生活要有仪式感,只要是家里人的生日,我想着给家人带点不一样的美点。今年娃爸生日餐之早餐篇,我就想好了水J果燕窝沙拉,寓意好好的紫甘蓝拌面,然后煎鸡蛋。 水果沙拉朋友们应该都会,只需将个人喜欢的水果蔬菜之类的配在一起,然后用酱醋汁拌,或是专业的沙拉汁拌也可以。不过想要沙拉更出彩,咱可以配点比较特别的食材,我今天用到的是AMALEE浓缩版燕窝。有了它的加入,这款沙拉看起来更上台面了哦,朋友们喜欢可以试一下。
材料:
1份什锦水果,3片紫甘蓝,
水果燕窝沙拉的做法步骤:
1,如图这款沙拉用到了水果及蔬果(小番茄,猕猴桃,香蕉,姑娘果,紫甘蓝包菜),浓缩燕窝。
2,备细盐水一份,除浓缩燕窝,其它食材全部入水里泡洗。
3,将泡洗好的食材控水备用,将青枣切片。
4,对于切青枣,我们可以如图这样子斜切下去,然后顺着核一圈顺过来就行啦。
5,如图就是备好的的蔬果。
6,沙拉摆好盘之后,将浓缩燕窝码淋在沙拉表面,朋友跟我讲这浓缩燕窝是整盏炖制的,看到这样子的成色,我是信了。
7,这样子好吃好看又有营养的鲜蔬果燕窝沙拉就完成啦。感谢朋友们的围观,喜欢的不要错过哦。
海鲜水果沙拉
因不喜欢吃甜,所以对于甜点是一知半解,也没有尝试去做过。不会烘焙和做甜点,但在当今的论坛里,没有一技之长是不能混的。学着做个甜点吧,如果我做的算是甜点的话。 做
食材配方
主料:
哈密瓜
150g火龙果
150g鲜海虾
100g辅料:
沙拉酱
2汤匙酸奶
1汤匙精盐
适量胡萝卜
适量做法 共10个步骤
1.海虾去头壳,用刀子从虾背部切开,去除虾线后码入小碗里撒少许精盐腌渍10分钟。把虾入开水锅焯熟,捞出晾凉备用。
2.哈密瓜打皮去瓤,用刀切成小块。
3.火龙果剥皮后切成滚刀块。把切好的水果块,虾肉码入干净容器里放入冰箱冷藏室放置30分钟。
4.利用这段等待的时间做一朵胡萝卜玫瑰给菜品做点缀;胡萝卜洗净后取中上部粗细均匀处约5公分的长段,用刀仔细的把胡萝卜片成薄片(有十多片就可以)。把片好的胡萝卜片用盐腌渍几分钟让其柔软,以方便使用。
5.取一片胡萝卜片,对折后沿一边卷起,把牙签十字交叉插在胡萝卜卷的底部。
6.另取一片胡萝卜片,对折后插在临近的两根牙签上。
7.第三片胡萝卜不用对折,插在临近的两根牙签上。
8.依次把剩余的胡萝卜片按照第三片的方法插好,成玫瑰花。把做好的胡萝卜玫瑰花放入清水里浸泡,让花瓣硬挺些。
9.取干净小碗,倒入约一汤匙的酸奶,挖入两汤匙沙拉酱,调制均匀粘稠的沙拉汁。
10.从冰箱里取出冷藏好的水果盘,浇入沙拉汁拌匀即可。最后把做好的胡萝卜玫瑰放置在盘子的一角,作为点缀。
果干水果沙拉
前段时间二姐和女儿去香港玩回来,大包小包的回来,哪一次不是巧克力、糖、饼干、花旗参、海产那些,没兴趣~不过这次还有我最想吃的牛油果和一大袋美国果干果仁,果干拿来
食材配方
主料:
牛油果
水蜜桃
提子
大芒果
苹果
黑布朗
火龙果
香瓜
水果果仁
酸奶
做法 共7个步骤
1.准备好酸奶和水果果仁。水果果干就是各式的水果干(奇异果干、草莓干、芒果干、黑提干,菠萝干和水蜜桃干..),里面已经配好有各式的果仁(花生、大杏仁、核桃..)了
2.再备好各式的新鲜水果,水果都是放冰箱冷藏过,做沙拉口感更好
3.牛油果去皮,红肉火龙果和芒果对半切,提子也去皮对半切,去籽,水蜜桃和苹果也去皮
4.处理好皮的水果都切成丁,苹果丁用淡盐水泡过,切好放底,各式水果均匀的摆放好
5.在水果果干里每种水果干挑一种出来,果仁也是,一会放在表面上
6.然后往上淋上酸奶
7.把各式水果干和果仁放在上面,再淋少许酸奶。吃的时候拌匀很美味~
水果沙拉船
沙拉船是一种色泽鲜艳,香甜爽口,做法简单的夏日美食,且形状像船型,里头的配料又多且丰富,就像一艘满载营养配料的船。这绚烂的色彩,超低卡的食物搭配让减肥者直呼过瘾
食材配方
主料:
火龙果
苹果
猕猴桃
金桔
梨
炼乳
做法 共7个步骤
1.原料
2.原料
3.火龙果切成两半,挖出果肉,将果肉切丁
4.金桔洗净,用刀在金桔纵向切几刀,不宜切的过深
5.然后将金桔按扁
6.猕猴桃去皮、切丁,苹果、梨洗净切丁
7.将苹果丁、梨丁、猕猴桃丁、火龙果丁、金桔调入练奶拌匀,放入火龙果的壳中即可
法式沙拉酱淡淡酸,我觉得解油腻倒不错。前一天晚上将鸡蒲肉放烤肉料拌匀,放入冰箱冷藏腌制,第二天早上,就可以煎熟,配上苦菊,樱桃番茄挤上法式沙拉酱就能美美哒吃上营养早餐。
材料:
250克鸡脯肉,适量苦菊,一个樱桃番茄,
法式沙拉锅煎香甜鸡脯的做法步骤:
1,鸡脯肉洗净切去多余的油脂,横着用刀破成三片,用牙签扎一扎便于腌制入味
2,放入香甜烤和清水抓匀,放入冰箱冷藏腌
3,樱桃番茄一切为二
4,苦菊清洗干净,淡盐水浸泡五分钟沥掉水
5,热锅热油放入鸡脯肉煎至下面金黄,发硬
6,翻面再煎至金黄
7,苦菊放入盘中
8,放入樱桃番茄
9,挤上法式沙拉酱
10,放入鸡脯肉
水果虾仁油条沙拉
天气越来越热鸟,衣服越穿越少鸟,满身的肥肉越来越遮不住鸟! 再不减肥看来是不行鸟! 打开春就开始减起的同志们请举手,减到今天没掉两斤肉的同志请举手,天天叫减肥天
食材配方
主料:
哈密瓜
80g基围虾
150g菠萝
80g油条
150g辅料:黑芝麻
适量沙拉酱
适量做法 共6个步骤
1.哈密瓜、菠萝切小块
2.基围虾过沸水抄熟
3.剥出虾仁
4.油条炸好后切成小段
5.所有材料置于一大碗中,加入色拉酱
6.拌匀,表面撒上少许黑芝麻即可装盘
橙盅水果沙拉
沙拉是英语Salad的译音,我国北方习惯译作“沙拉”,上海译作“色拉”,广东、香港则译作“沙律”。如果将其意译为汉语,就指的是凉拌菜。 沙拉的原料选择范围很广,
食材配方
主料:
橙子
猕猴桃
草莓
原味酸奶
做法 共4个步骤
1.准备好所用原料。
2.橙子切成两半。
3.用牙签在周围划一圈,小心把橙子肉取出切小块。
4.把草莓洗干净切块,猕猴桃去皮切块,把所有水果块拌在一起,放入橙子盅中,淋入酸奶即可。
水果沙拉炸虾
炸猪扒,牛柳,今天来一碟炸虾球,色泽金黄,酥嫩鲜香!深受大家的喜爱!
食材配方
主料:
虾
火龙果
芒果
沙拉
盐
油
玉米淀粉
燕麦片
鸡蛋
做法 共10个步骤
1.准备玉米淀粉,燕麦片,打散鸡蛋一只,虾去壳(尾巴留有一点壳),用盐油腌片刻。
2.拿起一只虾浸过蛋液
3.跟着粘玉米淀粉,再浸蛋液,再次粘玉米淀粉,再浸蛋液(三次蛋液,两次玉米淀粉)
4.粘燕麦片
5.热油下虾球,快手炸熟。大约是二分钟时间,不要太熟!这样吃起来有点硬的。
6.炸好捞起过油。
7.火龙果,芒果切粒
8.加入沙拉
9.先摆放好炸好的虾球
10.再把水果沙拉放在虾球上即可。
简易水果沙拉
春季肝火旺盛,这款简易的水果沙拉能帮助大家降降火,多吃水果补充身体中的水分,有益身体健康,是一款很受女士欢迎的甜点。
食材配方
主料:
香蕉
200g圣女果
100g草莓
100g菠萝
50g辅料:沙拉酱
适量绵白糖
适量做法 共7个步骤
1.香蕉切块
2.圣女果洗净后,从中间切开
3.草莓洗净,从中间切开
4.菠萝切块
5.将以上水果混合在一切装盘
6.沙拉酱适量,放入白糖调匀
7.将调好的沙拉酱放入塑料袋中,然后挤到水果上面即可
烤鸡肉水果沙拉
鸡肉是西餐中很重要的食材,营养的丰富更无须多说,因为较易熟做起来也很快手。尤其,是鸡胸肉。 鸡胸肉的肉质细嫩,但制作过头却会变得口感粗糙发柴。而用调料腌制鸡肉时
食材配方
主料:
鸡胸肉
130g火龙果
60g草莓
35g辅料:
橄榄油
1勺盐
适量迷迭香
半勺黑胡椒粉
少许蕃茄沙司
适量
做法 共12个步骤
1.将鸡胸肉剔去肥油,用刀背在肉的正反面逆着肉丝轻剁。
2.放入盐、迷迭香、黑胡椒粉。
3.放入橄榄油。
4.抓拌均匀,静置约20分钟。
5.烤箱预热至180度,将鸡肉置于烤网上,送入烤箱中层,烤15分钟。
6.火龙果切片,切出造型。
7.草莓切块。
8.将火龙果和草莓摆入盘中。
9.烤熟的鸡肉取出晾凉。
10.斜刀切成厚的肉片。
11.将鸡肉摆入盘中。
12.挤上蕃茄沙司即可。
水果沙拉面包盅
一天之计在于晨,其实早餐也不例外,也是一天用餐之中最重要的。 有人以为不吃早餐能减少热量的摄入,从而达到减肥的目的。殊不知不吃早餐对人体伤害极大,无益健康,还会
食材配方
主料:
餐包
2个苹果
1个弥猴桃
1个圣女果
5个辅料:沙拉酱
适量
做法 共9个步骤
1.准备所需材料。
2.将苹果洗净去皮,切成小丁用淡盐水泡5分钟,弥猴桃去皮切成小丁、圣女果同样也是洗净切小丁。
3.将泡好的苹果捞起沥干水份。
4.将所有水果倒入大碗内拌匀。
5.再加入适量的沙拉酱拌匀。
6.餐包切去顶盖。
7.用尖嘴小刀沿着面包转一圈,不要切到底哦。
8.用手把中间的面包取出。
9.再把拌好的水果沙拉装进面包里即可。
水果沙拉塔
沙拉酱是我家的常客,大部分都是被我用来烤面包了,今天想着换个花样来做,所以就有了这款【水果沙拉塔】。 香甜的沙拉酱,清香的水果,配上迷你的香脆塔皮,嘻~原来水果
食材配方
主料:
低筋面粉
55g幼砂糖
20g辅料:沙拉酱
适量蓝莓
适量圣女果
适量糖粉
适量黄油
25g蛋液
22g做法 共12个步骤
1.准备所需食材
2.低粉内加入砂糖,搅拌均匀
3.加入室温融化好的黄油,用手将粉和黄油揉搓均匀
4.加入蛋液
5.揉成光滑的面团
6.用檊面杖檊平
7.将檊好的塔皮填进迷你的蛋挞模具里,将多余部分去掉,用牙签在底部戳出洞洞,防止烤时鼓起
8.依次送好其余塔皮
9.送入烤箱,中层,200度,12分钟,烤好后倒扣模具将其取出
10.待凉后,在塔皮中间挤上适量沙拉酱
11.圣女果切四半,每个塔中间放两片,另加一颗蓝莓
12.在做好的水果沙拉塔上均匀洒上一层糖粉
感谢您阅读“97美食网”的《香甜水果沙拉》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了水果沙拉专题,希望您能喜欢!