好吃的整梨蛋糕,烤制时香气扑鼻,你一定不要错过。
今天还忙活了糯米鸡,第一次做没有经验,加了柠檬汁,所以有点酸了,但还算比较好吃。
荷香糯米鸡
配料:一张大荷叶
鸡脯肉3条
糯米一碗
苹果半个
姜粉、胡椒粉、生抽、料酒、盐、马苏里拉芝士碎适量。
荷香糯米鸡的做法
1、将干荷叶泡水2到3个小时。
2、糯米泡4个小时。
3、鸡脯肉切成小块。
4、将鸡脯肉加料酒和生抽。腌制。
5、加入盐。
6、加入姜粉和黑胡椒粉。
7、混合好后,加入芝士碎。盖保鲜膜腌制20分钟。
8、苹果切小块。
9、将苹果,糯米加入到鸡脯肉中,混合。
10、整张荷叶一分为二,将一半的料铺到半张荷叶上。
11、上下折叠。
12、左右折叠后,成长方形。
13、放入笼屉中。
14、大火烧开水后,蒸30到40分钟。
网站小提示
蟹和荷叶能一起吃:蟹本是湿热凉寒之物,若配合以有清热功效的荷叶同煮,则有中和的功效,可以帮助排毒。
荷叶糯米鸡肉包饭
这道菜虽然有点麻烦,但是很美味-。-为了吃的在辛苦也值得。
食材配方
主料:
糯米
鸡腿肉
胡萝卜
鹌鹑蛋
盐
色拉油
鲜荷叶
玉米
香菇
青豆
做法 共8个步骤
1.采集荷叶,洗干净。
2.锅内放水烧开后滴几点色拉油然后把修剪过的荷叶放开水锅里焯一下,这样荷叶的颜色比较绿。
3.鸡腿肉洗干净放调料腌制后下油锅炒香,鹌鹑蛋煮熟剥壳油炸至变色。
4.糯米洗干净后下锅炒干再放入胡萝卜、青豆、玉米、香菇炒成五彩饭放凉。
5.在荷叶上放些五彩饭然后放几个鹌鹑蛋、鸡腿肉、鸡胗,上面盖上五彩饭就可以包起来。
6.用绳子系好,避免蒸的时候散开。
7.放在蒸笼里蒸熟,成品就出来了。
8.完成。
想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是香菇栗子糯米鸡汤。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料:
主料:鸡肉一斤左右,糯米60-80ml,虾100g,鱿鱼100g,大米50g,,
辅料:姜3片,栗子一把,干香菇一把,青口200g,鸡腿碎肉200g,藏红花一小撮,香肠50g,番茄2个,洋葱1个,白葡萄酒150ml,柠檬1个,大蒜2瓣,橄榄油2大勺,食盐适量,黑胡椒适量,高汤450ml,海盐适量,,
香菇栗子糯米鸡汤的做法步骤:
1. 干香菇浸泡,糯米冲洗2到3次,提前一小时浸泡在水中。冲洗干净鸡的外部和胸腔。
2. 将糯米和栗子,香菇放入鸡的胸腔,可以用牙签、绵绳等“包扎”好鸡的胸腔。
3. 将整鸡放入小锅,放入适量水,水刚刚淹没鸡即可。不要使用过大的锅,不然水沸腾之后鸡会在锅中翻滚,导致填料溢出。
4. 盖紧锅盖,中火煮至水沸腾,调至小火慢炖一到一个半小时
5. 出锅后洒上葱花或者香菜即可食用。
感谢您阅读“97美食网”的《香菇糯米鸡肉卷怎么做》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了糯米鸡卷专题,希望您能喜欢!