“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你是不是在研究这些菜谱呢？在此，你不妨阅读一下宝宝版布丁，希望你更多关注本网站更新。
宝宝的咀嚼能力和消化能力都比较脆弱，所以需要做一些软软的好消化的食物来吃，今天小编教大家做的是宝宝版布丁，非常适合宝宝吃的美食。
所需食材：
鸡蛋1个(对蛋清过敏宝宝，可改为3个蛋黄)、南瓜1小块(跟鸡蛋大小相当即可)、冲好的奶粉50毫升
详细步骤如下：
1、准备食材：所需食材准备齐全
2、南瓜切片：南瓜洗净、去皮，切成片，上锅蒸熟
3、打蛋液：蒸南瓜的时候，把鸡蛋打散备用
4、压南瓜泥：大约蒸五六分钟，蒸至用筷子能扎透就可以了，用勺子把南瓜压成泥
5、过筛：把压好的南瓜泥过筛，吃起来口感细腻
6、食材合并一起：把南瓜泥和冲好的奶粉倒入鸡蛋液中，搅拌均匀
7、再次过筛：把南瓜布丁液过筛，可使蛋液和南瓜泥混合更均匀
8、上锅蒸：过滤好的布丁液倒入炖盅内，盖上盖子，放入烧开水的过重，中火蒸10-12分钟即可
刚蒸熟的布丁特别烫，不要立刻给宝宝吃哦!
烹饪技巧：
1、全程过2次筛，可使布丁口感细腻，蒸出来更光滑;
2、南瓜要选择口感偏甜的，这样口感甜美，宝宝才爱吃;
3、蛋液：南瓜：冲好的奶粉=1:1:1，大概这样的比例蒸出的布丁比较嫩;
4、蒸的过程要盖上盖子，可防止水蒸气滴入碗中，影响表面光滑度。
小编有话说：以上就是小编教大家做的宝宝版布丁，学会了一定要做给宝宝吃哦。
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宝宝版蛋黄酥
食材明细：
奶酪8克，土豆200克，红豆沙40克，蛋黄1个
宝宝版蛋黄酥的做法步骤：
第1步奶酪8克，土豆200克，红豆沙40克，蛋黄1个（约15克）土豆切块。
第2步起锅，大火蒸20分钟。蒸熟后的土豆，彻底冷却后捣成泥。
第3步取5克红豆沙，搓圆压扁。红豆沙的制作方法：红豆煮熟后，用辅食机搅打细腻，过筛后，再熬煮至粘稠不易滑落状态，冷却后就可以使用啦！取1克奶酪，用红豆沙裹起来，搓圆。
第4步取20克土豆泥，搓圆压扁。将红豆沙球放入土豆泥，裹起来，捏实搓圆。
第5步烤盘铺上硅油纸，放入土豆球。烤箱预热170度，约6分钟。等待的时间，妈妈们可以处理其他食材哦~
第6步蛋黄搅拌均匀。将蛋黄液刷在土豆球上，撒上黑芝麻碎。蛋黄液不要刷太多，土豆顶上刷一圈就可以。如果妈妈们家里没有黑芝麻碎的话，也可以用蔓越莓碎、核桃碎之类的代替。
第7步将蛋黄酥放入烤箱，170度烤15分钟。妈妈们不要时间烤太长哦~不然容易爆裂。烤好后，拿出烤箱。妈妈们一定要记得带上隔热手套，以防烫伤哦~
第8步大功告成~热呼呼的土豆泥包裹着香喷喷的红豆沙，还夹带着浓浓的奶酪味，再配上它呆萌可爱的外表，宝宝肯定超喜欢，一手一个，好吃得停不下来！
小贴士：
添加要领：●妈妈们要注意，土豆蒸完后，一定要沥干水分，彻底冷却再操作，这样既不会烫手，又方便塑形。●妈妈们家里如果没有奶酪的话，也可以用新鲜的熟蛋黄代替，这样10个月宝宝也可以吃啦~黄妈说：每逢中秋，家里的长辈总会拿出各种月饼说：“一年一次的节日，吃点月饼才应景，稍微吃点又没关系。”但宝宝不是大人的“缩小版”，消化能力较弱的宝宝就要花好几天去消化，如果吃得不妥当，腹泻或便秘就来了。所以，妈妈们自制宝宝的专属“节日辅食”太重要啦！提前制作这款宝宝版蛋黄酥，中秋佳节，和家人一起分享月饼的时候，宝宝也有专属他的一份。宝宝开心，妈妈安心！宝宝中秋的正确打开方式，还是妈妈牌“月饼”最放心！
宝宝版韭菜盒子
食材明细：
中筋面粉100克，韭菜35克，虾米10克，干贝5克，生姜3克，鸡蛋2个
宝宝版韭菜盒子的做法步骤：
第1步参考月龄：15个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：中筋面粉100克、韭菜35克、虾米10克、干贝5克、生姜3克、鸡蛋2个（食材分量代表制作量，具体食用的分量请根据宝宝的食量添加）烹饪时间：30分钟难度分析：初级虾米放入碗中，倒入清水，浸泡4个小时。
第2步干贝倒入碗中，加入姜片去腥，浸泡一夜。干贝就是扇贝的干制品又称瑶柱，营养价值很高，吃它主要是补充宝宝所需的锌元素等矿物质，还含有丰富的氨基酸，蛋白质含量是鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。干贝相对于新鲜的贝类来说更容易储存，不管是煮粥、煲汤、做馅料都超级鲜美，妥妥的超级补锌食材。中筋面粉中加入约55克的清水，一边缓缓倒入，一边用筷子，搅拌成絮状。【高筋面粉】适合用来做面包、披萨饼皮、吐司等【中筋面粉】适合用来做中式点心，比如包子、馒头、面条等。一般市售的无特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉使用。【低筋面粉】适合用来做蛋糕、松糕、饼干、曲奇等西点。
第3步用手把所有絮状碎面块揉到一起，揉成比较光滑的面团，盖保鲜膜静置30分钟。接着把提前浸泡好的虾米，切碎。
第4步浸泡好的干贝，同样切成碎末。韭菜洗净控干水份！切碎备用。注意：韭菜一定要沥干水分，不然制作出来的内馅会很湿，影响口感。
第5步两个鸡蛋打入碗中，搅打均匀。炒鸡蛋的时候，蛋液可以留下一点点，最后刷在韭菜盒子表面，颜色更美腻。锅中放入少量的植物油，鸡蛋倒入锅中。等鸡蛋液的底部开始凝结以后，迅速把鸡蛋搅散，炒到金黄有点点焦色的时候盛出放凉。一定不能等到鸡蛋全部凝结以后再去搅散，这个时候鸡蛋都是大块状的，不能打成这种小粒状的。
第6步炒好的鸡蛋末、韭菜末、干贝末、虾米末全部放入大碗中，倒入适量的油，翻拌混合均匀。我放了干贝和虾米，自带鲜香味儿。这里你还可以添加适量的盐，来进行调味儿。这一步一定要在要开始包制之前做好，不要把拌好的韭菜鸡蛋馅放置过长时间，会出水，影响包制的过程和成品颜值。醒好的面搓成长条，再切成大小一致的小剂子。因为是给宝宝准备的，所以建议妈妈们不要做的太大，小小的很Q萌，宝宝会很喜欢的。
第7步取一块，撒上干面粉防止粘手和面板开始擀皮儿~擀成中间略厚周边薄的面皮。擀好的面皮中，放入适量拌匀的韭菜馅，对折捏紧边缘。
第8步捏出花边，捏法见动图，仔细看，一点也不难，多花点时间就好。不捏花也可以，不会影响口感哈。捏花边可让韭菜盒子边紧实，防止馅料露出。平底锅加热放少量油，烧至油热，依次放入宝宝韭菜盒子。一定要调到微小火，以免火急烙糊了！因为我们给宝宝准备的韭菜盒子非常的迷你，很容易就熟透了～
第9步表面刷上一层薄薄的蛋液。撒上少许的黑芝麻，煎至蛋液凝固。如果面皮稍厚，个头略大，担心没有煎熟。可以最后加少许水，盖上锅盖焖熟，也减少了油腻感，还能让饼皮软软的，宝宝更容易咀嚼。
第10步煎至底部金黄翻面。全部烙好，装盘，开动！香味飘满屋,好好吃！搭配一碗粥，宝宝的营养一餐就完美啦，点击图片即可查看哦
小贴士：
君君小提示：1.韭菜一定要沥干水分，不然制作出来的内馅会很湿，影响口感。2.炒鸡蛋的时候，蛋液可以留下一点点，最后刷在韭菜盒子表面，颜色更美腻。3.一定不能等到鸡蛋全部凝结以后再去搅散，这个时候鸡蛋都是大块状的，不能打成这种小粒状的。4.捏花边可让韭菜盒子边紧实，防止馅料露出。5.一定要调到微小火，以免火急烙糊了！因为我们给宝宝准备的韭菜盒子非常的迷你，很容易就熟透了～6.如果面皮稍厚，个头略大，担心没有煎熟。可以最后加少许水，盖上锅盖焖熟，也减少了油腻感，还能让饼皮软软的，宝宝更容易咀嚼。
宝宝版牛排18＋
食材明细：
主料：牛排适量，西红柿适量，细面适量，西兰花适量
辅料：胡萝卜适量，黑芝麻适量，核桃酱适量，牛油果油适量，黑胡椒酱适量
宝宝版牛排18＋的做法步骤：
1，准备食材
2，胡萝卜西蓝花切好焯水.
3，细面煮好备用.牛排用牛油果油煎好
4，煎好的牛排摆盘加上黑胡椒酱.
5，煎好的牛排摆盘加上黑胡椒酱.面条拌好核桃酱即可食用宝贝牛排做好啦[胜利]0
6，吃吧，深夜放毒
小贴士：
小贴士这道辅食适合牙齿多的宝贝食用哦.牛排有丰富的铁.搭配着西红柿面是黄金搭档哦[胜利]
宝宝版拌饭料
食材明细：
紫菜适量，虾皮适量，白芝麻适量
宝宝版拌饭料的做法步骤：
第1步准备食材：紫菜虾皮白芝麻紫菜撕碎
第2步放搅拌机里打碎，一点点打要不然打成粉了虾皮放搅拌机里打碎
第3步不放油、不放油、不放油把白芝麻放平底锅里炒香，如果是熟的芝麻炒一分钟就行，生的话还得把芝麻炒熟，我用的熟的放虾皮进去在炒一分钟全程用小火炒啊要不然糊了
第4步再把紫菜放进去炒在炒三分钟出锅
第5步阴凉干燥通风处密封保存保质期一周
宝宝版鲜炒白虾
食材明细：
姜片2片，白虾200克，葱段适量
宝宝版鲜炒白虾的做法步骤：
第1步虾洗干净、葱切段、姜切片大火热锅倒冷油转小，放葱白姜片，出香味。
第2步倒入虾翻炒沿锅边放少量水压一下火，防止上火，虾身也能有点汤汁，放葱段翻炒起锅，宝宝开始吃盐了就洒点点盐。
第3步很嫩很鲜，剥给宝宝吃吧！
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