俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材好，方能食得好！食材决定了美食文化的高度的深度，对于食材你知道的有哪些呢？小编经过搜集和处理，为你提供家常炖芸豆的做法，感谢您的参阅。
很常见的东北家常菜了，做起来简单，吃起来美味！
材料：
五花肉，芸豆，土豆，，
家常炖芸豆的做法的做法步骤：
步骤1，芸豆洗净掰好，长度适中，土豆去皮，用小勺挖成块状，切好葱花，五花肉。
步骤2，点火，倒入适量油，锅热后即加入大料（掰碎约两块左右），放入葱花姜丝和五花肉，适量酱油，翻炒至上色。
步骤3，上色后放如2-3勺豆瓣酱调味，放入芸豆，翻炒直至其变成翠绿色，期间应使用小火或适当放入少量水防止大酱糊锅。
步骤4，芸豆变色后放入水（用量控制在使其刚好没过芸豆），放入土豆。关盖用中火小炖（炖至使锅中剩有少量汤水时），放入少量鸡精，关火装盘。
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家常芸豆的做法
家常芸豆是我的最爱，已经好多年没有迟到这么香的芸豆了，小时候家里hi种芸豆吃，老妈把地理摘来的芸豆夹肉一炖，上面再贴上锅贴，连锅贴都会油汪汪的好吃极了。。直到现在想起那个味道都会流口水。。。天然的味道，铁锅炖出来，这次回老姐家有摘到了好多自己种的芸豆，模样不美但是用铁釜炖出来，那个味道绝对还是小时候吃过的妈妈的味道，一个字--香。。。
材料：
芸豆700g，猪肉100g，油15g，盐4g，葱20g，姜10g，花椒5g，，
家常芸豆的做法的做法步骤：
步骤1，芸豆摘好洗净。
步骤2，五花肉切片。
步骤3，锅里放油，加入葱姜，花椒八角爆香。
步骤4，放入肉片煸炒，炒出油来。
步骤5，加入老抽煸炒。
步骤6，加入芸豆煸炒，加一点点水，小火炖约10分钟，加盐调味。
步骤7，家常芸豆就这么简单哦。。
炖芸豆的做法
先加一些油将芸豆和肉翻炒一下然后再加一些水慢炖20分钟到半个小时就差不多好了
材料：
芸豆适量，豆瓣酱少许，盐少许，肉适量，
炖芸豆的做法的做法步骤：
步骤1，先在锅中加一些油
步骤2，等油热了加肉和芸豆进行翻炒
步骤3，加一些水慢炖20分钟到半个小时就差不多好了
家常菜 软骨炖芸豆
食材明细：
主料：：软骨1盒，芸豆250g，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，五香粉适量，酱油适量，蚝油适量，
家常菜 软骨炖芸豆的做法步骤：
1.软骨在高压锅里压30分钟 芸豆切段。
2.葱姜切丝 蒜切沫。
3.锅中加油，加姜丝和芸豆翻炒。
4.炒到芸豆表面起皮，加入葱丝。
5.放入软骨 耗油 酱油，加油软骨的肉汤。
6.大火收汁。撒上蒜。
7.成品。
排骨炖芸豆的做法
夏天是各种蔬菜最丰富的季节，而且都是露天时令新鲜的，现在蔬菜价格也都比较便宜，比如芸豆吧，开春大棚的最贵时候都卖到8元一斤，冬天更是贵到10多元一斤。现在呢芸豆是最便宜的时候，2元，3元一斤，买上二斤炒、炖，包包子吃都特别好吃。我家是特别爱吃芸豆，每当不知道吃什么的时候就照例炖个芸豆吃。芸豆口感清脆，营养丰富，老少皆宜，含有蛋白质、钙、铁、B族维生素等，多吃有益于身体健康，也是好吃的家常菜之一，做法多种，是很多人中意的家常美味。单独炒芸豆有些单调，加上排骨炖的话味道会更香，而且荤素搭配，有菜有肉，吃着也更下饭。排骨芸豆这道菜也是我家两个男人做得意的一口，今天做了一锅又让他俩给造光盘了。下面分享一下这道超级下饭的排骨芸豆给大家！
材料：
排骨一斤，芸豆一斤，八角2粒，冰糖5.6粒，酱油适量，盐适量，
排骨炖芸豆的做法的做法步骤：
步骤1，排骨一斤，芸豆一斤，葱姜，八角酱油，盐少许，冰糖4.5粒
步骤2，先把芸豆洗干净，摘去两头的角和细丝，然后掰小段，芸豆记得不要用刀切段，直接用手掰断，这样芸豆组织不齐能更好入味。
步骤3，锅里放清水，排骨冷水下锅，烧开锅后去掉血水和浮末，排骨捞出后控水备用。
步骤4，在另起锅，倒入少量的植物油，放入冰糖，炒至融化，油变成焦糖色。
步骤5，然后把排骨放入锅中翻炒2分钟，排骨均匀上色。
步骤6，放入葱姜，八角炒出香味，在加少量的盐和酱油调味。
步骤7，接着加一大碗清水，微微漫排骨即可，大火烧开，改小火慢炖20分钟。
步骤8，排骨慢炖20分钟后再把芸豆加入，这样排骨会比较软烂，芸豆不至于炖的太烂糊。
步骤9，加入芸豆后翻炒几下，再加一点点的盐，这样芸豆会更有滋味。继续小火炖10-15分钟左右
步骤10，中间翻炒两次，看到芸豆烧熟即可，加点鸡精就可以出锅了。芸豆一定要炖到火候哦，半生的芸豆吃了容易引起腹泻。
步骤11，香喷喷的排骨芸豆开吃吧，满屋飘香，闻着忍不住咽口水了，我家儿子每次都围在我旁边迫不及待的要吃。夹起一块排骨放到嘴里，嗯，软烂香醇，立即脱骨。芸豆更是清香脆口，忍不住多吃一碗米饭啊！真的是太下饭了！
步骤12，这道排骨芸豆做法简单，味道超赞，是必吃的农家菜，喜欢的亲们可以做做吃哦！胖三斤就不要找我了！
步骤13，这道排骨芸豆做法简单，味道超赞，是必吃的农家菜，喜欢的亲们可以做做吃哦！胖三斤就不要找我了！我用的新思特麦饭石炒锅，不粘轻便，容量大，很适合我这样的北方主妇，一次做一大锅，够吃！
步骤14，是不是很有食欲啊！
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