食材明细:
主料::大米100g,燕麦50g,猪肝50g,瘦肉50g,
辅料::芹菜少许,盐少许,生粉少许,冬菜少许,
燕麦猪杂粥的做法步骤:
1.燕麦提前浸泡5个小时。
2.猪肝切片,过水,再用生粉,少许调和油拌匀待用瘦肉切小片。
3.砂锅放适量水,放入燕麦煮半个小时左右,再加入大米熬煮10分钟,煮至大米开花,加入冬菜、猪肝、瘦肉煮开,调入盐少许,放入芹菜,收火就可以了。
食材明细:
主料::枸杞叶适量,猪肝适量,粉肠适量,瘦肉适量,
辅料::瘦肉适量,盐适量,
枸杞猪杂粥的做法步骤:
1.将瘦肉,粉肠洗净。
2.将瘦肉,粉肠切好待用。
3.猪肝洗净切片,用盐、姜丝、生油腌制半小时。
4.洗米入锅煮粥。
5.水开后将瘦肉、粉肠入锅一起烧开,文火煮。
6.枸杞菜去梗洗净待用。
7.待粥煮好后加入猪肝烧开。
8.加入枸杞叶。
9.再烧开的时候加盐调味就行了。
我自小就喜欢这种汤,也是妈妈最拿手的,现在我也学会做这道菜了*^o^*参与活动:
材料:
瘦肉、猪粉肠、猪舌头、猪腰子、猪肝、猪肺、香菜、姜、盐、酱油、胡椒粉,,
猪杂汤的做法的做法步骤:
步骤1,将所有的配料准备好!猪肝切了以后要用清水浸泡着,猪肺要用粗盐抓干净、洗至变为粉白色!
步骤2,猪肺要先爆炒,并将炒出来的汁弄掉!
步骤3,将炒好的猪肺盛出来!然后再将锅洗干净!这样接下来炒猪腰、猪舌头、猪粉肠的时候不会粘锅^o^
步骤4,爆炒好猪腰、猪舌头、猪粉肠后就将猪肺倒回锅中,并加入适量的水和姜片,煮至水开,再加入猪肝、瘦肉继续煮,有空的话也可以将浮在汤面上的肉泡弄掉!
步骤5,汤沸腾后,火候可以调小一点,继续煮15分钟,喜欢姜味的朋友可以在这段时间再切些姜片下去,最后放香菜、盐、酱油、胡椒粉,味道调好后就可以起锅了*^o^*
食材大全《猪杂粥的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了各种粥的做法专题,希望您能喜欢!