买了一块素鸡,想要凉拌,无奈某人不能食辣,改成了红烧参与活动:#最强家乡菜#
材料:
素鸡一个,盐一勺,耗油一勺,豆瓣酱一大勺,糖少许,葱姜蒜适量,淀粉少许,,
红烧素鸡的做法的做法步骤:
步骤1,素鸡洗净切厚片
步骤2,葱姜蒜切碎
步骤3,锅内倒油,下葱姜蒜爆锅
步骤4,炒香后加入少许盐
步骤5,下素鸡翻炒
步骤6,加入一大勺豆瓣酱
步骤7,适量蚝油和清水,大火煮开
步骤8,加盖子焖煮两三分钟
步骤9,加入少许糖,淀粉水,收汁
步骤10,装盘
材料:
瘦肉5g,芹菜5g,素鸡1个,盐少许,酱油少许,味精少许,
芹菜素鸡的做法的做法步骤:
步骤1,切好肉,素鸡,备用,然后切点葱,姜,干辣椒~将锅里的水分晾干,倒入少许油,然后放入葱姜辣椒,待炒出香味,放入肉片,然后放入素鸡,肉片八分熟时放入切好的芹菜~三到五分钟,出锅~
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
青椒2个,卤素鸡35g,大蒜5g,大葱3g,盐2g,鸡精2g,十三鲜2g,,
青椒素鸡的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料素鸡!青椒!大葱大蒜!我忘拍了材料部分!就把素鸡切好的薄片图片拍上了,素鸡不要切的太厚!差不多2mm厚度!
步骤2,切好的青椒放好!准备着!
步骤3,切好的大葱大蒜!混着一起!留着备用!
步骤4,把锅烧热放入葱花大蒜炒出香味!在放入青椒炒一分钟!再把素鸡放一起炒三分钟!放入调料少许!
步骤5,最后出锅了,
晚上做了个美味的烧素鸡
材料:
素鸡,酱油6克,白糖5克,,
烤素鸡的做法的做法步骤:
步骤1,素鸡切成片,然后放锅里煎
步骤2,煎至两面金黄
步骤3,然后加入生抽
步骤4,在加入酱油
步骤5,炒匀炒至上色
步骤6,在加入清水
步骤7,加入白糖
步骤8,加入五香粉
步骤9,大火炖五分钟
步骤10,中间加一次盐
步骤11,炖至快收汁时加入小葱
步骤12,然后装盘
材料:
素鸡250g,杏鲍菇2个,海天海鲜酱1勺,李锦记蚝油1勺,
素鸡杏鲍菇的做法的做法步骤:
步骤1,杏鲍菇切厚片,素鸡切厚片
步骤2,杏鲍菇两面煎至金黄
步骤3,素鸡两面煎至金黄
步骤4,放海鲜酱和蚝油翻炒,加半碗水,沸腾后收汁起锅
材料:
素鸡2根,青柿子椒1根,红柿子椒1根,米醋1汤匙,白糖1茶匙,食盐1/2匙,生抽1/4茶匙,,
糖醋素鸡的做法的做法步骤:
步骤1,素鸡切滚刀块…青椒红椒切丝…
步骤2,热锅凉油…待油热…下素鸡炸至表面黄色…捞出待用…
步骤3,另起锅…热锅…少许油…油热…下青椒红椒…少许葱…
步骤4,接着下入刚炸好的素鸡…翻炒1分钟…
步骤5,用小碗…事先放入米醋…生抽…食盐…白糖…加水加淀粉调制成汁…倒入锅中
步骤6,翻炒素鸡…加适量水…盖锅盖焖煮10分钟…
步骤7,出锅前…勾芡…加香油
材料:
小素鸡250g,蚝油2勺,老抽1勺,白糖2勺,盐1勺,小葱适量,
蚝油素鸡的做法的做法步骤:
步骤1,小素鸡清水冲洗干净,切片
步骤2,不粘锅放油,素鸡用厨房纸巾吸干水分,入油锅小火慢煎
步骤3,一面煎好,用铲子翻面煎
步骤4,大致煎成这个样子,盛入碗中
步骤5,锅里放小半碗水,加入所有调料,水煮至有些浓稠状,加入煎好的素鸡翻炒
步骤6,出锅,装碗,撒上小葱点缀下
感谢您阅读“97美食网”的《蜜汁素鸡的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了素鸡专题,希望您能喜欢!