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任何可吃的东西,都可称之为食材,食材健康与否决定了美食健康与否。食材文化是美食文化的一大构成,哪些食材让你感兴趣?为此,小编从网络上精心整理了《零食泡脚凤爪》,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

我觉得泡椒凤爪肯定是很多女孩大爱的零食

看电视或者看书的时候,总会不自觉的吃很多

越辣越过瘾,越辣越想吃的

而且脂肪含量低,胶原蛋白足,吃起来又毫无负担的

妈妈经常喜欢做泡椒凤爪的

经常回去会说:冰箱里我泡了鸡爪,你去拿了吃吧,嘿嘿

妈妈做的时候常常是喜欢加糟卤和泡椒水一起的

我这次做的时候就直接用泡椒水做的

吃的时候我还特别喜欢吃里面的泡椒的

零食泡脚凤爪

材料:鸡爪500克,泡椒水,泡椒,红辣椒,花椒,生姜,白酒,白醋,盐

泡脚凤爪的做法

1、鸡爪洗净剪去指甲

2、将鸡爪剁成两半

3、剁好的鸡爪放入锅里,加水,并加入花椒,姜片和白酒

4、大火烧开后继续煮10-15分钟

5、煮好的鸡爪捞出冲凉水,冲去表面的油脂,并用冰水浸泡十分钟

6、碗里倒入泡椒和泡椒水,放入红辣椒,两大勺白醋,并根据个人口味加入盐

7、将煮好的鸡爪放入,冰箱冷藏一夜即可

美食小提示

1、鸡爪煮的时间不用很长,大火煮开后继续煮10分钟即可,我一般是继续煮15分钟的,用筷子可以轻松插过就是熟了

2、白醋和盐的量可以根据个人口味调整的,冰箱冷藏一夜食用更佳

97msw.cOm延伸阅读

休闲零食---泡芙


食材明细:

主料::纯牛奶90克,细砂糖10克,黄油40克,

辅料::鸡蛋1~2个,低筋面粉60克,淡奶油100克,糖粉10克,

休闲零食---泡芙的做法步骤:

1.纯牛奶、细砂糖跟黄油混合在一起隔加热搅拌至黄油融化、沸腾

2.然后加入过筛的低筋面粉搅拌均匀,离火

3.加入鸡蛋用蛋抽搅拌均匀,使面糊提起流下滴落能够成倒三角状态

4.一次性裱花袋装入裱花嘴,再将面糊倒入

5.烤盘中铺油纸,再挤出来,然后放入提前预热好的烤箱中层,先用上下火210度烤10~15分钟,使其膨胀定型,再转上火180度,下火140度,烤15~20分左右

6.烤好的泡芙取出待凉后切掉顶部一小部分

7.淡奶油加糖粉打发至7成

8. 淡奶油装入裱花袋

9.挤入泡芙中,再盖上

10.放冰箱冷藏一会再取出来吃即可

自制零食


食材明细:

主料::土豆适量,面粉适量,

辅料::盐适量,胡椒粉适量,黑芝麻适量,

自制零食的做法步骤:

1.土豆擦成泥,加面粉,水调一下,加上黑芝麻 盐 胡椒粉,调好。

2.小火煎。

3.做好了。

狗狗零食


食材明细:

主料::胡萝卜适量,

辅料::红薯适量,鸡胸肉适量,

狗狗零食的做法步骤:

1.蔬菜打成泥

2.肉打碎

3.加牛奶混合在一起

4.加玉米面揉成团

小零食


食材明细:

主料::土豆适量,淀粉适量,

辅料::盐适量,胡椒粉适量,

小零食的做法步骤:

1.土豆切片上锅蒸熟。

2.压成土豆泥。

3.加入淀粉。

4.加盐,胡椒粉。

5.揉成面团。

6.擀成薄饼,用月饼模具压成圆形。

7.压好的土豆饼。

8.七成油温下锅炸。

9.炸至金黄捞出。

10.香脆薯片完成。

11.成品。

小贴士:

如果想吃脆脆的土豆饼就擀的薄一些

泡椒凤爪:看视频的标配零食之一的做法


材料:

鸡爪200g,芹菜50g,洋葱1个,米椒10个,泡椒100g,料酒1勺,姜片5片,白醋适量,盐适量,味精适量,

泡椒凤爪:看视频的标配零食之一的做法的做法步骤:

步骤1,鸡爪切开

步骤2,锅里放水,放入料酒,姜片,鸡。烧开后,转小火煮15分钟,小火煮,鸡爪的皮不会烂哦。鸡爪的脆和软,和煮的时间有关

步骤3,鸡爪煮好,捞出来用凉水冲洗干净,流动的水洗,这样油也会冲洗掉。

步骤4,马上放入准备好的冰水,直接在便利店买的冰块。这样鸡爪会比较脆哦。

步骤5,芹菜切段,歇着切。

步骤6,洋葱切丝

步骤7,泡椒用擀面杖或者刀拍一下,拍出味道,如果不怕辣的就切开。

步骤8,泡椒,洋葱,芹菜一起放入容器

步骤9,然后放入冷却后的鸡爪,再放入适量的凉白开,记得是凉的开水哦。

步骤10,搅拌一下

步骤11,米椒洗干净,歇着切开

步骤12,放入容器一起,接着放入白醋,盐,味精,调味,自己要试哦,味道要稍微略咸一点。

步骤13,OK!真的很好吃。还可以放点花椒哦。

感谢您阅读“97美食网”的《零食泡脚凤爪》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了零食专题,希望您能喜欢!