为了让这道普通的豆芽菜吃起来味道更香,我找出来海米和少许芹菜来搭配它。海米,就是干虾仁,因此在烹饪前用水泡下最好;而芹菜颜色翠绿、口感爽脆,还能降三高,用来做配菜最合适不过了。这菜我们先煸炒泡过水的干虾仁,让它味道更香;再放入黄豆芽进去翻炒,翻炒几下后加入芹菜进去翻炒;无须翻炒过长时间,就可以加入盐调味了。这菜简单快手、口感爽脆、味道鲜香,是很适合夏季的一道清爽素炒菜。
材料:
干海米1小蝶,芹菜1小把,豆芽菜200克,油盐适量,
海米芹菜炒豆芽的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料;
步骤2,干海米提前用水泡上十分钟;
步骤3,热锅凉油,放入海米进去煸炒;
步骤4,煸炒出香味后放入豆芽菜进去翻炒;
步骤5,翻炒几下后加入芹菜段进去翻炒;
步骤6,最后加入盐调味,翻炒均匀即可盛入盘中。
步骤7,端上桌了。
食材明细:
主料::干海米1小蝶,芹菜1小把,豆芽菜200克,
辅料::油适量,盐适量,
海米芹菜炒豆芽的做法步骤:
1.准备好材料;
2.干海米提前用水泡上十分钟;
3.热锅凉油, 放入海米进去煸炒;
4.煸炒出香味后放入豆芽菜进去翻炒;
5.翻炒几下后加入芹菜段进去翻炒;
6.最后加入盐调味,翻炒均匀即可盛入盘中。
7.端上桌了。
小贴士:
1. 干海米要提前浸泡一起,再用油煸炒味道更香; 2. 先炒豆芽菜, 再放入芹菜段, 简单翻炒两下就可以加入盐调味即可。
材料:
芹菜,海米,姜末,凉拌醋,食盐,味精,糖,味极鲜,小磨香油,,
凉拌海米芹菜的做法的做法步骤:
步骤1,芹菜洗净切段焯水,焯完水再用凉开水过一下(过凉开水是为了确保芹菜原有的脆感)
步骤2,海米用温水冲洗一下,芹菜捞出沥净水。
步骤3,芹菜倒入容器中,放入海米、姜末、醋、盐、味精、糖(一点就行)味极鲜(一点)香油拌匀装盘。
食材大全《海米(虾干)炒芹菜的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了咸肉芹菜炒干丝专题,希望您能喜欢!