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每一个人都喜欢美食,美食在中国人的生活是不可缺少的,美食在口中,生命都是舒畅起来,希望你不要错中生活中的每一道美食。你在网络上收集美食资料吗?你可以读一下小编整理的意式QQ面,仅供参考,大家一起来看看吧。

意式QQ面,是一道常见的西式餐点。不仅色香味俱全,而且简单易学。尤其是爱好西式餐点和小朋友们的最爱。

材料:

少许QQ面,1根胡萝卜,少许洋葱,1个鸡蛋,

意式QQ面的做法步骤:

1,在锅内倒入适量的水,水烧开后,放入QQ面

2,5分钟后,取出QQ面,用冷水过一次

3,将胡萝卜切丝,洋葱切片

4,将鸡蛋打散后,锅内倒油,放入鸡蛋

5,放入QQ面、胡萝卜丝、洋葱,翻炒

6,5分钟后,倒入酱油、葱、味精,翻炒后,即可

97Msw.com相关知识

意式香草烤鸡


没有什么是一只烤鸡不能解决的,如果有,那就来两只。 天气一天天的越发冷了,这样的日子,只想窝在温暖的屋子里,一个人到地老天荒。这时候有一只喷香诱人的烤鸡那就再好不过了。 烤鸡是硬菜,无论是宴客还是自家人解馋,都很好。做起来却非常简单,只需要腌好入味,送烤箱烤就可以了。最近入手的美的蒸烤箱不仅蒸功夫好,烘烤也是很赞的,密封好,内置的烤鸡程序,时间和火力都设置的刚刚好,烤出来的鸡肉皮脆肉嫩,简直太好吃了。

材料:

1只三黄鸡,1包意式烤肉料,

意式香草烤鸡的做法步骤:

1,准备好材料。用了现成的烤肉料,酷克壹佰的意式红烩口味烤肉料,再搭配复合香草。

2,三黄鸡一只,不要选择太大的,小一点更容易入味,要选择现杀的小公鸡,冷冻的鸡烤出来味道真的差很多。去掉鸡头、鸡爪和鸡臀,鸡头和鸡臀丢弃,鸡爪留着做别的。处理干净的鸡加入烤肉料和香草。

3,充分按摩入味,包括鸡肚子里面。按摩均匀之后的鸡装入保鲜袋,放入冰箱腌制24小时以上。

4,烤盘里铺上锡纸,再放上烤架,腌好的鸡整理一下放在烤架上面。

5,美的蒸烤箱选择菜单中的烤鸡程序,把鸡放入,按开始键,接下来就剩下等待了。

6,程序结束,把鸡拿出来,表面刷一些油,再送入烤箱烤10分钟,这样表面上色会更好看,而且不会太干。

7,香喷喷

8,诱人极了。

意式鲜贝怎么做好吃 意式鲜贝的做法


意式鲜贝

星期六上午接到快递打来的电话,告知有一箱货,是海鲜。可我在上班呢!只能先让门卫代签。等我晚饭后回家时门卫笑嘻嘻的说:“你又有“番批”了,我早班的同事看中这个装货

食材配方

主料:

扇贝

30g

辅料:

黄油

适量

金不换

适量

黑胡椒

适量

柠檬

适量

做法 共8个步骤

1.准备:大鲜贝一个、柠檬、金不换、黑胡椒

2.将贝肉从壳中取出,去除内脏,清洗干净,放在砧板上把闭壳肌一分为二

3.金不换摘取嫩叶,洗净后切碎

4.起锅,热锅后,放入少许黄油

5.黄油融化后,调小火,将贝肉放入锅中煎

6.见食材表面稍微紧缩时,翻面再煎,并放入少许金不换

7.研入黑胡椒粉

8.挤几滴柠檬汁入锅,熄火,稍侯一会取出装盘。

马卡龙(意式)


一次次的挑战,一点点的进步,一丝丝的欣喜。第三次挑战你“小马”尽管还不够完美。 ——希望下次会更好!

材料:

55克A:杏仁粉,40克糖粉,20克蛋清,15克B:蛋清,10克细砂糖,10克C:清水,35克细砂糖,

马卡龙(意式)的做法步骤:

1,把材料A中的杏仁粉和糖粉混合均匀(最好过下筛)。

2,再把材料A中的蛋清加入翻拌均匀,盖上保鲜膜备用。

3,材料C中的清水和细砂糖倒入小锅中小火加热至120度(不要超过这个温度)。

4,材料C加热到100度的时候,把材料B的蛋清分三次加细砂糖打至尖角状态。

5,待糖水达到120度时关火,慢慢的倒入蛋清中,边倒边用打蛋器搅打。混合均匀后再打2分钟左右,提起打蛋头成尖角状。

6,在打好的蛋白糊里加入色素拌匀。

7,取三分之一的蛋白糊与之前的材料A混合,压拌混合均匀。

8,再加入三分之一蛋白糊,注意这次不要太用力,切拌均匀。

9,把最后的三分之一蛋白糊加入切拌均匀至飘带状。

10,把和好的马卡龙糊装入裱花袋里,均匀的挤在阳晨马卡龙烤盘上。

11,如果有小气泡用牙签戳破,挤好的马卡龙要晾30分钟左右。正好这个时候把烤箱调到160度进行预热。

12,晾好的马卡龙用手指轻轻触摸不会粘手就好了,放进烤箱160度上下火15分钟即可。

13,出炉晾凉后,挤上榛子巧克力酱就OK了。

14,做好了

15,如果吃不完可以密封放在冰箱里冷藏。

16,咬一口看看。

17,喜欢吗?

18,感觉好浪漫!哈哈

19,儿子已经在旁边流口水了

20,马卡龙有着那深远的历史,而慢慢进化成现在这样,虽然只是一个小小的甜点,却令人垂涎三尺,吃完了还想再吃。快来试试吧!

经典意式蔬菜汤


番茄能使你的心脏免疫中枢保持健康,并且和少数植物生化素一样,能预防乳腺癌(乳腺癌是女性健康第一杀手)、肺癌、消化道癌症、子宫颈癌和膀胱癌。要茄红素就要吃红番茄,绿色和黄色的番茄只有少量茄红素,你也可以从西瓜和红葡萄中获得茄红素。番茄中的茄红素和胡萝卜素以及维生素C,全都可以强化并保护视力,番茄红素能阻止自由基与氧结合而减缓老化,而自由基与氧结合会减缓免疫力的建立、净化与修护。

经典意式蔬菜汤

原料:番茄、土豆、豇豆、蘑菇、胡萝卜、番茄酱、起司、干欧芹碎

经典意式蔬菜汤的做法:

1.豇豆洗干净,切小段。放入开水锅中,煮熟待用。

2.土豆削皮洗干净,切指甲片待用。

3.番茄洗干净,切小粒待用。

4.胡萝卜洗干净,切小粒待用。

5.蘑菇洗干净,切指甲片待用。

6.起锅,锅内倒入初榨橄榄油,先炒番茄粒、番茄酱,炒透,再陆续放入土豆片、胡萝卜粒、蘑菇片一起拌炒。

7.翻炒至所有蔬菜料软熟后,再加入素高汤,煮至沸腾后调中小火力续煮约45分钟,待所有的蔬菜全部煮软,最后再加入盐、胡椒粉、蘑菇精调味,勾一点点薄芡。

8.盛入碗中,放入步骤1煮熟豇豆,撒上起司碎、干欧芹碎点缀即可。

功效:定心安神、开胃健脾、对容易紧张的人,有袪除压力的功效。

QQ牛仔粒


今天做了份QQ牛仔粒,弟媳过来吃饭,一直夸好吃

材料:

250g牛仔粒,1/2个胡萝卜,4片柠檬,2个青桔,1根葱,3个干红辣椒,

QQ牛仔粒的做法步骤:

1,准备好材料

2,锅里热油三分熟,然后放入QQ牛仔粒在锅里煎至七八成熟

3,盛起来备用

4,利用余油炒香胡萝卜

5,然后倒回牛仔粒炒

6,倒入葱姜料酒、生抽、蚝油、白砂糖、盐翻炒均匀

7,再加入柠檬片和青桔翻炒

8,放入葱段翻炒

9,最后加入辣椒炒,因为考虑小朋友不吃辣椒,所以辣椒最后加,喜欢吃辣椒的可以在胡萝卜之前先煸香

10,完成

11,近看

12,再看

13,诱惑

14,不错吧

韩式煮面


其实就是方便面

材料:

1包韩国三养方便面,1个鸡蛋,

韩式煮面的做法步骤:

1,大葱斜切及其它食材准备

2,水煮开后下入面饼,

3,盖上盖约煮3分半钟敲入鸡蛋,

4,半分钟后加入调料包

5,筷子搅拌一下丢入葱条出锅

黑椒牛肉意酱面怎么做好吃 黑椒牛肉意酱面


黑椒牛肉意酱面

意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。意大利面的形状也各不不同,蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。意大利面怎么做?意大利面的

食材配方

主料:

意大利面

牛肉馅

洋葱

大蒜

西红柿

番茄酱

黑胡椒

芝士片

意大利香料

做法 共13个步骤

1.准备好材料,牛肉,洋葱,大蒜,西红柿都切末。

2.锅中放油烧热,加入洋葱末个大蒜末煸炒至菜变透明。

3.加入黑胡椒粉粒。

4.再加入意大利香料,没有也可以不放。

5.把切成碎末的西红柿加入煸炒,炒出红油。

6.再把番茄酱加入煸炒。

7.再次加入点意大利香料,和黑胡椒粉。

8.加入适量的盐(根据个人的口味添加盐)。

9.出锅前加入芝士碎煸炒至融化。

10.充满了酱香椒香的意大利肉酱的炒好了。

11.锅中做水烧开,加入意大利面,煮制8-9分钟,里面没有硬芯就煮好了。

12.煮熟了面,过凉水。

13.捞出面控干水分,放在盘里浇上酱汁。

意式鸡枞菌蔬菜汤


随着年龄增长,人体肌肤也在不断产生变化,弹性逐渐衰退、保持水分能力变小、出现松弛、粗糙、皱纹等老化现象。但是肌肤的老化不必然随着年纪增加成正比,只要细心呵护,你也可以推迟衰老、常保青春。以下几大要素,对肌肤具有重要影响,千万不可掉以轻心。

影响肌肤健康最重要的因素,可能就是饮食了。至于均衡的饮食则包括了:新鲜水果、蔬菜、及大量的水等,它们对于美容的效果,强过最昂贵的化妆品。

四季的变化,也对肌肤造成不同的冲击与伤害,因此如何因时因地保养,是维护肌肤健康的重要因素。

例如:阳光与强风的紫外线及干燥作用,会分解肌肤的胶原质,强风也会使皮肤粗糙,所以外出时,应做好适当的防护工作。

适当的运动可促进血液循环、容光焕发,当然也能增进肌肤的生命力。健康的肌肤可能来自遗传,相反亦同。但是透过适当的保养,却可改善先天的不完美,千万别因此懈怠。

过度的劳累,是伤害肌肤的天敌。而充足的休息,却宛如干渴时的一杯清泉,可以滋润肌肤、赋予活力。

番茄对于紧张与容易神经质的人,具有舒缓的作用。当身体感到压力与紧张时,体内的胡萝卜素浓度也相对降低;而多摄取一些番茄,能够补充身体内的胡萝卜素浓度,增强抗氧化剂的作战能力,可以帮助有效排解压力,具有镇定神经的作用。

意式鸡枞菌蔬菜汤

原料:鸡枞菌、马铃薯、有机芦笋、胡萝卜、番茄、月桂叶、百里香。

意式鸡枞菌蔬菜汤的做法

1.鸡枞菌切丁。

2.马铃薯削除外皮、切丁。

3.有机芦笋切丁。

4.胡萝卜削除外皮、切小丁。

5.番茄汆汤、去皮、切丁。

6.热锅,倒入橄榄油先炒番茄酱,再陆续放入番茄丁、马铃薯丁、胡萝卜丁、鸡枞菌丁一起拌炒。

7.拌炒至所有的蔬菜料软熟后,再加入蔬菜高汤、月桂叶、新鲜百里香,者至沸腾后,转中小火继续煮约10~15分钟,待所有的蔬菜料全部煮熟,加入芦笋丁,最后再加入盐、胡椒粉调味即成。

蔬菜与水果如何搭配最健

蔬菜和水果都是我们常见常吃的食品,它们的共同特点是都含有大量水分和丰富的酶类,而且蛋白质和脂肪含量很低。此外还含有一定量的碳水化合物、某些维生素(如维生素C、胡萝卜素等)、无机盐(Ca、K、Na、Mg)和膳食纤维...[更多]

小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

美食科普:意式焗饭怎么做?


材料:洋葱……60g,黄油……10g,盐………1小勺,牛奶……200cc,香菇……1个,蟹味菇…50g,鸡腿菇…50g,虾仁……30g,芝士粉…1大勺,低筋粉…2大勺,胡椒粉…少许,白兰地…2大勺,黄油……40g,大蒜……1瓣,米饭……适量做法:1、洋葱、香菇、蟹味菇、鸡腿菇、蒜切好装碗,轻轻搅拌2、将40g的黄油捏碎放入①中,轻轻盖上保鲜膜3、放入微波炉用中高火加热2分钟4、取出后放入虾仁撒上低筋粉加入牛奶、白兰地、盐、胡椒粉、芝士粉,继续搅拌5、轻轻盖上保鲜膜,放入微波炉用中高火加热2分钟6、取出揭掉保鲜膜后继续用中高火加热1分钟取出后搅拌,重复此工序2-3次,至粘稠状7、烤盘中铺上米饭,把⑥盖在米饭上撒上芝士粉,加10g黄油8、放入烤箱中焗烤5分钟,至表面焦黄即可 小诀窍: 根据个人喜好加入培根、腌肉、海鲜等。

韩式炸酱面怎么做好吃 韩式炸酱面


韩式炸酱面

这个韩剧中出镜率最高的食品每次都让我馋得溜口水,其实韩式炸酱面也就是炸酱中用了春酱而已,其实炸酱面还是中国原创,所以我觉得中国的炸酱面最好吃。做这个韩式炸酱面我

食材配方

主料:

拉面

清水

韩式炸酱

黄瓜丝

胡萝卜丝

绿豆芽

葱丝

做法 共7个步骤

1.胡萝卜、黄瓜切丝备用。绿豆芽焯水过凉水控干水分备用。

2.锅中放入适量清水。

3.水沸后加入拉面。

4.煮熟的拉面过冷水。

5.捞出控干水分盛入盘中。

6.加入豆芽、黄瓜丝、葱丝、胡萝卜丝,韩式炸酱。

7.吃的时候拌匀即可。

意式沙拉酱酱肉夹南瓜荷叶饼


酱肉热吃糯糯的,放了蒜粒煎出香味,再放一些红椒,荷兰豆翻炒至熟,挤上稀稀的意式沙拉酱拌匀,立即放入南瓜荷叶饼里面夹起来。意式沙拉酱比较稀,淡淡的酸香味解油腻,连酱肉吃起来都不腻人了。

材料:

两个南瓜荷叶饼,四片酱肉,一个红椒,十个荷兰豆,两瓣蒜瓣,

意式沙拉酱酱肉夹南瓜荷叶饼的做法步骤:

1,准备好食材:一个红椒,十个荷兰豆,两瓣蒜,意式沙拉酱

2,红椒翻炒去籽切成条

3,荷兰豆撕去两边丝洗净

4,蒜瓣剥去皮切成粒

5,热锅凉油放入蒜粒煎出香味

6,放入红椒翻炒片刻

7,放入荷兰豆翻炒片刻

8,放半小勺盐

9,放少许糖

10,放半勺热水翻炒至熟

11,放入适量意式沙拉酱拌匀

12,先取一个南瓜荷叶饼

13,将南瓜荷叶饼打开,放上酱肉红椒荷兰豆

14,夹起来

15,两个荷叶饼都夹好酱肉红椒荷兰豆

16,意式沙拉酱淡淡的酸香味非常好闻

17,荷兰豆清脆

18,红椒颜色鲜艳增加食欲

19,淋上意式沙拉酱的酱肉糯糯的,一点不油腻

意式蔬菜牛肉汤面怎么做好吃 意式蔬菜牛肉汤面


意式蔬菜牛肉汤面

这道菜味道非常好,而且制作也比较容易,喜欢的亲可以试试哦,非常好吃了。

食材配方

主料:

牛肉

通心粉

西芹

腊肉

圆白菜

洋葱

胡萝卜

番茄

奶酪粉

鸡粉

白砂糖

胡椒粉

番茄酱

高汤

做法 共4个步骤

1.将圆白菜、胡萝卜、腊肉、洋葱、牛肉、西芹、洗净,切成丁块;西红柿放入滚水中煮,直到外皮脱落后取出去皮,然后切成小丁,也可以用搅拌机打成泥状备用。

2.将所有切丁的材料入锅中炒至香味溢出后,加入番茄糊再炒约3分钟。

3.随后加入高汤及调味料(鸡粉、盐、白糖、胡椒粉),转中火煮约7分钟到入味即可熄火。

4.另将通心粉煮熟装碗,加入蔬菜牛肉汤,食用时撒上奶酪粉即可。

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