食材明细:
主料::乳鸽一只,绿豆100克,陈皮一片,姜3片,蜜枣2个,瘦肉100克,
清热解毒 乳鸽绿豆汤的做法步骤:
1.乳鸽 1只,绿豆100克左右,陈皮一片,蜜枣2个,姜3片。瘦肉100克。
今天放了排骨。
2.绿豆,陈皮泡洗干净,乳鸽洗净。
3.全部材料放汤锅加水2000毫升。
4.开大火煲开,撇去浮沫。
5.煲开10分钟,改小火煲2小时。
6.煲2小时,关火前放盐调味。
我们选择不放盐,很好喝,清甜
食材明细:
主料::甘蔗5段,马蹄8个,红枣5粒,生姜3片,
清热解毒——甘蔗马蹄饮的做法步骤:
1.食材一:甘蔗、马蹄。
2.食材二:红枣、生姜(红枣清洗干净,生姜切片备用)。
3.马蹄去皮洗净,甘蔗切段。
4.将所有食材放入锅中,添水,水量至少是锅中食材的3倍以上。
5.大火煮沸,改小火煮1个小时,关火放凉即可饮用。
6.一款非常棒的自制饮品。
食材明细:
主料::荔枝7个,青椒半个,苦瓜半个,黄瓜半根,芹菜杆两根,
清热解毒五青汁的做法步骤:
1.原料清洗干净,沥干水
2.去核去瓤,分别切成小块
3.全部材料混在一起
4.启动原汁机,将材料放进去,绿绿的蔬果汁很快就出来啦
5.色彩鲜艳,味道浓郁,原汁原味
6.清热解毒的五青汁,先苦后甜
小贴士:
这是一道改良版的五青汁,因为没有青苹果,所以换成了青皮的荔枝,在口感上也增加了甜味;里面的原料可以根据口味进行比例上的调换;原汁机直接榨出蔬果汁,不用再额外加水,如果没有可以用料理机,加800-1000毫升的清水;榨出的渣子也不浪费,加点面粉和盐,摊成面糊饼也不错。
食材明细:
主料::黄瓜半根,
辅料::凉开水200毫升,
配料::苹果半个,
清热解毒—黄瓜苹果饮的做法步骤:
1.原料图。(黄瓜、苹果、凉开水)
2.苹果洗净,去皮切成丁。
3.黄瓜洗净切成小丁。
4.把黄瓜和苹果倒入料理机内。
5.加入凉开水。
6.搅拌成汁即可。
小贴士:
诗心片语:
1:黄瓜连皮一起吃,可以加快排毒的“脚步”。但黄瓜带皮吃时一定要用盐水洗净。
2:也可加入适量冰糖一起搅拌。
3:此果汁过滤后口感更佳。
食材明细:
主料::马齿菜200克,
辅料::大蒜3粒,生抽3ml,泡椒15克,食用油适量,葱碎3克,
配料::鸡精2克,花椒5粒,
清热解毒的凉拌马齿菜的做法步骤:
1.马齿菜去掉老根(择成适口的段),清洗干净。
2.锅里烧开水,撒少许盐,滴几滴清油下马齿菜过水捞出滤干。
3.取一碗加入蒜碎 葱碎 鸡精 生抽 泡椒搅拌均匀成料汁。
4.锅中放油爆香花椒。
5.花椒油趁热浇在料汁中。
6.焯水的马齿菜码在盘中,浇上料汁即可。
小贴士:
马齿苋有本身的酸味,此凉拌菜无需加醋了,生抽是咸的,剁椒也是咸的,不要加盐了。马齿苋的叶子非常容易掉,洗的时候一定要轻手。
海蛰又名白皮子,在水产动物中属腔肠动物,水母科。外形似伞,身体分为伞部和腕部。其营养极为丰富,含蛋白质、糖、钙、碘以及多种维生素等。医学认为,海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。古医籍《归砚录》中称海蜇:“妙药也。宣气化痰、消炎行食而不伤正气。海蛰分布主要以胶东半岛为主。秋季7~9月,所产蛰体较大,成熟,含水量较低,出成率较高。这个季节是吃新鲜海蛰的最好时候,海蛰体中水分含量在90%以上,我们平时在酒店吃的凉拌海蛰丝、老醋蛰头等菜肴是将海蛰用盐、矾按特定比例腌制,经过腌制加工后,伞体部称为“海蛰皮,口腕部俗称“海蛰头”。这次做这道海蛰汤,是用新鲜的海蛰做的,一年中只在这个季节的不长时间才能吃到新鲜的海蛰,新鲜的海蜇,只有海边的人才能够吃到。鲜海蜇出海以后,很容易化成水,要么用冰冷藏,尽快做成鲜海蜇汤喝掉。
材料:
新鲜海蛰1000克,小红椒,香菜,大蒜,熟芝麻,盐,白醋,香油,
清热解毒的鲜海蛰汤的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜海蛰放入水中浸泡和清洗,用清水洗数遍
步骤2,小红椒切丁、香菜切末、大蒜切末、芝麻炒熟备用
步骤3,将海蛰切成海蛰丝
步骤4,切好后迅速放入水中浸泡
步骤5,浸泡好的海蛰丝滤干水
步骤6,滤干水后将小红椒丁、香菜末、大蒜末放入其中
步骤7,再依次加入白醋
步骤8,加入盐
步骤9,加入香油
步骤10,最后将芝麻倒入
步骤11,充分搅拌均匀后即可
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