不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人历来对食材非常讲究，你对食材精通吗？有请驻留一会，阅读小编为你整理的无米炒饭的做法，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
上周末一篇香辣戚风方子，有帮友给阿涛留言，说最近打算戒碳水，问我能不能把面粉换成杏仁粉，另一位帮友则说，做过这款蛋糕很不错，但由于减肥不能吃，就送人了。其实这两条留言还蛮典型的，都存在明显的误区。戒碳水这位bangyou，要知道碳水是人体必须的营养素，而且需求占比是最大的，真戒掉碳水恐怕小命要不保，而且杏仁粉换面粉是什么操作？杏仁粉不仅含有含碳水，还含有大量脂肪呢。说减肥不能吃蛋糕这位小仙女，只要每日摄入不要超过每日消耗，就一定会瘦，哪怕你这一天，只！吃！蛋！糕！当然，这些要展开说，什么是碳水，哪些碳水更优质，摄入和消耗卡路里如何计算，恐怕今天篇幅是远远不够的。没关系，先跟阿涛做一份时下流行的无米炒饭，颜值高、饱腹强、升糖低，不论是减脂，还是解馋，都是不错哒！
材料：
花椰菜120g，胡萝卜40g，玉米50g，芹菜30g，虎虾5条，鸡蛋1颗，色拉油15ml，盐少许，黑胡椒粉适量，料酒适量，生抽适量，，
无米炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，先将120g花椰菜洗净切块。
步骤2，将花椰菜放入无线料理机中，按启动键10秒钟。
步骤3，花椰菜就全部被切碎了，口感均匀细腻，跟米饭很接近。
步骤4，胡萝卜40g洗净切丁待用。
步骤5，玉米洗净，掰50g玉米粒待用。
步骤6，芹菜茎30g洗净切丁待用。
步骤7，鸡蛋1颗加少许盐打散待用。
步骤8，虎虾5只去头去虾线。虾头留着一会煎虾油。
步骤9，虾身去壳，切丁。
步骤10，加少许料酒、盐、黑胡椒粉腌制五分钟。
步骤11，锅烧热滑油至五成热，下蛋液煎至底部凝固，表面还未凝固时。
步骤12，用筷子左右滑过，将蛋滑碎立刻出锅待用。
步骤13，重新下少许油，将虾头煎至变色，煸出虾油的香味。
步骤14，捞出虾头，下胡萝卜丁、玉米粒、芹菜丁翻炒。
步骤15，然后下花椰菜碎翻炒。
步骤16，再下虾丁，炒至变色。
步骤17，再下鸡蛋翻炒。
步骤18，放适量生抽、盐、黑胡椒粉翻炒均匀即可出锅。
步骤19，令人食欲大开，又毫无负担的无米炒饭就做好啦！
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材料：
鸡胸肉一块，料酒1勺，蚝油1勺，生抽2勺，蜂蜜1勺，胡椒粉半勺，盐半小勺，淀粉1勺，鸡蛋2个，淀粉1勺，生姜一块，淀粉适量，面包糠适量，，
无油鸡米花的做法的做法步骤：
步骤1，鸡胸肉切成块，准备腌料1勺料酒，2勺生抽，1勺蚝油，半勺胡椒粉，1勺蜂蜜，一勺淀粉，半小勺盐抓匀
步骤2，加入一颗蛋清
步骤3，加入生姜丝
步骤4，加入一小勺盐腌制10分钟左右
步骤5，准备好鸡蛋打散，淀粉和面包糠放入碗中
步骤6，把腌制好的鸡胸肉放淀粉中滚一滚，再蛋液中滚一滚，
步骤7，放入烤盘中，烤箱提起预热170度
步骤8，入烤箱170度20分钟左右，外酥里嫩的鸡米花就做好了
步骤9，看剧小零食
步骤10，可以沾番茄酱吃
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饱腹感贼强
材料：
米饭200g，鸡蛋2个，盐2g，，
糙米无油蛋炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，用不粘锅直接做就好
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