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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材是美食文化的地基,对于食材你知道的有哪些呢?小编现在向你推荐最省事最简便味道一点都不打折的韩国辣白菜的做法,供你阅读参考,并请收藏本页面!

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材料:

白菜二斤左右,梨,苹果各一个两大勺白糖,一袋辣白菜酱,细辣椒面若干,盐,,

最省事最简便味道一点都不打折的韩国辣白菜的做法的做法步骤:

步骤1,把白菜撕碎或切碎(我不喜欢整颗腌制总觉得那样入味太慢。因为比较馋,每次都着急吃哦!呵呵)放几勺盐腌制。我基本都晚上腌制,第二天早上做,中午就可以吃了。

步骤2,把腌制一晚的白菜攥干水分。加入两大勺白糖,一袋辣白菜酱一个梨子一个苹果(切细丝就可以哦)

步骤3,就这些物料哦!苹果因为家里没有又懒得出去暂且省略了。哈哈,一袋辣白菜酱既省时又省钱。(主妇做饭精打细算啊!网上或专卖调料地方都有卖此料)

步骤4,带上塑料手套你就开始拌喽!好吃省时省事的韩国辣白菜就在你手中这样诞生了。用保鲜袋包起来装入保鲜盒放入冰箱想吃你就吃哦!不用到处买鱼露不用考虑放多少合适。一袋酱解决所有问题。是不是很简单哦?

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一点健康的黑:最黑的粥的做法


材料:

黑米,黑芝麻(熟),黑豆,黑木耳适量,黑米粉适量,,

一点健康的黑:最黑的粥的做法的做法步骤:

步骤1,黑豆黑米先下锅煮。

步骤2,放入黑木耳(要吃软一点就早点放)。

步骤3,等到黑米黑豆煮熟了,放入黑芝麻煮上两分钟。

步骤4,放入少许黑米粉,拌匀,也可不加~~根据自己喜欢加蜂蜜等~~

美味不打折的麻辣香锅


食材明细:

木耳一小把,西兰花半颗,土豆一颗,藕一小颗,火腿150克,香菜一颗,香菇十朵,千页豆腐一把,鱿鱼圈三两,花椒一小把,蒜片一小把,朝天红小辣椒六七个,红九九火锅底料150克,鲜虾十只,培根肉三片,五花肉五六片,火锅丸子一斤

美味不打折的麻辣香锅的做法步骤:

第1步土豆,藕削皮切片。西兰花香菇洗净。木耳泡发,和火锅丸子一起煮,八分熟即可,特别是丸子,煮的火候火大,后期会很黏。捞出沥干水分。我忘记拍照了,虾,培根肉,五花肉都在油锅里过油。捞出备用。

第2步鱿鱼圈煮熟捞出备用这一步图文不符了,。把油菜,白菜,香菇,放入油锅翻炒几下,最多三分熟即可。盛出备用。

第3步蒜片辣椒花椒入油锅爆香放入红九九火锅底料,翻炒出红油,手速要快,不然会粘锅。

第4步放入所有荤菜类食材翻炒二分钟放入其他所有食材快去翻炒,五分钟

第5步起锅前放入香菜梗,装盘即可。不放任何其他调味料了。很入味,很下饭。对无辣不欢的人来说,这就是天堂。

小贴士:

想吃啥放啥,但就是一定要提前水煮或过油,偷不得懒。祝大家用餐愉快

韩国辣白菜泡菜的做法


材料:

圆白菜一棵,苹果一个,梨一个,大蒜一头,姜适量,韭菜适量,面粉适量,糖一小匙,盐适量,虾酱半袋,韩国辣酱四大匙,辣椒粉适量,

韩国辣白菜泡菜的做法的做法步骤:

步骤11,.圆白菜对切两半放在盐水里浸泡12到24个小时后取出挤干水分,如果太咸用清水冲洗一下。

步骤22,.把配料的苹果,梨,大蒜,姜分别用料理机打成泥倒在盆里备用。

步骤33,.在打好的各种泥里加入白糖,辣椒粉,少量的水,面粉,虾酱,韩国辣椒酱和韭菜段,适量盐搅拌均匀。

步骤44,.找一个大盆或者保鲜盒,在每一片白菜上均匀的抹上酱料,最后把余出的酱料全部抹在白菜上面码好,注意酱料一定要多抹些味道才会均匀。

步骤55,.密封好,大约发酵5到7天就可以吃了。发酵出酸味会更好吃,口味更纯正。

自制韩国辣白菜的做法


我个人非常喜欢吃泡菜。辣白菜在朝鲜韩国真的太常见。冬天到了,腌制点辣白菜真的非常有必要。

材料:

白菜一颗,萝卜半根,苹果一个,韩国辣酱2大勺,辣椒粉150g,盐适量,白糖两勺,姜10g,大蒜10g,粗盐(腌制盐)80g,糯米粉适量,,

自制韩国辣白菜的做法的做法步骤:

步骤1,将白菜对半切开

步骤2,从根部切一刀,不用切开

步骤3,食用盐先均匀的涂抹在每一片菜叶上,根部多撒一些

步骤4,将粗盐用凉白开兑开,搅拌至完全融化

步骤5,粗盐水兑入1.5L左右的凉白开,从菜根倒下去。

步骤6,大约都漫过白菜就行了

步骤7,用一个重一点的碗,压住白菜。使白菜完全浸泡在盐水中。

步骤8,白菜腌制一天,泡软后拧干,冲一次水,冲淡咸味,不然会很咸的。冲完再次拧干。

步骤9,将所有食材打成酱。并倒入两大勺糯米粉。萝卜也打酱用的,也可以把萝卜切成小块,一起腌制,萝卜有助于发酵。白萝卜也可以。

步骤10,将酱料倒入白菜

步骤11,每一片都要涂抹均匀

步骤12,抹好酱的白菜,放在密封的保鲜盒内。

步骤13,发酵2周左右即可食用

步骤14,食用时切块,撒上芝麻,超级下饭喔。

感谢您阅读“97美食网”的《最省事最简便味道一点都不打折的韩国辣白菜的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了韩国辣白菜的做法专题,希望您能喜欢!