食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材有一定研究吗？小编现在向你推荐坚果香炒北极虾，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
准备所需食材开心果去壳，美国大杏仁切丁北极虾室温下解冻，用冷开水清洗干净，去売去头，放一边备用锅内水烧开后，甜豆放入焯至断生另起一锅，倒少许橄榄油倒入坚果爆出香
材料：
主料：北极虾适量，口蘑适量，松子适量，开心果适量，虾仁适量，甜豆适量，
辅料：红椒适量，紫甘蓝适量，料酒适量，食盐适量，橄榄油适量，香油适量，鸡精适量，白糖适量，
坚果香炒北极虾的做法步骤：
1. 准备所需食材
2. 开心果去壳，美国大杏仁切丁
3. 北极虾室温下解冻，用冷开水清洗干净，去売去头，放一边备用
4. 锅内水烧开后，甜豆放入焯至断生
5. 另起一锅，倒少许橄榄油
6. 倒入坚果爆出香味（全程中小火），坚果炒至微黄后加入口蘑
7. 翻炒至口蘑变色、变软后加入甜豆
8. 翻炒均匀后加入少许盐，料酒，糖
9. 翻炒数秒后加入北极虾，红椒，紫甘蓝
10. 翻拌均匀后加入少许鸡精即可出锅
11. 装好盘好淋上一勺香油即可食用
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鸡蛋炒北极虾
前几天败了一盒北极虾，平时都是早餐时直接加热几个非常方便又营养，可惜小朋友对海鲜类食物不是特别感兴趣，每次做好都吃不了几个，有时还需要剥好送到手上才肯吃，于是好长一段时间没买北极虾。
最近在网上败食材看到北极虾搞活动，经不住诱惑败了一盒，想着很长时间没吃小朋友应该会喜欢，做好后发现热情度依然不高，当妈的只能换个思路、换个做法看能否喜欢吃，果然不出所料，变换新做法兴趣大开，也称赞这样做出来的虾味道更加鲜美。
【鸡蛋炒北极虾】简单食材，巧做家宴菜，过节招待客人绝对拿得出手
食材：韭菜少许、鸡蛋2个、北极虾15个左右、食用油少许、盐适量
鸡蛋炒北极虾的做法
1、准备好所需的食材，韭菜清洗净切3~5cm的段备用
2、鸡蛋打碎后装碗中，加入少许盐和几滴清水搅拌成均匀的蛋液
3、锅里倒入适量油，烧热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液稍凝固后用筷子快速翻拌至表面微黄
4、炒好的鸡蛋装碗中备用
5、锅里滴入几滴油，放入北极虾快速翻炒
6、待北极虾表面微变色时加入韭菜快速翻炒
7、加入少许盐和鸡蛋翻炒均匀出锅
鸡蛋炒北极虾的做法小贴士：
1、北极虾有咸味，盐的量比正常炒菜少
2、炒鸡蛋时加入的油量较多，后面炒北极虾时，减少放油的量
3、想颜色好看、味道鲜美，韭菜下锅后炒的时间不宜太久
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
北极虾炒伊面
食材明细：
主料：：北极虾适量，海鲜伊面适量，
辅料：：葱适量，姜适量，肉丝适量，黑木耳适量，鸡蛋适量，
配料：：生抽适量，蚝油适量，
北极虾炒伊面的做法步骤：
1.伊面一片
2.用虾壳熬的汤来煮面，面散开就可离火
3.然后用冷水冲泡
4.北极虾用温开水洗一下
5.把肉切丝，泡好的黑木耳切丝，姜切丝葱也一样
6.打一个鸡蛋，煎一个蛋皮，切丝准备
7.先把葱白和姜丝入锅煸一下
8.再放入黑木耳丝和肉丝
9.待肉熟后放入蛋丝、伊面和北极虾翻炒
10.最后调入生抽和蚝油再放入葱尾即可
11.第一次摆的盘，不见面
12.还是觉得这样摆更显眼
“茄子”茄子炒北极虾
食材明细：
主料：：茄子1个，北极虾仁1把，
辅料：：花生油10克，食盐0.3克，生抽5克，鸡精小许，葱3克，大蒜3瓣，
“茄子”茄子炒北极虾的做法步骤：
1.茄子切条。
2.葱揪成段。
3.北极虾去壳去头，洗净。
4.大蒜切末。
5.热锅冷油。
6.油温7呈放茄子和食盐翻炒。
7.炒至茄子断生炒软。
8.放葱蒜和虾仁。
9.放生抽翻炒。
10.炒出来蒜香味，放鸡精翻炒均匀即可。
11.装盘。
感谢您阅读“97美食网”的《坚果香炒北极虾》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了北极虾专题，希望您能喜欢！
