任何可吃的东西，都可称之为食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材的发展推动着美食文化的发展，对于食材你知道的有哪些呢？为此，小编特意呈上“520，美食撩动TA的心！糖醋里脊的做法”，请收藏好，以便下次再读！
糖醋里脊是经典传统名菜之一！以猪里脊肉为主材，配以番茄酱、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，让人食欲大开。无论是大人还是小孩都喜欢
材料：
里脊肉300g，番茄酱30g，熟白芝麻适量，淀粉30g，蛋清1个，生抽1小勺，料酒1小勺，白砂糖2小勺，白醋2小勺，白胡椒粉1小茶匙，清水适量，姜丝适量，花生油，，
520，美食撩动TA的心！糖醋里脊的做法的做法步骤：
步骤1，里脊肉清洗干净沥干水分切成条状
步骤2，番茄酱
步骤3，一个鸡蛋取蛋清
步骤4，淀粉
步骤5，熟白芝麻
步骤6，里脊肉加入适量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉、蛋清、姜丝搅拌均匀腌制十分钟。然后再裹上淀粉
步骤7，锅内倒入花生油加热至八成热
步骤8，放入里脊肉
步骤9，中火炸至金黄即可
步骤10，用筛网捞起控油，然后再进行第二次复炸片刻
步骤11，锅中留底油倒入番茄酱
步骤12，加入2小勺白糖
步骤13，加入2小勺白醋
步骤14，小火熬至酱汁
步骤15，再加入适量的水
步骤16，中小火熬制
步骤17，倒入淀粉水熬制浓稠
步骤18，倒入炸好的里脊肉
步骤19，翻炒均匀，让里脊肉都裹上番茄汁
步骤20，撒上熟白芝麻
步骤21，起锅装盘
步骤22，酸甜可口，有没有诱惑到你
步骤23，成品图
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520，美食撩动TA的心！蚝油生菜的做法的做法步骤：
步骤1，生菜洗净，蚝油+生抽+糖+鸡精+水调成料汁备用。
步骤2，开水中加一点点盐，把生菜烫几秒
步骤3，捞出过凉水，装盘。
步骤4，锅中倒少许油，下蒜泥爆香
步骤5，倒入酱汁炒匀，再稍微收一下汤汁
步骤6，倒入盘中
步骤7，哇，很惊艳的味道，再也不用去饭店了
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步骤2，菠萝洗净，三分之一处切开
步骤3，用小刀在菠萝上面切十字花刀，慢慢把里面的菠萝肉取出
步骤4，取出菠萝肉，菠萝盅待用
步骤5，取出的菠萝肉淡盐水稍微浸泡15分钟左右，切丁备用
步骤6，火腿切丁备用
步骤7，锅内热油加入葱白爆香
步骤8，加入火腿丁炒至金黄，炒出香味
步骤9，加入杂蔬炒熟，依据个人口味调入适量食盐和生抽炒匀
步骤10，加入米饭翻炒均匀
步骤11，米饭翻炒均匀
步骤12，加入菠萝丁
步骤13，菠萝丁翻炒均匀就可以出锅啦
步骤14，酸甜可口的菠萝炒饭，可以开吃啦
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