芸豆洗净斜切成丝,木耳切丝备用。
步骤2,起油锅,蒜蓉虾皮爆香。
步骤3,放入芸豆翻炒,同时放入少许白糖、料酒,翻炒过程中可以放入适量开水防止干锅。
步骤4,颜色稍微变黄时放入木耳翻炒,芸豆一定要炒熟,放入盐即可出锅。
芸豆营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素等,凉拌、热炒都好吃。
材料:
芸豆400克,五花肉100克,香菜少许,生抽2勺,盐半小勺,蚝油一勺,食用油少许,热水适量,蒜3-4瓣,姜2片,
炒芸豆丝的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料。
步骤2,蒜切片,姜切丝,香菜切断。
步骤3,芸豆洗净切细丝。
步骤4,五花肉切片。
步骤5,锅中倒入少许食用油,下入五花肉片,煸至肉片出油。
步骤6,下入蒜片和姜丝爆香后,再加入生抽翻炒一下。
步骤7,下入芸豆丝中小火翻炒至变软下,然后加入适量的热水,大火烧开转中火,盖上锅盖中间翻炒几次。
步骤8,加入蚝油,翻炒均匀。
步骤9,加入香菜段翻炒均匀。
步骤10,装盘出锅。
材料:
芸豆大蒜生姜葱小米椒花椒味达美醋花生油,,
清炒芸豆的做法的做法步骤:
步骤1,芸豆切丝备用.切蒜片姜丝葱花花椒若干;一个红米椒切段.先热锅然后倒入少许花生油随即放入切好的葱姜蒜花椒米椒炒香.然后倒入芸豆丝翻炒直至九分熟.然后倒入适量清水加入适量味达美少许醋.最后加入适量盐翻炒出锅即可。
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