美食对于中国人有着非常寻常的意义，美食对于国人来讲，是不可或缺的，心情是否愉悦，就看美食是的了，所以为了更好的生活，多品尝美食吧。你对美食的观点是什么呢？小编现在推荐你阅读一下金沙菇娘，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
菇菌类油炸过后再裹上一层咸蛋黄，香炸了
材料：
适量喜欢的任何菇类，半碗玉米淀粉，2个咸蛋黄，适量糖、盐，
金沙菇娘的做法步骤：
1，菇菇洗净
2，放入玉米淀粉
3，放入油锅里炸至金黄色
4，捞出控油
5，不粘锅里放入少许油和2个咸蛋黄
6，小火加热，慢慢炒碎咸蛋黄，放入少许盐、糖调味
7，倒入菇菇
8，翻炒均匀，让菇菇均匀粘上咸蛋黄，盛出
9，金沙菇娘很是香口吸引
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金沙黄金炒饭怎么做好吃 金沙黄金炒饭的做法,步骤
金沙黄金炒饭
米饭是我们经常吃的食物，可是如果一次吃不了，剩下一点，在焖一次不值当的，如果为了那么一点点米饭在炒个菜，现在这个炎热的季节真是不愿意呢，所以，一般剩米饭就做炒米
食材配方
主料：
白米饭
咸鸭蛋
色拉油
香油
做法 共9个步骤
1.准备好材料
2.把咸蛋黄挖出来，加一小勺香油
3.慢慢的把蛋黄压碎，与香油调匀
4.蛋白切碎备用
5.锅中加适量色拉油，放入蛋黄，小火慢慢炒
6.炒到蛋黄像这样变成泡沫状的时候，加入少许白糖提鲜
7.白糖炒匀后加入米饭，继续小火炒
8.见米饭完全包裹上蛋黄后，加入切好的蛋白
9.翻炒均匀即可
芒果雪媚娘做法大全
芒果雪媚娘
漂亮的雪媚娘，放在冰箱里冰一下那味道更是舒服 说起雪媚娘，让我不得不想起电视连续剧里那千娇百媚的武媚娘了 哈哈，很有趣吧，能从吃的想到历史人物上了。
食材配方
主料：
生粉
30g糯米粉
100g芒果
100g淡奶油
200g熟粉
30g草莓
100g辅料：糖
80g白油
10g做法 共12个步骤
1.把米粉和糖、生粉放进盆子里
2.搅拌均匀
3.然后加入牛奶
4.放进锅里用大火蒸
5.蒸到完成熟了后取出加入白油拌均匀
6.把草莓和芒果切成小块待用
7.把淡奶油加入适量的糖打发
8.把盆子里的米粉取出装进保鲜袋，放进冰箱里冷藏半小时
9.取一面团，粘上手粉，按面小圆形
10.在中间放上一块打发好的淡奶油
11.加入芒果或草莓并再加入淡奶油
12.收口滚圆，再滚上手粉，扫去多余粉粉即可。
沙拉酱金沙滋味虾
沙拉酱+芝士+咸蛋黄，真的超级美味
材料：
8只虾，适量沙拉酱，适量橄榄油，半个咸蛋黄，适量芝士碎，
沙拉酱金沙滋味虾的做法步骤：
1，虾洗净，挑去虾线，用刀或剪刀在虾背上切到腹部但不要切断，如图
2，在虾身抹上一层橄榄油
3，挤上沙拉酱抹均匀
4，放上芝士碎
5，最后放上咸蛋黄碎
6，入烤箱150度10分钟至芝士融化即可
7，成品
8，成品
娘惹风味烤翅根
比奥尔良烤翅真的好吃一万倍啊！
材料：
6个鸡翅根，一包娘惹风味烤肉料，30g清水，
娘惹风味烤翅根的做法步骤：
1，准备好材料
2，鸡翅根划几刀，方便入味
3，烤肉料加入清水搅拌均匀
4，加入鸡翅根腌制
5，喜欢的也可以加入一些蔬菜
6，放入烤盘中。
7，烤箱200℃，30分钟。
8，成品
9，成品
10，成品。
四川金沙回锅肉怎么做好吃 四川金沙回锅肉
四川金沙回锅肉
回锅肉口味独特，色泽红亮，肥而不腻。四川家家户户都能制作，随便在四川搞个调查，选举“川菜之王”，绝对是回锅肉以压倒性的优势获胜。这道菜一上桌，满室洋溢香辣味道。
食材配方
主料：
猪肉
250g辅料：
蒜苗
250g豆干
5块四川郫县豆瓣
适量豆豉
适量甜酱
少许生姜
少许食用油
适量
做法 共7个步骤
1.准备好所需食材。
2.把选好的猪肉去毛洗净，放入锅中，加入生姜块（生姜洗净不用去皮），煮至7~8成熟。
3.把煮好的肉放凉，然后切成薄片。蒜苗洗净晾干后（蒜苗头）斜切成节，豆干斜切成宽状备用。
4.锅中放入食油，烧至8成熟后放入切好的肉片，加入少量豆豉翻炒。
5.肉炒至有点起卷时放入适量郫县豆瓣，再加入适量甜酱翻炒。
6.炒至一分钟后放入蒜苗和豆干，继续翻炒。
7.闻到蒜香后即可关火装盘。美味可口的金沙回锅肉上桌了。
葱香金沙鲫鱼的做法大全2021
葱香金沙鲫鱼的做法
主料:鲫鱼2条、小葱100克、姜8片、花椒6粒
配料:花生油适量、食盐3克、生抽3勺、白糖2克、
葱香金沙鲫鱼的做法
步骤一、鲫鱼摘洗干净，鱼籽去掉黑膜、筋膜。(鱼腹内黑膜去除干净)
步骤二、香葱切两半，葱青铺盘底，葱白备用
步骤三、锅内放花生油，均匀在锅底撒少许盐
步骤四、下姜片、花椒烹香，放入鲫鱼油煎，鱼身上撒少许盐
步骤五、鲫鱼一面煎金黄后翻面
步骤六、放入葱白段、鱼籽一起油煎，用铲子按碎鱼籽块
步骤七、鲫鱼两面煎黄、鱼籽煎变色、葱香散发时放入生抽
步骤八、倒入开水，撒少许白糖，大火炖开，小火收汁
步骤九、鲫鱼盛盘，鱼籽铺在鲫鱼上，撒上香葱碎装饰
葱香金沙鲫鱼的烹饪技巧
1、煎鱼要点无非是鱼身干、锅底撒盐擦姜。
2、生抽+白糖，完胜味精的鲜味，有利于激发肉类本身的清甜。
3、香葱一定要煎的略糊，才够香。
紫薯火龙果雪梅娘怎么做好吃 2020紫薯火龙果雪梅娘的做法大全
紫薯火龙果雪梅娘
这个雪梅娘相比奶油版的，热量要低，相对来说更健康，而且做起来也很简单，喜欢吃可以试试。
食材配方
主料：
糯米粉
80g玉米淀
15g细砂糖
20g牛奶
90g色拉油
5g辅料：
紫薯泥
适量火龙果
1个做法 共22个步骤
1.糯米粉倒入保鲜盒中
2.加淀粉
3.加糖
4.加牛奶
5.搅均匀
6.上锅蒸
7.趁着糯米粉上锅蒸的时候，做其余的工作：炒糯米粉：不粘锅加热
8.倒入30克糯米粉炒至变成淡黄色
9.炒好的糯米粉
10.火龙果挖成小球状
11.紫薯泥加糖拌均匀
12.蒸熟
13.倒入色拉油
14.慢慢和面面团
15.分成四等份
16.取一分压成片
17.放上紫薯泥
18.放上火龙果
19.包好一个
20.包好其他的
21.剖开看看内部
22.在阳光下
菇炖鸡
阴沉了一个星期，今天早上，天终于放晴了，心情也感觉好了不少。自今年夏天以来，不知是疏于锻炼还是其它的原因，肉肉长了不少，去年的衣服都感觉有些缩水了。每次看到美女，就屡屡下定决心：排除万难，准备减肥。但是，好吃如我这般，减肥谈何容易，先吃了这蘑菇炖鸡咱再来讨论这个问题好不？
菇炖鸡
原料：鸡腿两只（我买的叫精制鸡腿块）、杏鲍菇、香菇。
调料：花生油、料酒、盐、胡椒粉、蚝油、甜面酱、酱油、白砂糖、大葱、大蒜。
菇炖鸡的做法1．鸡腿块切成小块，放入料酒、胡椒粉、蚝油腌制10－20分钟。
2．香菇、杏鲍菇摘洗干净（哈哈，这个小小的白色的是什么菇？看看、看看哈，这是小杏鲍菇，比大的便宜不少呢！）。大个的香菇切小点，小个的香菇直接在帽顶上划个十字，大葱切条、大蒜切片备用。
3．炒锅中放入少许油烧热后，放入葱、蒜煸炒出香味后，倒入鸡腿块煸炒至变色。
4．放入甜面酱、酱油、白砂糖翻炒均匀。
5．倒入香菇和杏鲍菇炒匀。
6．倒入适量的清水，大火烧开，小火慢炖至汤汁浓稠即可。
特别提示：
1．由于鸡块进行了提前腌制，在烹调的过程中又加入了酱油和甜面酱，咸度足够，所以不用再放盐了。
2．可以稍微多加一些清水，做好后，留些汤汁浇在米饭上那才好吃！
鸡腿蘑的营养价值
鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白254克，脂肪33克，总糖580g，纤维73克，灰分120g，含有20种氨基酸。其中，人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的3483%，其他12种氨基酸占氨基酸总量的6517%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素，如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]
小提示
鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
2020泰式娘惹咖喱鸡块怎么做好吃
泰式娘惹咖喱鸡块
最近有部电影非常火，每个电影院里排队买票的人都排出长队。恩，不说你也知道，人在囧途之泰囧。昨晚在影院里看完电影，爆笑之余我就突然很想吃泰国菜。无奈家边上没有泰国
食材配方
主料：
鸡脯肉
350g土豆
2个胡萝卜
半根辅料：
咖喱酱
1包椰浆粉
2包青柠
1个橄榄油
2勺水
440ml
做法 共8个步骤
1.鸡脯肉用厨房纸吸干水分，椰浆2包加440ml热水搅拌均匀
2.青柠一个，对半切后挤出汁。
3.鸡脯肉切成块，加入青柠汁，腌制5分钟。
4.土豆，胡萝卜去皮切方块
5.锅中放入橄榄油，小火加热后加入咖喱酱，翻炒半分钟。
6.加入切好的土豆、胡萝卜和腌制好的鸡块
7.翻炒3分钟后加入椰浆，煮沸。
8.小火不加盖煮20分钟即可，趁热配白饭食用。
鸡菇菜汤
鸡菇菜汤
原料：鸡脯肉、香菇和白菜心各150克，甜酱油、咸酱油、精盐、生姜、香油、干淀粉、鸡蛋清和葱白各适量，清汤、冻猪油、味精、胡椒粉和白糖各少许。
鸡菇菜汤的做法：
1．将香菇用清凉水浸泡，去蒂洗净，沥干水；白菜心洗净，在菜心上剞十字花刀，放入沸水中焯熟捞出，置于凉水中泡凉，沥去水分。葱和姜拍碎．放入碗内，加适量的精盐、味精、胡椒粉和清汤，浸泡15分钟，捞出姜和葱，汁备用。鸡脯肉洗净后剁成鸡蓉，放入大碗内，用筷子顺着一个方向搅拌，边搅拌边加入葱姜汁，待发泡起劲时加入蛋清25克继续搅拌，鸡蓉呈白色时加适量冻猪油和淀粉，待鸡蓉将猪油和湿淀粉吸收后即可。将香菇平铺在菜板上(凸面朝下均匀地撒上干淀粉，把鸡蓉挤成若干个小丸子瓤在香菇帽内，用小刀将表面抹平，整齐均匀地扣入碗内．上笼蒸熟取出。
2．炒锅置中火上，放入肉汤和白菜心慢慢烧熟，然后用竹筷将其夹入凹盘中，围成圆形，把蒸好的香菇翻在白菜心上，接着把烧白菜心的汤倒去．加入适量的鲜汤、甜酱油、咸酱油、白糖、精盐、味精和胡椒粉拌匀，煮沸，用湿淀粉勾芡，撇去浮沫，淋入香油拌匀，浇在香菇上即成。
特点：营养丰富，美观味鲜，有利健身。
香菇营养价值
香菇的肉柔嫩，具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素Ｂ1、Ｂ2，还含有钠、钙、磷和麦角固醇（在人体内可转变为维生素Ｄ）等。香菇还含有30多种酶。...[更多]
小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
海参菇汤
海参菇汤
原料：水发海参100克，水发香菇和冬笋片各20克，熟火腿末10克，熟猪油、料酒、精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉、葱段、姜片和鸡汤各适量。
海参菇汤的做法1．将水发海参和香菇分别去杂洗净后切碎。
2．锅置火上，放入熟猪油烧热，将葱段和姜片炒香，倒入鸡汤烧沸，捞去葱和姜，加入海参、香菇、冬笋片、精盐、料酒和味精等，煮沸后用湿淀粉勾芡，撒入火腿末及胡椒粉即成。
特点：滑润鲜香，带椒辣味，滋阴补血，润肤生发。
香菇营养价值
香菇的肉柔嫩，具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素Ｂ1、Ｂ2，还含有钠、钙、磷和麦角固醇（在人体内可转变为维生素Ｄ）等。香菇还含有30多种酶。...[更多]
小提示
芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
菇腿鸡汤
菇腿鸡汤
原料：当年母鸡1只(约1000克)，水发香菇和冬笋片各50克，火腿片100克，豌豆苗5克，鸡汤1000克，料酒30克，姜片20克，熟猪油25克，味精、香油、精盐和葱段各适量。
菇腿鸡汤的做法：
1．将光鸡从背部切开，放入汤锅中煮至断生，捞出洗净血污；水发香菇去根蒂洗净，姜拍松。将香菇、火腿和冬笋片投入沸水锅中焯透，捞出放碗中，加入料酒15克、鸡汤250克、味精1克、精盐1克、葱段15克和姜片10克，上笼蒸20分钟取出，拣去葱和姜。
2．锅置火上，放入猪油烧热，将剩下的葱和姜炒出香味，倒入鸡汤750克、料酒、精盐和鸡，用旺火烧沸后改用小火炖l小时至鸡肉酥烂、汤汁发白时，下入蒸好的香菇、冬笋和火腿片烧沸后，撒入豌豆苗和味精，淋入香油即成。
特点：色泽美观，鸡肉洁白，软烂鲜嫩，咸香适口，滋养肺肾，滋补强身。
最滋补的米是什么米
对于人们来说,米是人们常见的食物,米的分类也有很多,有糯米、粳米、杂交米等，粳米，又称大米，外观的显著特点是粒大而略显透明。我们日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，...[更多]
小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病，胆固醇，高血压，肾炎，尿蛋白症，糖尿病患者的首选
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