食材是美食最基本的构成，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木，想必你对食材很感兴趣吧？小编经过整理，为你编辑了520，美食撩动TA的心！炒白贝的做法，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
市场上有很漂亮的小白贝，两三厘米大小，壳白如玉却又带着天然的纹理，犹如水墨画，这样美丽，经济又实惠的壳类海鲜，当然要摆上餐桌。越是鲜活的海鲜，调味越简单越好，只用一点点酱油就可以带出其本身的鲜美，若有金不换，加一点点下去，那独有的香味与壳类是绝佳的搭配。好像在我们潮汕，炒贝类，都很喜欢用金不换搭配，在市场买壳类，卖家都会附赠一些“菜甲”，通常就是金不换与辣椒。
材料：
小白贝1000g，姜1快，辣椒2个，独蒜2个，金不换1小把，食用油2汤匙，酱油1.5汤匙，盐3g，
520，美食撩动TA的心！炒白贝的做法的做法步骤：
步骤1，小白贝浸泡在加了盐的清水中，充分浸泡后，反复搅拌反复冲洗，沥干水分待用；
步骤2，姜洗净切丝，辣椒洗净切碎，蒜头处理成蒜蓉，金不换洗净切碎；
步骤3，热锅，下姜丝，辣椒与蒜蓉，小火煸炒出香味；
步骤4，转中大火，下白贝；
步骤5，将其与佐料翻炒均匀，盖上盖子，焖两三分钟；
步骤6，掀开盖子，加入生抽与金不换，快速翻炒均匀，白贝的壳若已张开，即可熄火，取出即可食用。
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红烧鲳鱼520，美食撩动TA的心！的做法
材料：
鲳鱼2条，姜丝少许，蒜片少许，葱花少许，盐少许，酱油少许，油少许，料酒180g，
红烧鲳鱼520，美食撩动TA的心！的做法的做法步骤：
步骤1，清洗鲳鱼。
步骤2，大火热锅放入少许油、生姜片、蒜头。
步骤3，放入鲳鱼煎20秒。
步骤4，放入酱油。
步骤5，倒入料酒。
步骤6，加入适量的水大火慢煮。
步骤7，待汤汁渐渐收干后，不断往鱼身上浇入汤汁使其入味。
步骤8，出锅撒入葱花。
步骤9，成品图。
520，美食撩动TA的心！蚝油生菜的做法
爆好吃！3分钟做出比肉还要好吃的蚝油生菜❗️低卡又健康！好吃到尖叫一到夏天就喜欢吃素，今天花3分钟时间做了一道比肉还要好吃的盘蚝油生菜，简单又美味！
材料：
生菜3颗，蚝油2勺，生抽2勺，糖3-5g，鸡精1g，水1大勺，蒜泥2勺，油、盐少许，
520，美食撩动TA的心！蚝油生菜的做法的做法步骤：
步骤1，生菜洗净，蚝油+生抽+糖+鸡精+水调成料汁备用。
步骤2，开水中加一点点盐，把生菜烫几秒
步骤3，捞出过凉水，装盘。
步骤4，锅中倒少许油，下蒜泥爆香
步骤5，倒入酱汁炒匀，再稍微收一下汤汁
步骤6，倒入盘中
步骤7，哇，很惊艳的味道，再也不用去饭店了
步骤8，比肉还好吃的蚝油生菜，是不是很简单啊！
520，美食撩动TA的心！糖醋里脊的做法
糖醋里脊是经典传统名菜之一！以猪里脊肉为主材，配以番茄酱、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，让人食欲大开。无论是大人还是小孩都喜欢
材料：
里脊肉300g，番茄酱30g，熟白芝麻适量，淀粉30g，蛋清1个，生抽1小勺，料酒1小勺，白砂糖2小勺，白醋2小勺，白胡椒粉1小茶匙，清水适量，姜丝适量，花生油，，
520，美食撩动TA的心！糖醋里脊的做法的做法步骤：
步骤1，里脊肉清洗干净沥干水分切成条状
步骤2，番茄酱
步骤3，一个鸡蛋取蛋清
步骤4，淀粉
步骤5，熟白芝麻
步骤6，里脊肉加入适量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉、蛋清、姜丝搅拌均匀腌制十分钟。然后再裹上淀粉
步骤7，锅内倒入花生油加热至八成热
步骤8，放入里脊肉
步骤9，中火炸至金黄即可
步骤10，用筛网捞起控油，然后再进行第二次复炸片刻
步骤11，锅中留底油倒入番茄酱
步骤12，加入2小勺白糖
步骤13，加入2小勺白醋
步骤14，小火熬至酱汁
步骤15，再加入适量的水
步骤16，中小火熬制
步骤17，倒入淀粉水熬制浓稠
步骤18，倒入炸好的里脊肉
步骤19，翻炒均匀，让里脊肉都裹上番茄汁
步骤20，撒上熟白芝麻
步骤21，起锅装盘
步骤22，酸甜可口，有没有诱惑到你
步骤23，成品图
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