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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,食材好,方能食得好!美食文化的根在于食材,哪些食材让你感兴趣?经过收集,小编为您献上【亨氏茄汁主义】酥脆酸甜的糖醋肉,请收藏好,以便下次再读!

食材明细:

主料::猪肉250g,亨氏番茄酱2大勺,糖3大勺,醋3大勺,玉米淀粉4大勺,面粉2大勺,水8大勺,

【亨氏茄汁主义】酥脆酸甜的糖醋肉的做法步骤:

1.稍微显摆一下今天最重要的调料,试用装的亨氏番茄酱。

2.肉切大片,放一小勺盐稍微抓一下。

3.面粉2大勺,玉米淀粉4大勺,水8大勺,混合成浓稠的面糊,如图中的状态。做糖醋肉面粉:玉米淀粉:水的最佳配比是2:4:8,这个比例炸出来的肉特别的酥脆。

4.肉沾上面糊的状态,薄薄的一层,这样的效果最好。

5.锅内放油,烧热后,依次放入肉片炸直金黄(可以复炸一次,更酥脆),图中是我炸了2次后的样子,第一次出锅的时候颜色比较浅的。

6.锅内放入3大勺糖,然后倒入白醋,正好没过白糖就可以,然后放上2大勺番茄酱,用中火加热。

7.糖醋汁烧到冒大泡的时候,倒入扎好的肉片,迅速翻拌均匀。

8.因为拍照,耽误了放入肉片的时间,出来的肉片倒出现了意外的小惊喜,吃着酸酸甜甜,还有点拔丝的效果了,非常酥脆好吃。如果早点下入肉片,糖醋肉嘛不快吃就软了,这个直到吃完饭都是酥脆的,这点挺不错的。之前也吃过好多别的番茄酱,亨氏的味道格外的浓郁,更能体现出番茄的酸酸甜甜的味道,就如夏秋当季的番茄一样的新鲜味道,而且颜色也不错。家人吃了都觉得口味不错,以后选择番茄酱,会优先考虑亨氏番茄酱,而且我最满意的是包装方便,吃一次挤点出来,再也不用像以前一样车子瓶子甩了。呵呵

9.因为拍照,耽误了放入肉片的时间,出来的肉片倒出现了意外的小惊喜,吃着酸酸甜甜,还有点拔丝的效果了,非常酥脆好吃。如果早点下入肉片,糖醋肉嘛不快吃就软了,这个直到吃完饭都是酥脆的,这点挺不错的。之前也吃过好多别的番茄酱,亨氏的味道格外的浓郁,更能体现出番茄的酸酸甜甜的味道,就如夏秋当季的番茄一样的新鲜味道,而且颜色也不错。家人吃了都觉得口味不错,以后选择番茄酱,会优先考虑亨氏番茄酱,而且我最满意的是包装方便,吃一次挤点出来,再也不用像以前一样车子瓶子甩了。呵呵

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【亨氏茄汁主义】——茄汁排骨


食材明细:

主料::排骨适量,

辅料::亨氏番茄酱适量,

配料::盐适量,料酒适量,

【亨氏茄汁主义】——茄汁排骨的做法步骤:

1.准备材料.

2.排骨放入冷水中到入一勺料酒.

3.用大火煮开,并去掉浮沫.

4.焯十多分钟把排骨捞出来放入冷水里洗净.

5.攥干水份备用.

6.热过入油,放入排骨.

7.到入适量亨氏番茄酱,加半少盐,加适量清水.

8.大火烧开.

9.烧至排骨上色剩少许汤汁即可,

亨氏茄汁主义——茄汁炒面


食材明细:

主料::挂面适量,亨氏番茄酱适量,

辅料::花菜适量,洋葱适量,炸豆腐适量,五花肉适量,

配料::盐适量,鸡精适量,

亨氏茄汁主义——茄汁炒面的做法步骤:

1.先准备一盆冰水备用

2.材料准备:亨氏番茄酱

3.炸豆腐切开以便入味、花菜洗净备用

4.洋葱切丝、五花肉切片备用

5.锅中倒水烧开后,放入挂面,装饰挂面煮熟

6.将煮熟的挂面捞出放入冰水中

7.花菜也放入锅中焯熟,后捞出备用

8.锅中倒入少许油将五花肉及洋葱依次倒入进行翻炒,下少许盐以便入味

9.将五花肉及洋葱炒至八分熟时将面条、花菜入炸豆腐倒入。

10.最后倒入亨氏番茄酱,撒上少许盐及鸡精进行翻炒至熟;呈盘即可。

【亨氏茄汁主义】——茄汁烤鱼


食材明细:

主料::鳕鱼适量,

辅料::葱少许,

配料::亨氏番茄酱少许,盐适量,五香粉适量,胡椒粉适量,

【亨氏茄汁主义】——茄汁烤鱼的做法步骤:

1.将鳕鱼洗净切块 沥干水分(可用厨房纸吸干)

2.沥干水分的鳕鱼 用盐、五香粉、胡椒粉腌制15分钟待用

3.平底锅倒少许油 把腌制好的鳕鱼块小火慢煎 两面金黄即可

4.配上香甜可口的亨氏番茄酱 尽情享用吧

相信《【亨氏茄汁主义】酥脆酸甜的糖醋肉》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了茄盒的做法专题,希望您能喜欢!