莲子红枣银耳羹

生活中令人高兴的事就是吃到好吃的，美食对于国人来讲，是不可或缺的，有好美食，才有了好心情，故而我们需要充分体验美食的。你对美食的喜好程度怎么样呢？或许你正在查找类似"莲子红枣银耳羹"这样的内容，不妨参考一下。希望你喜欢！

这是一道甜品，可以滋阴润肺，生津整肠，美容养颜。羹浓味甜，润滑软香。

材料：

10g银耳，20g莲子，30g红枣，20g桂圆，

莲子红枣银耳羹的做法步骤：

1，备料。

2，银耳、莲子提前泡发好。红枣洗净，桂圆去壳。

3，莲子泡软，有未去干净莲子芯的，仔细用牙签剃除掉。莲子芯味儿苦，有去火的药效，可以专门熬水喝，但不适合这道甜品。

4，银耳择去根部发黄的部位，掰成小朵。

5，食材放入砂锅内，添入足量清水，小火慢炖，银耳软糯粘稠即可。

6，汤汁浓厚，润滑。

7，成品。

8，来一颗桂圆吧！

9，莲子变成了可爱的白胖子。

10，成品。

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银耳雪梨红枣莲子滋阴羹

妈妈的一碗羹----银耳雪梨红枣莲子滋阴羹

供暖开始，家里空气干燥，口鼻发干，qi姥煮上一锅，一天喝两碗，感觉滋润很多。

银耳雪梨红枣莲子滋阴羹

材料：银耳一朵，雪梨一个，红枣每人约3颗，莲子一小把，冰糖依个人口味添加

银耳雪梨红枣莲子滋阴羹的做法

1．银耳冷水泡发洗净，去根撕小朵(银耳根可以当面膜的材料哈，不要丢)

2．莲子去芯洗净(莲子芯可以当茶泡水喝，去心火)

3．雪梨盐水浸泡洗净切小块，弃梨核不用

4．大红枣浸泡洗净(不能用其他枣代替)

5．所有食材放入高压锅，大火起气儿后，改小火20分钟即成

如果有耐心滴话砂锅煲40分钟左右。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]

小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

红枣莲子羹

食材明细：

枣(干)30克，莲子50克，冰糖15克

红枣莲子羹的做法步骤：

红枣和莲子洗净煮烂，加冰糖，蒸为羹。

小贴士：

清心养脑。

桃胶银耳红枣羹

美味营养，美容养颜

材料：

15克桃胶，15克银耳，8颗红枣，5克枸杞，

桃胶银耳红枣羹的做法步骤：

1，准备好材料

2，桃胶提前一夜泡发

3，银耳提前泡发

4，桃胶去除杂质洗净备用

5，银耳洗净撕成小朵

6，红枣洗净备用

7，枸杞用清水浸泡备用

8，把桃胶、银耳、红枣一起放入锅中

9，一次性加足量清水

10，大火烧开

11，转小火炖煮两小时

12，加入枸杞

13，加入冰糖

14，搅拌至冰糖融化即可

15，成品图

银耳红枣梨羹

最近的气候不好，孩子也是感冒咳嗽，今天赶快给熬点银耳和梨，给孩子喝点润润肺

材料：

一朵银耳，一个梨，几粒桃胶，八颗红枣，十几粒枸杞，

银耳红枣梨羹的做法步骤：

1，提前把红枣，桃胶和银耳泡上

2，取一个梨去皮切块

3，锅中放入适量的水，开中火，放入枣子

4，u洗净去掉杂质的桃胶

5，银耳

6，梨

7，冰糖

8，煮至汤汁粘稠的时候

9，放入枸杞，关火

10，一碗养颜润肺的银耳红枣梨羹就做好了

蜂蜜银耳莲子木瓜羹

为自己煲一碗美容甜羹----蜂蜜银耳莲子木瓜羹

已经有好几年嘴上没有上过火了，但是这一段时间，不知道是因为天气干燥还是体内火气太大的原因，嘴角竟然长了一个大泡，吃饭都张不开嘴，每天早上更甚，连说话都得小心，否则嘴咧的太大就会把嘴角撕裂疼啊！女人应该对自己好一点，是不，那就给自己煲一碗美容养颜的甜羹吧！

蜂蜜银耳莲子木瓜羹

原料：银耳、莲子、木瓜

调料：蜂蜜

蜂蜜银耳莲子木瓜羹的做法

1、银耳和莲子分别用清水泡发。

2、把银耳黄色的根部切掉，切成小块；莲子有芯的去芯，木瓜去皮去籽切成小块备用。

3、把处理好的银耳和莲子放入紫砂煲内，倒入适量的清水，煲4个小时左右，然后把木瓜小块放入紫砂煲中，等待开锅即可。

4、把煲好的甜羹晾凉后，放入适量的蜂蜜搅拌均匀即可实用，建议放入冰箱里冷藏一下再食用，味道更棒呢！

特别提示：我用的是一种功率特别低的用电的小紫砂煲，一般都是早上（或中午）上班的时候煲上，中午（或下午）下班的时候基本上就好了。如果你是用大的砂锅在炉子上做的话，可以先大火烧开，然后用小火煲至银耳出胶质即可。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]

小提示

黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用，有清热解毒的作用，适用于小儿夏季发热等症。

西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜，能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。

冰糖红枣银耳南瓜羹

美容养颜的甜汤冰糖红枣银耳南瓜羹

家里的南瓜剩下一块好长时间了，想不起来怎么处理它了，就加了红枣和银耳，做了这款甜汤，银耳炖出了胶质，南瓜软糯香甜，加了红枣，非常好喝，还美容养颜哈。

这几样食材都很普通哦，红枣和南瓜都还算是应季的食材，喜欢甜汤的朋友不妨一试哦。

冰糖红枣银耳南瓜羹

原料：红枣、银耳、南瓜、冰糖

冰糖红枣银耳南瓜羹的做法

1、南瓜去皮去籽洗净切成小块。银耳用温水泡发好后摘去根蒂洗净撕碎。红枣洗净泡在清水里。

2、银耳和红枣放到煮锅里，加适量水，上盖小火煮30分钟。

3、再放入南瓜和冰糖再煮10多分钟至南瓜软糯即可。

温馨小提示

1、不喜欢太甜的，可以少放冰糖或不放。

2、要用这种老南瓜，做出来后很软糯，这种南瓜的皮也很好吃的，也可以不去皮哈。

银耳的营养价值

银耳的营养价值1银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]

小提示

银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。

西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫西瓜翠衣，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜

红枣莲子南瓜羹怎么做好吃 红枣莲子南瓜羹的做法

红枣莲子南瓜羹

食材配方

主料：

南瓜

150g

辅料：

大红枣

10g

玉米淀粉

6g

冰糖

30g

干莲子

100g

做法 共11个步骤

1.准备好南瓜、干莲子、大红枣、冰糖。

2.锅中水烧开即下入莲子，煮10分钟。

3.红枣冷水泡发、洗净，取出枣核。

4.南瓜刨成片状，用微波袋装好，叮4分钟即可烂熟。

5.煮好的莲子，叮熟的南瓜备用。

6.红枣切小粒，南瓜压成泥状。

7.煮好的莲子放入冷水锅中，煮开，撇去浮沫。

8.下入红枣粒，加入冰糖，煮2分钟。

9.下入南瓜泥，搅匀，煮开。

10.玉米淀粉用水调好。

11.调好的水淀粉倒入南瓜羹中，搅匀，煮开即可盛入碗中。

红枣雪梨银耳羹做法大全 红枣雪梨银耳羹的做法大全

红枣雪梨银耳羹

红枣：能补中益气、养血生津效果。梨：有降低血压和养阴清热的效果. 银耳：富有天然植物性胶质，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效. 即能养生又有润肤

食材配方

主料：

红枣

10枚

莲子

20g

银耳

10g

雪梨

1个辅料：

冰糖

适量

做法 共7个步骤

1.准备主料

2.银耳泡发，泡发后洗净，去根部的黄色硬结，红枣洗净。

3.莲子泡发。

4.雪梨去核、去皮切小块备用。

5.锅里放适量的水，放入银耳、莲子、红枣一同熬煮，水开后转小火再熬煮30钟。

6.放入雪梨再煮10分钟。

7.放入冰糖煮至冰糖融化即可。

菠萝银耳莲子红枣汤怎么做好吃 菠萝银耳莲子红枣汤

菠萝银耳莲子红枣汤

下班回家时看到一个载着一车菠萝的小摊，就买了一个，想着煮银耳菠萝汤，晚上九点多就开始准备，十点多就煮好了，煮了一锅一家人吃，喜欢看着别人吃着自己煮的美食，特别是

食材配方

主料：

菠萝

1个

辅料：

银耳

适量

莲子

适量

百合

适量

枸杞

12个

冰糖

适量

做法 共13个步骤

1.先准备材料：菠萝去皮（我买的是已经去好皮的，自己去皮难度比较大）

2.莲子百合在水里泡发（准备的是干的莲子百合，所以要泡久一点）

3.银耳用冷水泡发

4.红枣枸杞洗净待用

5.泡发好的银耳撕成一小块小块

6.菠萝切片后用淡盐水泡一会

7.把银耳莲子百合放入锅里，加水，大火煮开后调小火煮

8.小火大约煮20分钟

9.然后加入红枣煮20分钟

10.火候调中火，加入冰糖

11.加已经切好的菠萝

12.加入枸杞，再煮5分钟就可以出锅了。

13.一碗酸酸甜甜的菠萝银耳莲子汤就做好了！步骤很简单，味道却很好吃！

红枣莲子冰糖银耳汤怎么做好吃 红枣莲子冰糖银耳汤

红枣莲子冰糖银耳汤

最近工作好忙，店里高热，我觉得有点气血不足的样子。我要好好给自己进补下。人家都说银耳和燕窝的功效一样，价格却非常的适合普通家庭，我买了一些银耳，还有黄河滩枣，又

食材配方

主料：

红枣

5颗

银耳

1朵辅料：

莲子

6颗

芒果

适量

冰糖

50g

做法 共12个步骤

1.食材：滩枣，银耳，芒果，莲子，冰糖

2.莲子要洗干净，浸泡3个小时以上

3.芒果切成小块

4.红枣洗干净后撕成2半

5.莲子洗干净去掉里面的芯

6.锅里放入适量的水，加入银耳，大火烧开

7.放入泡发好的莲子小火炖煮

8.放入红枣

9.小火顿1个半小时后银耳已经软烂，汤水变的浓稠后放入冰糖

10.盖上盖子焖煮一会

11.等银耳都软烂后，汤汁很浓稠就可以放入芒果，关火啦

12.热吃和冷吃都超级的棒

雪蛤银耳红枣莲子无花果

雪蛤银耳红枣莲子无花果煲鸡

材料：雪蛤15克，红枣10颗，莲子50克，银耳25克，无花果5个，陈皮1块，生姜1片，鸡半只。

雪蛤银耳红枣莲子无花果煲鸡的做法

1、雪蛤用温水加少许姜汁浸泡一晚，期间换水几次，再沥干；陈皮泡软，刮去皮内白色果瓤，再洗净；银耳用清水泡发再洗净；其余材料亦须洗净。

2、红枣洗净去核；生姜洗净后刮皮切片；鸡肉洗净后须以滚水汆烫过，再洗净备用。

3、锅内放入2500毫升清水，水滚开后放入所有材料，大火煮至沸腾后转小火再煲3小时，最后放入适量盐提味。

此汤有补肾益精、养心补脾、和胃润肠等益处。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]

小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

冰糖银耳莲子羹的做法_美食方法

冰糖银耳莲子羹的做法

主料:银耳15克、莲子40克、枣仁15克

配料:冰糖适量

冰糖银耳莲子羹的做法步骤

步骤一、银耳用清水泡发，然后将蒂剪掉

步骤二、莲子洗净(有莲子心的要去除)，稍微浸泡15分钟即可

步骤三、红枣仁洗净也稍微浸泡片刻

步骤四、将处理好的材料一起放入电压力锅

步骤五、加入适量的水，按蹄筋键，煮好后加入适量的冰糖(根据自己口味)，冷却后入冰箱冷藏后食用最佳

冰糖银耳莲子羹的营养功效

银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。

冰糖银耳莲子羹的菜品特色

银耳莲子羹不但是女性朋友的润肤养颜佳品，也是一款适合大众的甜品，具有温肺止嗽、养阴清热的作用。小宇昨日感觉喉咙痒，当妈的就是炖了这些，然后入冰箱冷藏后给孩子食用，今早儿子告诉我原本有点难受的喉咙现在没有问题了，所以，感兴趣的朋友不妨也试试看哦。

冰糖银耳莲子羹的做法烹饪技巧

1、莲子中如果有莲子芯，记得一定要剔除掉，不然吃起来会很苦的。

2、既然是羹，那么炖的时间就可以长些，看见到银耳成胶质状态为佳。

3、莲子不需要事先浸泡太久，电压力锅煲50分钟左右莲子熟的程度刚好。

相信《莲子红枣银耳羹》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了红枣银耳莲子羹专题，希望您能喜欢！