“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，很多都应该见过这样的菜谱，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你记得哪些菜谱呢？你不妨看看西红柿炖鸡胸 — 减脂好食谱的做法，更多相关信息请继续关注本网站。
清肠一周完毕啦～是时候吃点正常饭啦！这道菜借鉴了小史的番茄口蘑炖鸡腿肉的方法别说还真味er不错！
材料：
鸡胸肉200克，西红柿两个，香菇4朵，金针菇一小把，苦菊一小把，蕃茄丁块半罐，番茄酱一勺，黑胡椒适量，料酒适量，洋葱适量，大蒜半头，，
西红柿炖鸡胸 — 减脂好食谱的做法的做法步骤：
步骤1，先将材料准备好
步骤2，鸡胸肉洗净切小块用黑胡椒少量料酒盐腌制一下5到10分钟即可
步骤3，西红柿放入水中煮沸捞出后去皮切小块待用
步骤4，把各种食材切好西红柿切小块洋葱切丝大蒜切末香菇切片金针菇切段放置一边待用
步骤5，锅中放入橄榄油
步骤6，油热将鸡胸肉夹到锅里两面煎至金黄捞出备用
步骤7，再放入适量的橄榄油将洋葱丝蒜末倒入锅中翻炒爆香味
步骤8，然后倒入香菇把它炒软
步骤9，之后放入西红柿块
步骤10，还有番茄丁块倒入半罐翻炒均匀
步骤11，加适量的黑胡椒提味
步骤12，倒入金针菇段翻炒均匀
步骤13，最后把煎好的鸡块倒入锅中
步骤14，别忘加点水否则会叮锅然后锅盖盖上小焖一会
步骤15，汤沸后开盖加点番茄酱加点盐翻炒均匀就可以出锅了
步骤16，苦菊在锅里用水焯熟沥干就可以了
步骤17，最后装盘先将苦菊摆在一侧再将米饭装盘最后撒上西红柿鸡胸酱就可以吃啦！
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牛牛的减脂餐—减脂卤牛腱
食材明细：
主料：牛腱子1000g
辅料：花椒1匙，大料2个，香叶1片，小茴香1匙，生姜1块，桂皮1块，甘草1块，绿茶少许，黑胡椒粉少许，酱油2匙
牛牛的减脂餐—减脂卤牛腱的做法步骤：
1，将牛腱子冷水下锅紧一下，撇掉血沫
2，上面提到的各种调料放入锅中，花椒比较多主要是为了去腥，因为减肥餐不能放料酒。我选择的是电饭煲，这样比较省事，也可以用高压锅砂锅等等。放绿茶主要是为了去腥解腻，而且会让肉比较容易烂。
3，将紧好的牛腱子放入锅中，倒入热水，倒入酱油，加入一些黑胡椒粉。
4，电饭煲炖1.5个小时的时候加盐，总共炖2个小时然后用保温功能再焖半个小时，凉凉后切片即可。
生津减脂茶
食材明细：
减脂茶3公克，柠檬草3公克，桂花3公克
生津减脂茶的做法步骤：
1.将所有材料装入袋中绑紧成茶包。
2.将茶包放入杯中，沖入200cc热水，静置3∼5分钟让其出味即可饮用，可连续沖泡5次。
减脂 | 酸辣金汤肥牛的做法
金针菇配肥牛，永远都有新花样！不管是番茄金针肥牛卷，还是金汤肥牛，酸酸辣辣的口感绝对能在减脂餐中脱颖而出～
材料：
肥牛200g，金针菇100g，青尖椒2个，姜片少许，蒜末少许，鸡蛋一个，醋2勺，生抽2勺，盐少许，蚝油1勺，
减脂 | 酸辣金汤肥牛的做法的做法步骤：
步骤1，准备一份肥牛，老规矩蛋清牛奶胡椒少许盐腌制至少15分钟，如果是买了现成涮火锅的肥牛卷就省略这一步吧～
步骤2，开水汆烫10秒，捞去浮末。
步骤3，放在一边备用。
步骤4，金针菇洗干净撕开。
步骤5，准备好三种配料。
步骤6，橄榄油热锅，加入配料炒香。
步骤7，加水煮开倒进金针菇。
步骤8，加肥牛，生抽蚝油胡椒，醋，再煮个5分钟就熟了，最后关火前保持汤面不沸腾，加入蛋黄搅散，一定要没有沸腾的状态！金汤就完成了～
步骤9，盛出来是不是觉得很漂亮呢？
步骤10，牛肉酸辣汤汁拌饭美味，一定要试试噢
减脂增肌餐-藜麦芦笋鸡胸沙拉
食材明细：
主料：三色藜麦适量，鸡胸1块，白煮蛋1个，芦笋7根，混合蔬菜适量
辅料：盐少许，沙拉汁少许
减脂增肌餐-藜麦芦笋鸡胸沙拉的做法步骤：
1，准备所需食材。
2，三色藜麦煮15分钟。
3，捞出控干水份。
4，鸡胸用不粘锅中火煎制。
5，一面金黄色后煎另一面，将熟时放入芦笋煎熟，放少许盐即可。
6，将煮熟的食材摆盘，可根据自己喜欢淋上沙拉汁。
7，完美~
小贴士：
鸡胸用不粘锅，锅底刷少许油即可，自身还会出油。
烤鸡胸肉粒牛油果彩蔬减脂沙拉
食材明细：
鸡胸肉120克（三人的分量，如果是早餐不要超过40克），牛油果半个，紫甘蓝6片，樱桃番茄6颗，红腰豆玉米粒（提前煮好）50克，沙拉生菜一份，新奇士柠檬一个，橄榄油两勺，红酒适量（可以不放），胡椒粉适量，蜂蜜适量，新鲜迷迭香适量
烤鸡胸肉粒牛油果彩蔬减脂沙拉的做法步骤：
第1步将柠檬皮用细盐揉撮一下，洗净后放在擦丝器中擦出很细小的柠檬皮丝。鸡胸肉放入适量盐，红酒，胡椒粉，柠檬皮，柠檬汁腌制10分钟最后倒入一勺橄榄油，轻轻揉捏一下，让鸡胸肉变得更柔软。放入烤盘中，洒上柠檬皮，迷迭香，180度烤15分钟即可
第2步将牛油果切片，沙拉菜洗净准备好，全部放入大的沙拉碗中准备好调配万能的沙拉汁，也称为油醋汁,配方：半颗柠檬挤出汁，混合一大勺橄榄油，一勺蜂蜜，调匀即可
第3步将烤好的鸡胸肉切成小块，放入沙拉碗，倒入沙拉汁拌匀即可食用。
小贴士：
1.平时经常使用美国的新奇士柠檬，得天独厚的地理环境，灿烂的阳光，舒适的气候，让柠檬品质极佳，鸡胸肉腌制时放一些柠檬皮丝会非常香，以至于后来放的迷迭香都成了一种点缀，不过鸡胸肉如果比较厚的话，腌制的时间就要相应的延长，不然里面会不入味。也可以在腌制时用牙签戳几个很小的孔，让腌汁能更快渗透进入鸡肉。2.油醋汁的调配非常简单，也适合大众的口味，如果觉得柠檬汁太酸可以适当多加些蜂蜜，也可以用白葡萄酒醋，苹果醋等来调配沙拉汁。3.用油煎鸡胸肉会让原本瘦身的食材变成肥胖的罪魁祸首，减肥期间尽量避免，直接食用的油尽量用橄榄油代替。
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