食材构成了美食最基本的部分，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基，你见过哪些低中高食材呢？有请阅读小编为你编辑的猪血豆腐闷的做法，希望对你的工作和生活有所帮助。
养颜，补血，排毒，贫血。
材料：
猪血150g，豆腐100g，非菜4两，姜蒜适量，
猪血豆腐闷的做法的做法步骤：
步骤1，大火把锅烧热，放油爆姜蒜倒入猪血闷炒盖锅20秒开锅翻炒。
步骤2，放入豆腐带水。再产开
步骤3，倒入非菜
步骤4，翻炒，放盐。适合趁出。
步骤5，香喷喷的猪血豆腐出锅
97msw.cOm延伸阅读
猪血豆腐的做法
第一次做这道菜！
材料：
猪血豆腐香菜葱姜蒜，，
猪血豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，最终
鲤鱼闷豆腐的做法
注意：菜味道调整在好，也要注意每个坏接，烧的时候，开锅后，改为小火，慢烧，时间越长，味道越好，赶快动手做吧！
材料：
鲤鱼一条，豆腐适量，大葱适量，姜适量，大料三个，朝天椒适量，香菜适量，白糖适量，醋少许，料酒少许，白酒少许，耗油适量，十三香少许，胡椒粉少许，蒜三半，，
鲤鱼闷豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，活鱼宰杀，处理干净后，斜刀切，每隔三里米切一刀，（注意，不要切断，轻点）备用
步骤2，把都豆腐切成，厚度0.5里米，宽度2.5里米，长度为四里米，二，大葱切段，姜切片，（蒜去皮，要整个的）备用
步骤3，大勺上火，（加入油，多一些）把油烧开，下鱼，两面煎成，金黄色，即可，备用
步骤4，大勺再次上火，少许底油，放入葱段，姜片，蒜，大料，干辣椒，炒出香味后，加入料酒，醋，白酒，耗油，生，老，抽，炒出味道（加入鲜汤，没有鲜汤，加水即可）把剩下调料加入锅中调好味道，先品尝下即可，放入鱼，在放入豆腐，大火烧开，改为小火，放上锅盖，闷二十分钟，到时间后，放入香菜，即可出锅，（注意，调味时，盐正好就可以，闷时间长，味道就会浓厚）
鲶鱼闷豆腐的做法
约朋友今天带着宝宝来家里做客，没什么菜拿得出手的好久没吃鱼就做这个鲶鱼闷豆腐吧。
材料：
鲶鱼，豆腐，葱适量，姜适量，
鲶鱼闷豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，鱼切段，放入料酒，生抽盐腌15分钟
步骤2，豆腐入锅煎至两面金黄装盘
步骤3，热油锅放入姜，把鱼煎至变色
步骤4，放入适量水煮10分钟，再把豆腐放入，加适量的盐关火闷5分钟，装盘撒点葱花。
猪血炖豆腐的做法
过年了！一个人做出这道菜来享受！猪血豆腐切条待用。猪肉化冻切片切丝，用料酒和姜末还有生粉拌一拌，放置个两分钟。热锅凉油放入已切好的豆腐煎至金黄，豆腐捞出将姜片，大蒜，辣椒放入锅内炒香，把拌好的肉丝放入锅内炒至七成熟，发如雪菜辣椒酱或者是豆瓣酱，一分钟后放入清水，大火开锅后放入切好的猪血、豆腐。小火慢炖15分钟开过以后，生粉勾芡，然后将已经切好的大蒜撒上去！完工！！！
材料：
猪血一块儿，老豆腐2块，葱姜蒜适量，盐适量，生抽适量，五花肉100克，雪菜一小把，辣椒和豆瓣酱少许，
猪血炖豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，豆腐猪血切条，肉丝切出来还有姜葱蒜准备好。
步骤2，热锅凉油煎豆腐至金黄色。捞出后备用然后，姜，蒜，辣椒焙香放入用生姜，料酒生粉拌好的肉丝炒至七成熟，再放入雪菜，豆瓣酱炒一到两分钟。之后放入清水，大火烧至开锅，然后将豆腐猪血全部放进去。大火烧开，再小火慢炖15分钟。然后出来之前勾芡最后再把已经切好的蒜末撒在出锅的菜上完美！
猪血豆腐酿的做法
平常生活中我们会不经意地吸入很多粉尘积于肺部，偶尔吃一些猪血能清肺除尘和补血的作用。但很多人是不喜欢吃猪血的，那只能在烹调方面花点心思让其口感更能让人接受。加上豆腐和猪肉糜来做一道美味又营养的酿菜吧。
材料：
豆腐块两块，韭菜、葱、香菜、姜未适量，猪血两块，盐、油、酱油、生粉适量，梅瘦肉200g，料酒、胡椒粉适量，
猪血豆腐酿的做法的做法步骤：
步骤1，猪血豆腐备用。
步骤2，把葱、韮菜、香菜猪肉剁成肉末，加入适量生粉、油、盐、料酒、酱油、胡椒粉调味腌制十分钟。
步骤3，热锅下油，把豆腐切小块放入锅中煎煮，一边放上肉馅。
步骤4，同样把猪血切小块盖上肉馅，放入半碗清水煮至半熟。
步骤5，把豆腐翻面继续煎煮至汤汁收干，调半碗水淀粉勾芡后撒入葱花即可上锅。
步骤6，色香味俱全，好有食欲。
猪血煮豆腐的做法
材料：
猪血200g，豆腐200g，油适量，盐适量，葱适量，香叶适量，香水鱼调料适量，生抽适量，醋适量，开水适量，姜适量，蒜适量，
猪血煮豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材。将猪血和豆腐切成块状，用竹签串起来。
步骤2，锅里倒入油，小火将葱姜蒜和香叶炸香。
步骤3，加入香水鱼调料，炒香。
步骤4，加入盐。加入生抽。加入醋。倒入适量开水。
步骤5，将猪血和豆腐串放入锅中煮。
步骤6，第一面煮三分钟后，再翻面煮另一面，同样煮三分钟。
步骤7，出锅后，表面要淋上锅中的汤汁才好吃。
豆腐炒猪血的做法
材料：
猪血3块，豆腐4块，鸡粉1勺，美味香酱1勺，先抽适量，排骨酱1勺，盐半勺，芫荽随意，
豆腐炒猪血的做法的做法步骤：
步骤1，把猪血过水5分钟(去腥净),下油旺锅炒豆腐再放猪血和所有酱材料翻炒,盖上锅盖四分钟盛上碟时在上面放上芫荽即可。
猪血豆腐煲的做法
材料：
猪血300g，豆腐2块，郫县豆瓣或者火锅底料1大勺，（配料）辣椒适量，（配料）葱姜蒜适量，（配件）莴苣适量，
猪血豆腐煲的做法的做法步骤：
步骤1，下油烧热，炸大蒜生姜，再加入火锅底料，下豆腐，翻炒。加入猪血，翻炒至变色，加盐，加入配菜，翻炒，加一点鸡精，出锅。
猪血豆腐羹的做法
太公是个民间厨子，后来是奶奶的拿手菜，现在我只学到了七分
材料：
手工豆腐两块，猪血一块，肉糜少许，小香葱两根，生姜末少许，大蒜一根，油两小勺，盐少许，冰糖少许，酱油少许，胡椒粉少许，麻油少许，鸡精少许，，
猪血豆腐羹的做法的做法步骤：
步骤1，豆腐切小块，开水加盐，煮二分钟，放冷水过水
步骤2，猪血切小块，开水里放盐，酒，小葱，生姜煮四分钟，过凉水
步骤3，锅里放少油，放生姜末，葱末，出香味放肉糜，炒至微黄
步骤4，放猪血稍微炒炒，放酒
步骤5，放少许酱油
步骤6，少许冰糖
步骤7，放开水煮开，炖两分钟，加少许盐
步骤8，加入豆腐，煮两分钟，尝尝咸淡，转换成小火
步骤9，少许淀粉，加少水和开，倒入锅内，关火，拌匀，加少许鸡精
步骤10，洒上蒜末，滴几滴麻油，就可以开吃了，拌饭吃最香了（吃的时候要注意，有点烫口）
感谢您阅读“97美食网”的《猪血豆腐闷的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了猪血豆腐汤专题，希望您能喜欢！
