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吃到向往的美食是一件令人高兴的事,生活的味道其实大部分来自于美食的味道,当人看见美食时会心情愉悦,所以美食真的不可缺少。你对美食的喜好程度怎么样呢?或许你需要"番茄面片"这样的内容,请继续阅读本文相关内容!

没胃口的时候用番茄炒个汤底,随意地揪上一点面片,热乎乎地吃上一碗,整个人都暖暖的。

材料:

适量面粉,1个番茄,

番茄面片的做法步骤:

2,先和一小块面醒着备用(15分钟),葱切葱花,番茄切薄片

3,热锅凉油下葱花爆香

4,下番茄,加入适量盐,用铲子尽量将番茄压碎成泥,这样可以更多更快地让番茄出汁

5,加一点酱油调色

6,最后加入适量的清水煮开后即为番茄汤底。

7,将醒好的面在案板上擀成先薄片

8,再切成均匀宽度的长条。

9,番茄汤底煮开后,一手拿起长条面片,另一手将其揪成约5cm的面片下入锅中,用筷子轻轻搅拌

10,煮约一分钟即可出锅

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番茄土豆片


土豆片和番茄一起炒,开始我是拒绝的。可是吃过之后才发现这道菜将土豆的软糯和番茄的酸甜结合起来,口味清爽独特,十分开胃。而且操作简单方便,比较适合新手厨师的家常料理。

材料:

一个土豆,一个番茄,3瓣大蒜,少许盐,少许鸡精,

番茄土豆片的做法步骤:

1,将土豆去皮洗净,切成片状,泡在水中防止氧化

2,将番茄洗净切成片状,大蒜切成蒜末

3,锅内放油加热,油温七成热的时候放入蒜瓣,小火炒出香味

4,加入土豆片翻炒,炒至土豆片逐渐透明

5,放入切好的番茄,加少许的盐,将西红柿炒出汁水

6,加少许的鸡精调味,翻炒均匀出锅即可

番茄烩年糕片


营养美味早餐!

材料:

2条年糕,1个番茄,1小勺番茄酱,

番茄烩年糕片的做法步骤:

1,准备食材!

2,年糕洗干净,切片。

3,香肠切片。

4,番茄洗干净切碎。

5,起油锅,加入切好的番茄翻炒。

6,待番茄炒软有汤汁后,加入番茄酱。

7,再加入切好的年糕片翻炒均匀。

8,加入适量的纯净水,按个人口味加入盐!中火烧开!

9,加入细砂糖提鲜!

10,再加入葱花,大火收汤,不用将汤汁收干,有点汤汁更好吃!

11,盛出装入碗中。

12,饱腹感的早餐~

13,酸甜口感的年糕!

14,我家宝贝的最爱!

15,近看~好吃极了!

番茄鸡蛋面怎么做好吃 番茄鸡蛋面


番茄鸡蛋面

上班之前能吃上一碗热乎乎的营养健康的番茄鸡蛋面,是多么惬意的事情呀。这道面是我家早餐上镜率最高的一道主食。做法简单,吃着顺口。老少皆宜。

食材配方

主料:

龙须面

番茄

鸡蛋

油菜

酱油

鸡精

香油

做法 共9个步骤

1.番茄洗净去皮,切成小块。

2.把鲜姜剁碎。

3.把小油菜洗净备用。

4.锅中放油爆香姜碎。

5.放入番茄煸炒。翻炒至番茄软烂,加上一点酱油。

6.加入清水烧开。水开后下入龙须面。

7.面条稍软,打入一个鸡蛋,不要搅拌。

8.加入盐调味,放入油菜

9.煮至面和鸡蛋熟透,关火,放入鸡精 香油即可出锅。

鸡肉番茄面怎么做好吃 鸡肉番茄面


鸡肉番茄面

最爱吃面拉!特别是有番茄的日子,简直就是幸福的不行啊!只要有面,有汤,有番茄!一切都够了!希望你也喜欢啊!鸡肉吃得比较少。

食材配方

主料:

鸡肉

250g

番茄

3个

白菜

150g

辅料:

适量

适量

做法 共7个步骤

1.鸡肉先飞水

2.飞水后再下适量的水先煮鸡肉

3.最爱的番茄呀,洗干净

4.切块

5.先煮白菜,有肉有菜才有营养

6.最后下番茄和面

7.大概煮好面后就可以下香菜了!

番茄猪肝菠菜面


主料:面条250克,番茄100克,菠菜50克,猪肝75克,花生油10克,花椒,精盐,香油,鸡汤,酱油,姜丝,葱丝各适量。

1、菠菜洗净,切段,放在开水中沸煮3分钟后捞出,迅速放在凉开水中冲凉。

2、番茄洗净切片。猪肝切成片,用开水汆一下。

3、锅置火上烧热,倒入花生油,待油热时迅速放入肝片炒散,加入葱丝、姜丝翻炒几下。

4、另起锅烧热,倒入花生油,放入花椒,炸香捞出,再放入菠菜、番茄翻炒。另起锅倒入开水,放一勺鸡汤,水开后放干面条煮熟,再放番茄、菠菜、猪肝,淋入香油即可。

番茄酱肉面


家常版意大利面,把意面换成普通面条,肉末混合番茄酱炒熟成酱汁,淋在煮好的面条上,撒上葱花,搅拌均匀即可,做法简单方便,味道酸甜可口,快来试试吧

材料:

200克猪肉末,适量面条,

番茄酱肉面的做法步骤:

1,猪肉去皮,剁成肉末状

2,大蒜和生姜剁成末状

3,炒锅烧热,放入食用油,油热后倒入姜蒜末翻炒出香

4,倒入肉末翻炒

5,肉末炒熟后加少许清水,放入适量番茄酱,大火炒成酱汁

6,炒好后出锅装盘

7,另起锅加清水煮面

8,面条煮3-5分钟左右捞出,放上事先炒好的肉酱汁,撒上葱花,鲜香扑鼻的番茄酱肉面完成

番茄辣酱意大利面


番茄的酸味融合韩国辣酱的甜辣味,口感层次丰富且低脂高纤维,饱腹感强。

材料:

1个番茄,少许韩国辣酱,

番茄辣酱意大利面的做法步骤:

1,番茄洗净,切成小块

2,锅里下油,然后倒入番茄,加盐翻炒均匀

3,出现少许汤汁后倒入少许韩国辣酱,继续翻炒

4,另起一口锅烧水,待水开后,下面,并加入少许盐。

5,煮大概六分钟捞起,倒入之前的番茄辣酱汤汁中。

6,就着水再煮一小把青菜。

7,面条、青菜捞出,装盘即可

番茄鸡蛋面(2)


食材明细:

番茄一个,鸡蛋一个,面条适量,盐少许,鸡精少许,蚝油少许,生抽少许,青菜适量

番茄鸡蛋面的做法步骤:

第1步番茄切碎备用,锅中放油,先下打好的蛋液,炒匀后再把鸡蛋铲出来。锅中放油下番茄、生抽、蚝油、盐、炒出番茄的汁液再把刚才炒好的鸡蛋放下去,稍炒片刻再加水。

第2步水开后再下面条,煮得差不多的时候最后下青菜起锅。

小贴士:

如果吃辣椒的在这里面加点辣椒味道就更好了。

番茄鸡丝意大利面


夏天很适合吃爽口的意大利面,制作过程也比较简单。

材料:

250克意面,400克番茄,200克洋葱,200克鸡胸,两大勺番茄沙司,5瓣蒜,1勺白糖,

番茄鸡丝意大利面的做法步骤:

1,番茄和洋葱洗净

2,烧一锅开水,关火后烫一下番茄

3,将番茄去皮

4,切成小块

5,鸡胸切不太细的丝

6,大蒜剥皮切碎

7,热锅倒入少许油

8,放入鸡胸翻炒

9,炒至发白盛出装盘

10,锅中再倒入少许油,下蒜末炒香

11,放入洋葱炒出香味

12,放入西红柿翻炒

13,西红柿炒烂时加入鸡胸

14,翻炒均匀后放入番茄沙司,盐,白糖

15,炒匀后加入适量清水,中小火熬煮约10分钟

16,烧一锅开水,水要适当多些。倒入意面

17,煮大约10分钟,关火盛出,拌入橄榄油防粘

18,番茄鸡丝酱关火时放入一小勺罗勒

19,将酱浇在意面上就可以享用了

西红柿揪面片怎么做好吃 西红柿揪面片


西红柿揪面片

上次我发烧,就想吃口素片汤,我妈就自己和面给我做了这么一碗热腾腾的西红柿揪面片,特别香,面片很劲道,还挺薄的。

食材配方

主料:

面粉

200g

西红柿

150g

鸡蛋

1个

辅料:

适量

适量

少量

少量

香菜

少量

胡椒粉

少量

酱油

少量

做法 共18个步骤

1.用温水和面,醒面半小时。

2.西红柿、葱和姜,洗净。

3.西红柿切块。

4.葱切丝,姜切片。

5.鸡蛋打入碗中。

6.热油锅。

7.放入葱、姜。

8.放入西红柿。

9.放入酱油。

10.放热水。

11.开锅后,放盐。

12.面擀开。

13.切成宽条。

14.用手一块一块的揪。

15.将鸡蛋打散。

16.均匀地撒锅中。

17.撒香菜。

18.最后放入胡椒粉,即可出锅。

烩面片怎么做好吃 烩面片的做法,步骤


烩面片

这个烩面片是我自己改良了的,也是我最喜欢做和吃的,不仅因为简单好做,而且味道浓郁,还有汤,吃着比较舒服,哈哈 我今天之所以用的是干元蘑是因为家里有,不喜欢吃水发

食材配方

主料:

面粉

400g

西红柿

300g

干木耳

10g

干元蘑

40g辅料:

韭菜

50g

适量

蒜瓣

3粒

辣椒面

2勺

2勺

适量

适量

做法 共7个步骤

1.面和软点,擀好后,先切成这样的宽条

2.然后一条条展开放在一起,用刀切成菱形状,这个也可以随自己喜好,也可以用手直接揪着下锅

3.配菜准备好,韭菜切段,其余全切小块,准备配菜的时候就可以烧水,准备下面条了。

4.这边炒锅开始炒菜,那边烧开的锅就可以边下面条。

5.菜炒到七成熟,面条也煮到七成熟,用笊篱捞起面,直接倒进炒锅,再加进些面汤,拌匀,菜的味道轻了,就可以再调味,煮至熟,即可

6.出锅啦

7.很香的哦

番茄肉酱烩意大利面


意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。

材料:

适量意大利面,适量香菇,适量瘦肉,适量洋葱,适量西红柿,

番茄肉酱烩意大利面的做法步骤:

1,在锅里放水煮开,在锅里加入盐和橄榄油下意大利面。

2,意大利面约煮三分钟后捞起,控干水分待用。

3,把瘦肉切碎,加入蒜、盐、搅拌待用。

4,锅中热油加入香菇炒出香味。倒入腌制过的肉末一起炒。

5,倒入洋葱,番茄翻炒,后加入番茄酱一同炒匀。

6,炒匀后即可起锅装盘

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