只有正常的食材才能有正宗的美食，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,经过整理，小编为你呈上薄荷青芒青瓜沙拉，但愿对你的学习工作带来帮助。
又到了吃芒果的时候，超市、市场、大街小巷都能见到卖青芒的，青芒果若熟透了，直接吃非常甜，买回硬硬的青芒，可以入菜，可以做沙拉，配上青瓜做沙拉，既可以当成一盘菜，也可以把它当成一个水果拼盘，薄荷是刚摘回来的，开春刚长出一掌高的薄荷，味道够冲的，随手洒在青芒上；您若是喜欢吃辣，撒点辣椒面尝尝。非常简单的一种做法，没有厨艺照样可以胜任。
薄荷青芒青瓜沙拉
材料：青芒果2个，黄瓜一根，新鲜的薄荷叶少许，盐少许
薄荷青芒青瓜沙拉的做法
1、准备青芒、黄瓜；
2、黄瓜洗净去皮，切成稍厚的圆片；
3、青芒去皮；
4、贴着芒果核切下果肉，切成小块；
5、芒果里撒少许的盐；
6、新鲜的薄荷叶用手撕碎，洒在芒果中，拌匀腌渍5分钟；
7、随后放入黄瓜片；
8、吃的时候拌匀即可，既可以当做沙拉，也可以当做水果拼盘，用牙签插起来，吃起来很方便。
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绿茶、薄荷和西瓜能一起吃:三者搭配煮茶饮用，有清热解毒、利尿等功效
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如何挑选青芒
在生活中购买的食物时如果没有挑选好，买回来吃起来口感就会有不一样，所以掌握一些挑选食物的方法能够买到更多新鲜和营养的食物，下面一起看一下什么样的挑选好。
买青芒要挑青中泛黄，捏起来略微有点软的，这种颜色和硬度的青芒成熟度高，吃起来不会有酸涩的味道。
1、芒果品种：鸡蛋芒(福建叫法)，香味比较浓郁形状较椭圆，果肉是橙色的，如小鸡蛋那么大，超甜超香，适合榨汁，汁极浓稠，可兑些淡淡的蜂蜜水;比鸡蛋芒稍差些的是腰芒，形状像小猪腰，果肉是黄色的，有的是淡黄，果核很薄，这种芒果很甜，但香味不如鸡蛋芒;还有象牙芒、贵妃芒，不够熟时会有些涩、酸。另外有一种绿色的芒果青芒，比黄色的更甜。
2、挑选：选芒果一定要选比较饱满的、圆润的，不软不硬的，颜色黄的纯正的，香味老远就能闻到的，没有斑点的(有斑点的是从里面烂掉了)，闻香味，挑选大约8分熟的，放一两天熟透就可以吃了，买熟透的即吃的芒果，可以看一下芒果的根部，应该是很清爽的，没有出水，同时皮也不能皱起，那种水份已经没有了。
3、芒果的汁液有一种成分，对皮肤不好，所以吃时最好切成一小块一小块的，不要碰到皮肤和嘴唇，这样就好了。
想要拥有健康的身体我们不能忽视生活中任何一个微小的细节，尤其是饮食是最为重要的，多吃一些新鲜和营养的食物，上面是对什么样的挑选好的介绍，这样我们购买食物的时候也能够根据上面的方法去试一下，另外生活中饮食一定要注意营养的均衡。
薄荷蔬菜沙拉
食材明细：
薄荷叶20克，优格(小)1瓶，盐少许，胡椒少许，生菜叶100克，玉米粒15克，小黄瓜5克，番茄2个，三椒丝少许，鸡肉丁10克。
薄荷蔬菜沙拉的做法步骤：
1、先把薄荷页切碎，与优格、盐、胡椒一同拌匀。
2、用生菜页排放于盘底，放少许玉米粒；再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。
3、把鸡肉丁炒熟拌入，淋上做法1的薄荷优格酱汁即可。
薄荷青柠茶
食材明细：
主料：：青柠1个，薄荷适量，蜂蜜适量，
薄荷青柠茶的做法步骤：
1.备好材料，并洗净青柠和薄荷。
2.把青柠切片，放进一片在杯子里，在挤些汁在里面。
3.把薄荷放进里面。
4.倒入热水，泡一会，倒入适量的蜂蜜，搅拌下就好了。
5.成品。
西柚薄荷沙拉
西柚洗净。对半切开。肉取出，切块。加入薄荷。将西柚肉，薄荷放入西柚壳中。
材料：
主料：葡萄柚250g，，
辅料：薄荷适量，糖粉适量，
西柚薄荷沙拉的做法步骤：
1. 西柚洗净。
2. 对半切开。
3. 肉取出，切块。
4. 加入薄荷。
5. 将西柚肉，薄荷放入西柚壳中。
6. 表面撒上糖粉即可。
香芒素虾酥皮沙拉
芒果甜甜的、软软的、多汁，有特殊的香甜味道，吃完后铭记在心。
芒果所含的丰富维生素A和胡萝卜素有预防眼病的作用。此外，吃芒果还能润肤，兼具止渴之效，是女性的美容果。
果汁中含有丰富的维生素C及维生素A。这些成份有促进上皮细胞增新，防止毛囊角化，清除皮肤色素下沉和防止粉刺生长的作用。能中和体内过多的酸性物质，维持体内的酸碱平衡，调整汗腺功能，减少体内分泌酸性物质对皮肤表层造成侵害，从而使皮肤洁白柔润，光滑细腻和富有弹性，并延缓人体老化及皮肤衰老过程，达到美肤养颜的功效。
香芒素虾酥皮沙拉
食材:芒果、斑节素虾、素腊肠、豆腐衣、圣女果
调料:酸奶
香芒素虾酥皮沙拉的做法
1.芒果洗干净刨皮，一半切成方粒，另一半切成片待用。
2．斑节素虾洗干净改刀成片，放入素高汤中略微煮一下，让它基本入味待用。
3．素腊肠一根，用油炸成金黄色，冷却后切斜切半待用。
4．圣女果洗干净切成方粒待用。
5．豆腐衣用剪刀剪成日字块，入油锅中微炸片刻待用。
6．取一只碗，放入芒果片、斑节素虾片、素腊肠片，调味盐、蘑菇精、酸奶拌匀。
7．方盘中放入一片油炸过的豆腐衣片，然后放芒果素虾沙拉，再放一片豆腐衣片，放芒果素虾沙拉，顶上再再放一片豆腐衣片。最后用蕃茜（荷兰芹）、圣女果粒、芒果粒点缀即可。
香芒薄荷香（无油健康版）
食材明细：
主料：：阿根廷大红虾2个，薄荷叶20克，辣椒干1-2个，洋葱小半个，大蒜5瓣，苹果四分一只，
辅料：：鱼露少许，香茅粉少许，柠檬汁少许，椰浆200ml，
香芒薄荷香（无油健康版）的做法步骤：
1.准备食材：柠檬汁，香茅粉，薄荷叶，辣椒干
2.准备食材：鱼露，苹果
3.准备洋葱和大蒜备用
4.把薄荷叶，洋葱，大蒜，苹果蓉（苹果先做成蓉），辣椒干一起焯水
5.焯水后用榨汁机打成汁
6.放入椰浆，鱼露，柠檬汁，香茅粉，少许糖，盐和鸡精，完成酱汁制作后备用
7.将虾背部剪开去肠，然后用盐，鸡精和料酒腌制10分钟，用锡纸包裹送入烤箱，烤箱150度，约烤15分钟（用不同的烤箱，温度和时间设置可能不同）
8.将烤好的虾装入杯中，并将酱汁淋在虾上，并浸没一半，放入切好的芒果即可
小贴士：
一般通常的做法是先下油锅将虾炒一下，然后加上各类辅料。我将它进行改良为上述方式是为了进行无油烹饪，这是从健康角度出发，但同样保持了其原有的风味
薄荷蔬果沙拉的做法
我很喜欢吃蔬菜水果,平时多食用些蔬菜水果,不仅能控制体重,而且精神也好很多,连家人也受了影响喜欢这样的食物了呢.今天推荐个可以轻松完成,却营养丰富的薄荷蔬果沙拉.内含大量维生素,对身体有很好的作用.且没有一点油腻的感觉,吃起来清清凉凉地很爽口.做法却非常简单,很适合夏天消暑和爱美减肥的MM们哦.
材料：
混合生菜，猕猴桃(也可以用其他水果)，樱桃小番茄，红甜椒，新鲜薄荷叶，原味低脂酸奶，番茄沙司，胡椒粉，
薄荷蔬果沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，先把部分薄荷叶切碎,与酸奶、番茄沙司、胡椒粉一同拌匀做成薄荷酸奶酱汁；
步骤2，把生菜撒片,猕猴桃去皮切块,樱桃小番茄对半切开，红甜椒切丝；
步骤3，把所有食材混合后一起放入盆内；
步骤4，淋上做法1的薄荷酸奶酱汁即可.
薄荷青柠水的做法
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材料：
苏打水1罐，薄荷1戳，青柠1个，糖浆15ml，
薄荷青柠水的做法的做法步骤：
步骤1，薄荷放入结实的杯中用棍压压转转。青柠先切一片做装饰。其余的切块。用棍压压转转。倒入15Cc的糖浆在倒入苏打水搅拌一下。试试甜酸度。不够在调味。我比较喜欢酸酸的。清凉点。
步骤2，放入一朵薄荷装饰。青柠片切一点切口放上去。美味的饮料就这样出来啦。夏季解暑凉方。家庭的没有冰块。嘻嘻我放进冰箱冻了在喝。
薄荷青柠蜂蜜水
食材明细：
主料：：青柠檬1个，蜂蜜10克，
辅料：：薄荷叶适量，纯净水适量，
薄荷青柠蜂蜜水的做法步骤：
1.准备所需食材青柠檬、蜂蜜、薄荷叶
2.青柠檬洗净一分为二，其中一半切片
3.把另一半挤汁在容器中
4.加入蜂蜜
5.加入纯净水搅拌均匀
6.放入切好的柠檬片
7.放入洗干净的薄荷叶
8.浸泡15分钟内饮用口感最佳，也可以放冰箱冷藏或喝的时候加一些冰块
小贴士：
小贴士：
1、浸泡15分钟内饮用口感最佳
2、蜂蜜的用量可以根据自己的口味增减
3、夏季天气热，冷藏后饮用更佳
感谢您阅读“97美食网”的《薄荷青芒青瓜沙拉》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了水果优格薄荷沙拉专题，希望您能喜欢！
