“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”，很多都应该见过这样的菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你对哪些美食感兴趣呢？于是，小编为你收集整理了南瓜蜜豆卷|蒸的好吃不上火的做法。欢迎你参考，希望对你有所助益！
秋天是丰收的季节，秋天是成熟的味道，秋天是相思的情绪。秋天到，南瓜俏。瞧，黄灿灿的南瓜多诱人啊！这款蜜豆卷用的是整粒的蜜红豆，吃起来特别有颗粒感，蜜红豆特别绵，特别香。另外，在和面的时候还加入了南瓜泥，南瓜里含有南瓜多糖，它是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，是非常好的保健食材。南瓜和蜜红豆搭配，不仅营养翻几番，保健和食疗的功效也是增益不少。
材料：
中筋面粉200克，南瓜（去皮蒸熟）150克，酵母2克，木糖醇（帮助发酵，可不加）5克，葡萄籽油3克，蜜红豆适量，
南瓜蜜豆卷|蒸的好吃不上火的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜去皮去籽切块放在蒸锅里蒸熟，蒸熟的南瓜捣成南瓜泥晾凉
步骤2，南瓜泥中加入中筋面粉、酵母和木糖醇（添加点糖为了帮助酵母更好的发酵，蜜红豆本身有甜味，即使不放糖做出来也有淡淡的甜味很好吃，若追求很甜的口感的话可以多加些糖，放糖比较多一定要用耐糖型酵母哦）
步骤3，用筷子捣成絮状，团成团，加入适量葡萄籽油揉成光滑的面团
步骤4，包上保鲜膜，隔水放入水温35度左右的锅中，发酵至2倍大（约40分钟）
步骤5，面粉发酵到用手指戳洞不回弹，里面有丰富的蜂窝组织就可以了
步骤6，发酵好的面团，撒些手粉，充分揉搓排气
步骤7，把南瓜面团分割成6个，每个约60克的小面团
步骤8，取一个小面团，揉搓下，擀成圆形面皮（不要擀太薄，厚一些，太薄后面不好擀）放入适量的蜜豆馅（蜜豆量看面皮的可承受度哈，我塞的挺多的）像包包子一样包起来收口，反过来压扁
步骤9，用擀面杖从中间开始，先向上推出，再从中间往下擀开，再整体擀下，最终擀成椭圆的牛舌状（用巧劲哈，别用蛮力哈，不然蜜豆就都跑出来了）
步骤10，从靠近自己的一边向上慢慢卷起，收口朝下
步骤11，依次做好剩余的，盖上锅盖，醒发10分钟，开水上锅蒸15分钟，关火焖三分钟取出即可
步骤12，美味的南瓜蜜豆卷就完工了，吃起来软糯香甜又劲道。感兴趣的朋友赶紧回家试试吧！
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好吃不上火南瓜面包的做法
南瓜是我们生活中常见的一种瓜类蔬菜，在农村一到秋天，田边地头随处可见，城里菜市场中，长把的、圆形的、大的、小的，也堆满一车一车的，非常便宜，每到秋季，很多人都会买几个囤在家中。别看南瓜便宜，可它既能当菜又可当饭，口感清甜，而且营养非常丰富，它含淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。对保护视力有很好的帮助，对降低血糖，食疗也能起到辅助作用，今天我用它来做一款好吃的面包。
材料：
高筋面粉500g，去皮南瓜35Og，黄油20g，酵母5g，盐3g，鸡蛋1个，
好吃不上火南瓜面包的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜去皮洗净切小块（切小一点容易蒸熟），蒸锅放水，将南瓜倒入蒸格，盖上盖子，开大火蒸到上大气，再蒸15分钟。
步骤2，将蒸熟的南瓜，用勺子碾压成泥，待温度降至30度左右，加入酵母拌匀。
步骤3，加入面粉和盐，放面包机桶内，揉面约20分钟成半扩展状态。
步骤4，加入黄油继续揉面至全扩展，揉成团放温暖处，密封发酵（约一小时）。
步骤5，待面团发至两倍大，组织成蜂窝状，面包就发好了，分成均等的小面团，排气揉圆，放入模具中二次发酵。
步骤6，待面团发至两倍大，刷全蛋液。
步骤7，撒上杏仁片，放入上下火180度预热好的烤箱中，改上火180度、下火170度烤30分钟即可。
步骤8，成品色泽金黄，膨松香软。
蜜豆蒸南瓜的做法
蜜豆蒸南瓜的做法
主料：小南瓜1个、蜜豆150克
配料：糖桂花适量
蜜豆蒸南瓜的做法步骤：
1.食材：小南瓜、蜜红豆、糖桂花
2.南瓜清洗干净，然后顶部切开一个盖，把里面的籽和瓤都挖出来，挖干净
3.填入蜜红豆
4.放入蒸锅，大火蒸20分钟
5.蒸好的蜜豆南瓜取出，浇上糖桂花即可
蜜豆蒸南瓜的做法烹饪小贴士：
1、南瓜中的钴元素含量位居各类蔬菜的首位，钴进入人体后能够激活人体细胞的新陈代谢能力，促进血液细胞的造血能力，并可以参与维生素B12的合成，对于防治糖尿病以及降低血糖浓度均有着很好的功效;
2、南瓜中含有能够消除致癌物质亚硝酸盐的成分，常吃南瓜可以起到防癌的功效。此外，常吃南瓜还可以帮助肝肾功能的回复，增强肝肾细胞的再造能力;
3、南瓜中的锌含量很高，锌是人体核酸以及蛋白质的重要组成成分，常吃南瓜有助于生长发育以及提高机体的免疫能力。
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