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美食占据了中国人的生活大部分,中国人一生最在意的大多和美食相关,美食让我们感受到了生命的温暖,故而我们需要充分体验美食的。你喜欢美食吗?我们的小编特意搜集并整理了菠菜肉丸油豆腐煲,希望你能从中找到有用的内容!

太太乐鲜鸡汁,只要几滴提鲜,任何汤煲都会变得酒家大厨出品!

材料:

1斤菠菜,250g肉丸,1排油豆腐,5g太太乐鲜鸡汁,半勺太太乐原味鲜,

菠菜肉丸油豆腐煲的做法步骤:

1,材料照来一发然后处理好所以材料(忘记拍照了)

2,调料合照锅里放入水,放入半勺子太太乐原味鲜煮开

3,将食材全部放入锅里继续大火煮开

4,倒入太太乐鲜鸡汁提鲜

5,挤了2下就可以了,最后煮一分钟即可

6,来,晚餐不吃米饭,只吃菜

7,吃着瘦哈,当然运动我是没少做的

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尖椒油豆腐


简单快手的下饭菜,油豆腐吸满汤汁的鲜美,可以称作米饭强盗。

材料:

100克油豆腐,100克五花肉,1根尖椒,

尖椒油豆腐的做法步骤:

1,油豆腐切成小块

2,尖椒切成小块

3,五花肉切成薄片

4,葱姜改刀切好。生抽,蚝油,白糖加少许清水调成酱汁

5,起锅热油,加入五花肉煎炒至微焦出油

6,加入葱花姜末炒出香味

7,加入油豆腐,酱汁翻炒至入味

8,加入尖椒翻炒片刻

9,最后加盐调味翻炒均匀即可。

10,成品

瘦肉菠菜煲


一个人也可以吃好火锅,简单方便操作

材料:

一块瘦肉,

瘦肉菠菜煲的做法步骤:

1,将肉,大蒜,生姜,浓汤宝,尖辣椒,蒜苗准备好

2,将肉洗净切薄片

3,将菠菜用冷水浸泡一会,在清洗干净

4,准备一个煲,将猪肉浓汤宝放入煲中

5,在煲里放入适量的冷水

6,将切好的肉片放入煲中

7,将尖辣椒洗净切成段放入煲中

8,在水面滴少许油

9,大火煮开,加入适量的盐

10,煮开后,转中火,放一勺鸡精

11,将一勺生抽放入调味

12,将蒜苗洗净切段放入

13,将洗干净的菠菜放入

14,菠菜烫熟就可以关火了

白菜豆腐肉丸煲怎么做好吃 白菜豆腐肉丸煲的做法,配方


白菜豆腐肉丸煲

春节过后天气寒冷,不想洗碗,不想洗菜,但饭还是要吃的,怎么办呢?最好的办法就是将所有食材放到一起煮,有汤有菜有肉,为什么会选择大白菜呢?因为大白菜最容易洗,再配

食材配方

主料:

豆腐

4块

肉丸

8个

大白菜

400g

辅料:

适量

适量

适量

少许

小葱

少许

做法 共7个步骤

1.大白菜洗净后切块备用

2.肉丸解冻备用

3.热锅下油,先将切成小块的豆腐排在锅中煎一煎

4.将豆腐煎到两面金黄即可

5.烧开一锅水,加少许姜和油后将大白菜和肉丸先煲

6.待大白菜煲软后将煎好的豆腐也放进去一同煲一会儿

7.最后加盐调味,再洒上小葱即可

油豆腐小黄鱼煲怎么做好吃


油豆腐小黄鱼煲

鱼与豆腐是最佳搭档! 所以,用油豆腐来炖鱼,营养与口感都是一流的! 黄鱼含有丰富的蛋白质、对人体有很好的补益作用, 尤其对体质虚弱和中老年人来说,会收到很好的食

食材配方

主料:

小黄鱼

500g

油豆腐

200g

窝笋

100g

辅料:

适量

适量

料酒

适量

适量

鲜抽

适量

淀粉

适量

适量

适量

适量

辣椒酱

适量

做法 共10个步骤

1.小黄鱼去鳞,去鳃,去肚洗净

2.窝笋洗净切厚片,油豆腐切半.

3.在黄鱼两面拍上淀粉.

4.锅里油热,放下黄鱼两面煎透

5.油豆腐放入砂锅

6.放入窝笋.

7.放入小黄鱼

8.加料酒,葱段,姜片,蒜,辣椒酱

9.放适量清水,加糖,鲜抽,大火煮开,小火炖20分钟左右

10.加盐煮5分钟,撒些葱花即可

肉丸菠菜汤怎么做好吃 肉丸菠菜汤的做法


肉丸菠菜汤

菠菜的营养成分及其丰富,菠菜中含有的大量维生素和膳食纤维,能促进人体新陈代谢,延缓衰老,排除体内毒素从而达到祛痘、美肤的作用。今天就用菠菜做了这道肉丸菠菜汤,很

食材配方

主料:

菠菜

200g

猪肉

300g辅料:

鹌鹑蛋

适量

适量

酱油

适量

味精

适量

适量

适量

淀粉

适量

蛋清

适量

大喜大牛肉粉

适量

做法 共13个步骤

1.菠菜摘掉黄叶洗净

2.锅中水烧开焯菠菜

3.猪肉剁成肉泥,葱姜切末

4.将肉泥、葱姜末、花椒粉、酱油、盐、味精放入容器内搅匀

5.再加入适量的蛋清搅匀,然后放入适量淀粉搅打上劲

6.左手虎口挤出小丸子,右手用小勺舀入锅中

7.锅中坐水,开小火,将丸子放入锅中

8.将丸子都下入锅中后大火烧开,撇除浮沫

9.菠菜挤掉水分,切段

10.待丸子浮在水面放入菠菜段

11.再放入煮好的鹌鹑蛋

12.放入适量的牛肉粉调味

13.最后放入葱末即可

红油豆腐鸡丝怎么做好吃 红油豆腐鸡丝


红油豆腐鸡丝

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即

食材配方

主料:

内脂豆腐

1盒

鸡脯肉

250g辅料:

适量

花椒

适量

干辣椒

适量

适量

适量

适量

做法 共12个步骤

1.鸡脯肉洗净后与姜片,葱段,料酒一起进锅里煮

2.熟捞了进冰水里冷却,以保持鸡肉的弹性

3.姜,葱,蒜分别切成末 干辣椒去籽切成细丝,因为秋天,气候干,所以辣椒的量可以少用一,有点辣味就可以了

4.豆腐从盒里取出,为了保持豆腐的完整性,告诉一个小窍门,在豆腐的底部四个角切开

5.然后豆腐就会很容易的取出一了,并且不会被破坏。

6.取出的豆腐切成.05公分左右的片

7.放盘里进锅蒸十分钟左右取出 做这个菜最好用内脂豆腐,这样口感细嫩

8.过冰水后的鸡肉用手掰成细丝

9.把掰成细丝的鸡肉放在蒸好的豆腐上

10.撒上姜蒜末。 淋上酱油,醋,这里的酱油我用的是6月鲜,吃起来味道好一些

11.锅里烧油,待五成热时把切好的辣椒丝放进锅里

12.炒出红油后淋在鸡丝上面 最后撒入葱花就可以上桌了

菠菜肉丸粉丝汤怎么做好吃 菠菜肉丸粉丝汤


菠菜肉丸粉丝汤

一款简单又美味的汤。小二和小三节后回来的第一顿饭。家里没有什么储备了,随便买了点菜,做的简单点,热热的吃了暖,这个做起来还快。

食材配方

主料:

菠菜

500g

肉馅

150g

虾干

8只

粉丝

50g辅料:

适量

适量

香油

适量

大料

适量

十三香

适量

做法 共8个步骤

1.菠菜洗净

2.肉馅放入盐、十三香、葱花搅匀

3.准备好葱段、大料

4.准备好大虾

5.将葱段和大料放入锅中,锅中放水,烧开。

6.水烧开之后,把肉馅挤成丸子下入

7.加入虾干、粉丝,煮开

8.煮开后,放入菠菜,放入盐。菠菜熟了即可开吃

菠菜煎豆腐


食材明细:

菠菜500克,豆腐(北)200克,植物油30克,酱油5克,白砂糖5克,味精2克,盐3克

菠菜煎豆腐的做法步骤:

1. 菠菜择洗干净,用沸水焯过,沥水备用;

2. 豆腐用水冲净切片;

3. 锅烧热加油,豆腐片放入油锅两面煎黄,加上配料,烧1~2分钟,再加菠菜即可。

油豆腐炒肉丝怎么做好吃 油豆腐炒肉丝的做法


油豆腐炒肉丝

小的时候过年,家里会把厚豆腐片薄,炸成豆腐块,和粉条海带肉丝等等杂菜一起制作小炒,记忆特别清晰,油豆腐吃起来特别的好吃,一度我曾怀疑是因为当时好吃的东西少,所以

食材配方

主料:

猪肉

200g

油炸豆腐

200g

丝瓜

100g

辅料:

适量

适量

辣妹子辣酱

适量

生姜汁

适量

酱油

适量

十三香

适量

鸡精

适量

做法 共16个步骤

1.将厚豆腐切片,放油锅炸成油豆腐备用。

2.猪肉洗净备用。

3.丝瓜洗净备用。

4.猪肉切丝备用。

5.将炸好的油豆腐切丝。

6.将丝瓜切长条。

7.炒锅放油,加入肉丝翻炒。

8.炒至肉丝变成白色,加入味极鲜酱油、十三香调味。

9.加入玖顺生姜汁。

10.加入辣妹子油浸辣酱。

11.将辣酱翻炒均匀入味。

12.放入油豆腐丝。

13.加水适量,焖煮一下,使豆腐入味。

14.加入丝瓜条。

15.炒至丝瓜条变软成熟,加入适量鸡精,即可关火。

16.装盘食用。

牛肉豆腐煲


牛肉豆腐煲

材料:牛肉120克,板豆腐块200克,洋葱末20克,姜末30克,蒜苗段40克。

调料A.蛋白、鸡精各1大匙,淀粉、酱油各1小匙;

调料B.豆瓣酱、醪糟各2大匙,白砂糖1大匙,水淀粉2小匙,香油1小匙。

牛肉豆腐煲的做法

1、牛肉切块,加入调料A抓匀,腌渍5分钟。

2、油锅烧热,放入牛肉块炒30秒至表面变白,捞出;余油炸至板豆腐块呈金黄色,捞出。

3、锅留底油,爆香洋葱末、姜末及豆瓣酱,加水、白砂糖、醪糟及板豆腐块煮至滚沸,加入牛肉块及蒜苗段,用水淀粉勾芡,淋上香油即可。

功效:补中益气,强健筯骨

常吃牛肉的十大惊奇好处

1牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。...[更多]

小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

西红柿焖油豆腐怎么做好吃 西红柿焖油豆腐的做法


西红柿焖油豆腐

大家都知道西红柿能美白,油豆腐能减肥,油豆腐易吸收汤汁,常被用做入汤的原料,今天可不是拿来打汤哦,是把西红柿的汤汁全吸进油豆腐里,呵呵

食材配方

主料:

油豆腐

10个

西红柿

1个

青椒

2个

辅料:

适量

红椒圈

适量

做法 共7个步骤

1.西红柿切小片

2.青椒切丝,辣椒切圈,蒜切小粒

3.油豆腐冲洗 干净后对切成两半

4.锅里放青椒和蒜、辣椒爆香

5.加入西红柿大火煸炒

6.西红柿软后加入油豆腐,,加适量盐翻炒两下

7.最后加适量的水,盖盖焖一会,让油豆腐吸收西红柿的汤汁

羊肉豆腐煲


羊肉豆腐煲

原料:羊肉250克,豆腐400克,虾50克,蒜蓉、黄酒、姜、葱、花椒各适量。

羊肉豆腐煲的做法

1.羊肉斩件,起油锅,待油烧至四五成热,投入10余粒花椒,待香铲去花椒。

2.加入蒜蓉,再爆香,溅黄酒,加入羊肉翻炒至水干.加入虾、清水煮开,加盐、味精调好味盛置瓦煲中,用文火焖至肉够熟烂,再加入豆腐,煮开加葱花即成。

羊肉巧搭配更健康

羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是...[更多]

小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

感谢您阅读“97美食网”的《菠菜肉丸油豆腐煲》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了油豆腐嫩鸡煲专题,希望您能喜欢!