返回

美食占据了人们生活的大半部分,如果要问一个人生活的意义的话,很多人都会说是因为美食,美食在口中,生命都是舒畅起来,故而我们需要充分体验美食的。你对美食的看法是怎么样的呢?以下内容是小编特地整理的“萝卜虾皮鸡蛋饼”,欢迎阅读,希望你能喜欢!

冬吃萝卜夏吃姜,可是闺女不怎么喜欢吃萝卜,所以就换着花样做给她吃。这个萝卜丝虾皮鸡蛋饼她竟然没有尝出来是用萝卜做的,知道了以后还说:怎么一点萝卜味都没有呢?还这么好吃。

材料:

半个青萝卜,2个土鸡蛋,3g盐,65g面粉,2g十三香,10g虾皮,适量葱花,

萝卜虾皮鸡蛋饼的做法步骤:

1,萝卜洗干净用擦丝器擦成细丝。

2,擦好的萝卜丝放入盆里,放盐搅拌均匀,腌制几分钟让萝卜丝变软。

3,萝卜丝变软以后,放入虾皮,打入两个土鸡蛋搅拌均匀。

4,放十三香和葱花搅拌均匀。

5,加入面粉。

6,搅拌至无干粉,静置一下。

7,平底锅刷上一层食用油烧热,用勺子舀一勺鸡蛋面糊倒入锅里摊圆,小火煎制。

8,鸡蛋饼一面定型以后翻面继续煎,煎至两面金黄即可关火出锅。

9,金灿灿的鸡蛋饼。

10,看着就好吃。

11,早餐吃做起来也很方便。

12,成品。

97msw.coM精选阅读

萝卜虾皮鸡蛋水饺怎么做好吃


萝卜虾皮鸡蛋水饺

这是胖子制作的一款素三鲜水饺。用的材料是青萝卜、虾皮和鸡蛋。 萝卜有很高的营养价值,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不

食材配方

主料:

青萝卜

600g

虾皮

75g

鸡蛋

4个

面粉

500g

清水

适量

辅料:

10g

5g

适量

花生油

30ml

香油

10ml

做法 共22个步骤

1.虾皮用温水浸泡10分钟。

2.萝卜洗净擦成丝剁碎。

3.剁碎的萝卜放入盆中加少许盐。

4.拌匀腌10分钟。

5.腌好的萝卜馅攥一下水分备用。

6.攥出来的萝卜汁不要倒掉,和面的时候用。

7.葱姜切成末。

8.鸡蛋打成蛋液。

9.热锅下油,放入打好的蛋液将鸡蛋炒碎。

10.稍凉后放入泡好的虾皮和葱姜末。

11.拌匀。

12.放入盆中加入香油,和适量的盐。

13.搅拌均匀。

14.再加入萝卜馅拌匀。

15.面粉放入盆中加入攥好的萝卜汁和适量清水。

16.揉成面团。

17.盖上湿龙布醒15分钟。

18.再取出揉至三光。

19.揉好的面下剂子擀成饺子皮。

20.包成饺子。

21.入锅中煮熟。

22.盛盘,一道美味的下酒菜就做好了。

奶香胡萝卜鸡蛋饼


在鸡蛋饼里加入了胡萝卜碎,更适合宝宝食用。

材料:

100克面粉,2个鸡蛋,半根胡萝卜,适量奶,

奶香胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:

1,香葱切碎

2,胡萝卜切碎

3,鸡蛋两个打散

4,加入面粉、五香粉、盐、胡萝卜碎、香葱碎拌匀

5,慢慢加入牛奶调成糊状

6,平底锅刷上一层薄薄的油烧热

7,然后用勺子舀面糊放入锅中

8,摊上薄薄的一层,尽量把饼摊圆,一直保持中小火慢慢烙

9,一面煎好后翻面煎另一面,两面都要煎至金黄即可

10,美美的早餐

奶香韭菜虾皮鸡蛋饼的做法大全2021


奶香韭菜虾皮鸡蛋饼的做法

在当今快餐横行和节奏如此之快的社会当中,吃上一顿营养丰富的早餐是多么美好的一件事情,尤其是还能补充一天的钙含量的营养早餐。

鸡蛋营养丰富,且是百搭食材,和大部分食材都可以搭配,尤其适合早餐。但是在补钙方面,还是和虾皮更配一些,可谓是天生一对,早餐这么一吃,可以满足一天的钙需求。

今天就给大家推荐一道用牛奶做的营养丰富的美味早餐,奶香韭菜虾皮鸡蛋饼,这样做营养更丰富,非常的好吃,用牛奶替代水加入鸡蛋里烙的小饼即柔软又可口。牛奶不仅能单独喝,还可以加入主食面粉里特别营养,起到意想不到的效果。

用料:鸡蛋3只、面粉100克、韭菜100克、虾皮50克、精盐少许

奶香韭菜虾皮鸡蛋饼的做法步骤:

1.准备食材鸡蛋、韭菜,虾皮牛奶。

2.鸡蛋打散加入牛奶。

3.筛入低筋面粉,搅拌均匀。

4.加入准备好的韭菜虾皮。

5.加入少许盐搅拌均匀。

6.不粘锅加热放入少许玉米油。

7.将稀面均匀摊开。小火烙饼。

8.烙至两面金黄即可。

9.非常成功颜色特别的好。

10.装入盘中。

11.随心所欲的切成自己喜欢的的形状。带着浓郁奶香味的鸡蛋饼就可以端上早餐的饭桌了!

奶香韭菜虾皮鸡蛋饼的做法小贴士:

1、煎面饼时要用小、中火来煎,大火容易煎焦。

2、面糊不能太干了,盐要少放,因为已经加入虾皮了本身就带有盐。

每100克虾皮中钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以,虾皮素有钙库之称。而儿童每天所需的钙含量是800毫克就足够,所以早餐吃2块这种早餐,就能满足一天的需求,真是完美的营养早餐!

胡萝卜香葱鸡蛋饼怎么做好吃 胡萝卜香葱鸡蛋饼


胡萝卜香葱鸡蛋饼

周末的早晨感觉精力特别充沛。有时间,所以就给自己做了个煎饼。 大家在家里也可以试试哦,味道很不错的呢!

食材配方

主料:

小麦面粉

50g

鸡蛋

50g

胡萝卜

30g

辅料:

适量

适量

适量

胡椒粉

适量

做法 共7个步骤

1.香葱洗净,胡萝卜洗净后去皮

2.胡萝卜切丝,葱切沫

3.面粉中加入鸡蛋

4.往里面加入少量盐、胡椒粉和适量水搅拌成糊状,再加入胡萝卜丝和香葱

5.平底锅加少量的油,倒入蛋糊

6.煎至底部定性后,翻另一面

7.再翻过来煎一小会儿就可以了

萝卜丝虾皮汤


虾皮素有钙库之称,多吃虾皮是缺钙者补钙的较佳途径。

萝卜丝虾皮汤

材料:白萝卜250克,虾皮20克,猪油(可用植物油代替)、葱花、姜丝、盐、高汤各适量。

萝卜丝虾皮汤的做法

1.白萝卜洗净后,用擦板擦成丝,过开水后捞出,挤去水分,备用。

2.锅内放猪油,八成热的时候,放入葱花、姜丝爆香,然后加入高汤。

3.加入白萝卜丝、虾皮、盐,烧开后即可出锅。

煲汤功效:通过膳食补钙,能有效防止因缺钙发生的骨质软化症、低血钙性抽搐等症。

特别提示

1、虾皮本来就有盐味,所以放盐要注意适量。

2、家里没有高汤用清水也是可以的,只是味道会差一点点。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

韭菜胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃 韭菜胡萝卜鸡蛋饼的做法,步骤


韭菜胡萝卜鸡蛋饼

春季,鲜嫩的韭菜大量上市,吃韭菜既能消脂减肥,又可提高身体免疫力。家里正好有韭菜,就想着用韭菜做个饼,没想到女儿还特别喜欢吃。

食材配方

主料:

面粉

鸡蛋

韭菜

胡萝卜

做法 共7个步骤

1.食材:韭菜、胡萝卜切碎,鸡蛋搅散,面粉一杯

2.把所有食材放到一块,加适量的水调成糊状,并加适量的盐和糖

3.锅内放入适量的油加热

4.倒入面粉糊用小火煎片刻

5.翻面煎另外一面

6.这个是煎好的饼

7.这个是为女儿做的造型饼

香菜胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃 香菜胡萝卜鸡蛋饼的做法,步骤


香菜胡萝卜鸡蛋饼

传统中医认为,香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。香菜可促进精子活力,提高生育能力。香

食材配方

主料:

香菜

25g

胡萝卜

25g

鸡蛋

2个

面粉

80g辅料:

适量

适量

黑胡椒粉

适量

做法 共11个步骤

1.香菜切成碎末

2.胡萝卜切成细末

3.鸡蛋打散

4.加入面粉

5.加入香菜和胡萝卜

6.沿同一方向搅拌均匀

7.加适量清水,搅拌成比较稀薄的面糊,筷子提起,面糊会缓慢落下

8.加盐调味

9.撒点黑胡椒粉

10.平底锅刷油,冷锅倒入面糊,均匀摊开,开中火

11.煎好一面翻面,至两面稍黄,切开装盘就可以开吃了

豆渣胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃 豆渣胡萝卜鸡蛋饼的做法,步骤


豆渣胡萝卜鸡蛋饼

这是废物利用做出的一道美食,打豆浆滤出的豆渣具有丰富的营养价值,其中的营养成分与大豆类似。

食材配方

主料:

豆渣

胡萝卜

尖椒

面粉

食用油

做法 共6个步骤

1.把胡萝卜用搅拌机打碎,尖椒切碎。

2.加入豆渣和鸡蛋搅拌均匀。

3.再加入适量的面粉。继续搅拌均匀。

4.加入盐搅拌成糊。

5.小煎锅入油烧热,加入适量的豆渣糊煎制。

6.煎至两面金黄即可

菠菜胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃 菠菜胡萝卜鸡蛋饼的做法,步骤


菠菜胡萝卜鸡蛋饼

心情故事 菠菜可以称得上是一种很有营养的绿色蔬菜了,宝宝要多吃绿叶菜,很有营养,而我不管怎么炒的绿色菜,宝宝都是不爱吃,其实我自己也不爱吃,可能都有些挑食了吧,

食材配方

主料:

面粉

菠菜

胡萝卜

鸡蛋

黑芝麻

做法 共11个步骤

1.菠菜取叶洗干净

2.胡萝卜切丝

3.葱切碎末

4.菠菜用开水烫一下 切成碎末

5.放入面粉

6.放入鸡蛋

7.加水搅拌均匀,然后倒入少许黑芝麻,加盐

8.平底锅倒入油

9.把面糊放进去煎一面

10.然后翻过来煎另一面

11.可以小火盖上盖子焖30秒

胡萝卜丝鸡蛋饼怎么做好吃 胡萝卜丝鸡蛋饼的做法,步骤


胡萝卜丝鸡蛋饼

最近几天不知道怎么了,突然胃疼,10号晚上竟然胃疼的想吐了,那天早上也就出去到故宫拍拍照片,难道受寒了,也没有觉得那天太冷呢,这几天只能喝点稀的,每天都熬粥,我

食材配方

主料:

胡萝卜

鸡蛋

辅料:

五香粉

做法 共6个步骤

1.胡萝卜擦成丝

2.打入一个鸡蛋

3.放入,盐,五香粉搅伴均匀

4.锅内放少许油

5.摊入面糊,用木铲子摊平两面烙熟

6.成品

滑嫩虾皮鸡蛋羹


虾皮鸡蛋羹是一道美食,主要材料有鸡蛋,辅料有虾皮。虾皮鸡蛋羹壮筋骨,增加钙,磷及维生素D的补充,增加儿童对钙磷等常量元素的吸收,预防小儿佝偻病。

材料:

2个土鸡蛋,适量虾皮,

滑嫩虾皮鸡蛋羹的做法步骤:

1,准备好食材

2,土鸡蛋打在碗里

3,打散

4,加入温水,边打边加

5,准备一个碗,这个我是采用保鲜碗有加盖子的,主要考虑到天冷鸡蛋羹容易凉,盖上盖子也会保温

6,过滤多余的泡泡,如果不想过滤可以静止一会儿这样也会消泡

7,过滤好的,

8,放入蒸笼里

9,这时砂锅里的水得烧开后放上蒸笼开始蒸,中火5分钟

10,表面稍微凝固即可

11,加入虾皮,再转小火蒸2分钟

12,成品图

13,成品图

14,成品图

15,准备好早餐,打开就可以开吃了

韭菜虾皮炒鸡蛋怎么做好吃 韭菜虾皮炒鸡蛋的做法


韭菜虾皮炒鸡蛋

这道小炒色彩鲜艳,营养丰富,特别适合春季食用。在原料中添加虾皮,不仅能为孩子补钙,还能使菜的味道更鲜美。

食材配方

主料:

韭菜

150g

虾皮

40g

鸡蛋

3个

辅料:

植物油

适量

适量

做法 共6个步骤

1.韭菜择洗干净,切小段。

2.虾皮用温水干洗净,备用。

3.鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。

4.炒锅上火,倒油烧热,淋鸡蛋液炒至结块,

5.下入虾皮翻炒几下。

6.放入韭菜段炒至断生,加盐调味,炒匀即可。

相信《萝卜虾皮鸡蛋饼》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了胡萝卜虾皮鸡蛋饼专题,希望您能喜欢!