返回

食材品类非常的丰富,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人对食材一直有着不懈的探究,你记忆中最深的食材是什么?经过搜索和整理,小编为大家呈上甜巧克力牛奶,还请你收藏本页以便后续阅读。

一杯暖心的冬日饮品甜巧克力牛奶

真的是星转斗移、日月如梭啊!20112012学年的第一学期转眼间就过去了。前几天,一直忙着监考、阅卷,间或着出门或者是网上购物,这上博客的次数也就越来越少了!今天下午,开完会之后,我的寒假也就要开始了!不过,只要是放假,家庭琐事处理的也就要多一些,再加上已近年关,外出的活动也日渐频繁,这博客的更新也就难以保证,不知道我的博友们是不是也有这样的体会呢?不更新的日子里,就让这杯冬日饮品陪伴我的朋友们度过这寒冷的冬天吧!

甜巧克力牛奶

原料:巧克力粉一大勺、红糖一大勺、牛奶一袋(一杯的分量)

甜巧克力牛奶的做法

1、准备好巧克力粉、红糖和牛奶。

2、找一小奶锅,放入一大勺巧克力粉、一大勺红糖和一袋牛奶。

3、把奶锅放置炉子上,开中小火慢慢加热,加热的过程中要不停地搅拌。

4、等加热至巧克力粉、红糖溶化,并与牛奶完全的融合为一体的时候,就可以关火,倒入杯中饮用了!

经验提示

1、由于巧克力粉很轻如果不把牛奶加热的话,巧克力粉会一直漂浮在牛奶上,难以融合。

2、加热之后,巧克力的香味和牛奶的香味会很好的挥发出来,喝在嘴里会感觉味道很醇厚。

3、这杯饮品制作简单,各种原料的分量可以根据自己的喜好自行添加。

网站小提示

咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳,且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用

蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养

97Msw.com相关知识

巧克力牛奶


食材明细:

主料::牛奶250ml,巧克力50g,

巧克力牛奶的做法步骤:

1.纯牛奶一罐

2.巧克力,这是纯可可脂的,不是代可可脂。注意区分

3.奶锅

4.奶锅,电磁炉

5.奶锅,电磁炉。注意,在电磁炉上放一张白纸,免得电磁炉弄坏奶锅

6.打开电磁炉。温度06

7.不断的搅拌,使巧克力和牛奶完美融合在一起。

8.成品,煮好以后倒进杯子,就可以喝了

牛奶甜面包


虽然是最最简单的牛奶面包,不过用了一个超级好用的配方,面团不但很容易出筋,而且成品柔软,特别好吃。

这个是跟昨天的戚风面包一起做的~

牛奶甜面包

酵头(中种):普通高筋面粉150克,砂糖12克,干酵母3克,牛奶130克。

主面团:普通高筋面粉150克,砂糖48克,盐1/2小匙,冷藏的牛奶39克,冷藏的鸡蛋45克,橄榄油30克

装饰:粗砂糖适量

牛奶甜面包的做法

1.酵头:酵母用温牛奶溶解,倒入做酵头的其它全部材料,用筷子搅匀,放在室内温暖的地方发酵

2.酵头发酵至局部略微塌陷

3.另找一个大容器,将主面团材料中的面粉、糖和盐混合,倒入刚从冰箱里拿出来的牛奶,打入鸡蛋

4.把面团刮匀即可,盖上盖子静置30分钟,这就是泡面法,用这种方法据说很差的面包机也可以出膜

5.把酵头和主面团一起放入面包机,选择和面程序15分钟

6.和面15分钟以后加入橄榄油或者软化的黄油,再开和面程序15分钟

7.和面结束以后把面团拉开看看,已经可以拉出大片的薄膜,并且破洞处光滑,那就说明面团完成,放在干净的盆内,盖上湿纱布,再盖上盖子

8.发酵至原来的2倍大,你可以用发酵程序,也可以室温发酵

9.发酵好的面团拿出排气,分割成6小份

10.取一个小剂子擀成牛舌状

11.把面片从下往上卷起呈橄榄状,收口捏紧朝下,然后放入烤盘发酵

12.发至原来的2倍大以后在面包胚表面用锋利的剪刀剪5道口子

13.在面包胚表面刷上全蛋液

14.再在表面撒上粗砂糖

15.烤箱预热200度,上下火15分钟即可出炉

网站小提示

咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳,且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用

蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养

姜汁甜牛奶


菜系及功能:冬季食谱食疗食谱保健食谱

严寒的冬季即将来临,在此给各位推荐与分享几道经典的冬季食谱的做法及其功效。

姜汁甜牛奶

原料:生姜汁、牛奶、白糖。

姜汁甜牛奶的做法

最好的做法是用150-200毫升鲜牛奶加一调羹生姜汁和少许白糖,放入瓷器内,盖上盖子蒸适当时间后饮用。

功效:有散寒,和胃,止呕的功效。每天喝一杯,手脚之寒气便会渐失;也可以用于治疗上面提到的虚寒性胃痛噎膈反胃、呕吐、暖气反酸等肠胃不适的症状。

特点:做法简单营养丰富。

生姜汁:性味辛、温,入肺、胃、脾经,功能散寒,止呕。《食疗本草》说它止逆,散烦闷,开胃气。《本草拾遗》记载生姜汁解毒药,破血调中,去冷除痰,开胃。《本草从新》指出姜汁,开痰,治噎膈反胃。

牛奶:性味甘、平,功能补虚损,益脾胃,可治虚弱劳损,反胃噎膈等症。《滇南本草》说它能补虚弱,止渴,养心血,治反胃而利大肠。《本草纲目》指出它能治反胃热哕,补益劳损,润大肠。《千金食治》记载牛奶入生姜、葱白,止小儿吐乳。以白糖同用,有助脾健胃的功效。

更多冬季菜谱,保健食谱,食疗食谱,川菜菜谱尽在天府饮食网。

姜汁甜牛奶食材搭配小提示

牛奶和果糖不能一起吃:牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,不利于人体健康。

韭菜和牛奶不能一起吃:韭菜与牛奶相克,因韭菜含大量草酸,与牛奶同吃,会形成不易溶解的草酸钙,阻碍肠道对钙质的吸收。

牛奶桃胶蒸蛋(甜)


食材明细:

主料::鸡蛋适量,牛奶适量,枸杞适量,

辅料::桃胶适量,白砂糖适量,

牛奶桃胶蒸蛋(甜)的做法步骤:

1.备好材料

2.将鸡蛋打散

3.倒入牛奶,牛奶跟鸡蛋2:1,加入桃胶放适量的糖搅匀

4.放入锅中,二妞这次用的电饭煲

5.时间要自己找哦,我们的装备都不一样

6.这就是成品

小贴士:

想跟二妞一起讨论美食做法的亲可以加二妞微信:zhenpin2016,二妞还有小红包相赠哦!记得提醒二妞是美食天下来的哦!

牛奶玉米甜锅


食材明细:

主料::玉米1根,

辅料::牛奶1袋,

配料::白糖适量,

牛奶玉米甜锅的做法步骤:

1.准备一根小黄玉米。

2.将玉米切段儿。

3.将牛奶倒入小锅。

4.放入白糖。

5.将几块玉米穿起来,这样煮好的玉米好拿。

6.将玉米串及玉米块放入牛奶中煮。

小贴士:

1 牛奶加热好后,玉米要在牛奶中泡一段时间会入味,更好吃。

2 吃了玉米后,连牛奶一起喝掉,营养又不浪费。

夹心牛奶巧克力


食材明细:

主料::巧克力200g,奶油80g,花生或者核桃或你喜欢的适量,

夹心牛奶巧克力的做法步骤:

1.全部的材料。

2.掰成小块越细越好。

3.隔热水化开。

4.加热奶油至四周有小气泡即关火。

5.加入到巧克力里。并搅拌。

6.加入奶油后的巧克力比较有光泽度。

7.加入喜欢的花生或者核桃仁。

8.搅拌均匀后倒入装油纸的盒子。放置冰箱冷藏三小时以上。

9.搅拌均匀后倒入装油纸的盒子。放置冰箱冷藏三小时以上。

10.切成小块。开吃。

小贴士:

可是裹上可可粉或者抹茶粉来降低甜度。

薄脆牛奶巧克力


食材明细:

主料::牛奶25克,黑巧克力110克,蛋白薄脆饼干30块,

薄脆牛奶巧克力的做法步骤:

1.用料与模具

2.巧克力切碎屑

3.巧克力和牛奶一起倒入碗中

4.隔水加热,不断搅拌

5.直至完全融化

6.在瓦片模下垫一张保鲜膜,将巧克力填入孔中

7.用刮刀刮平

8.放上一块薄脆饼干

9.做好后连模具一起放入冰箱冷藏数分钟

10.取出,翻面,揭去保鲜膜

11.脱模

12.用剪刀将饼干不整齐的边缘剪去

13.逐个剪好

14.用锡纸包起来

小贴士:

这道巧克力也可以直接使用牛奶巧克力来完成。

如果不太好脱模的话,可以用薄刀沿巧克力外边缘划一圈。

牛奶巧克力冰糕


食材明细:

主料::纯牛奶200g,淡奶油100g,白糖25g,

辅料::玉米淀粉10g,巧克力20g,

牛奶巧克力冰糕的做法步骤:

1.不粘锅里加入,牛奶,淡奶油,白糖,淀粉

2.搅拌均匀小火加热

3.熬制浓稠关火放凉备用

4.冰糕模具中倒入提前隔水融化的

5.然后倒入熬好的冰糕糊

6.最后倒入适量的巧克力,用筷子划散,放冰箱冷冻四个小时以上

7.成品图

相信《甜巧克力牛奶》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了巧克力牛奶布丁专题,希望您能喜欢!