食材明细:
主料::猪小排600克,料酒1大勺,红烧酱油2大勺,
辅料::糖3大勺,醋4大勺,水5大勺,
糖醋排骨——宝宝辅食的做法步骤:
1.排骨放入锅中加水煮开,去腥味去血水。排骨捞出,洗净,沥干水分。>>并没有焯出多少浮沫,肉够新鲜,品质不错,不焯水是可以的。
2.锅中加少许油,放排骨翻炒,炒到排骨微微泛黄。
3.加入料酒,酱油,糖,醋,水。这里的调味量是重点,料酒:红烧酱油:糖:醋:水=1:2:3:4:5,其中糖和醋的比例还可以互换。喜欢醋味重一些的,别一下子将醋放完了,留一些醋,快出锅放,醋味浓些。>>红烧酱油别买草菇老抽,做红烧菜出来是一团黑,怎么都美不了。
4.大火烧开,小火慢慢把汁收的差不多干,中途去翻拌几次。急的话,并不是非得把汁收的差不多,熟了就行。
小贴士:
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
微信公众号:一日五餐辅食。
陪伴你顺利走过营养辅食路。
食材明细:
主料::小挂面适量,
辅料::小白菜适量,鲜菇适量,西红柿适量,核桃油适量,小儿酱油适量,
宝宝辅食的做法步骤:
1.先把小挂面放锅里小火煮着,因为宝宝吃要时间长点面才容易煮烂。
2.把鲜菇超熟剁碎备用
3.小白菜也是超熟剁碎备用
4.面煮20分钟后把鲜菇,小白菜放锅里一起煮为了颜色好看我放了点西红柿,西红柿一定要去皮在用,宝宝吃才安全。放点核桃油,在放点小儿酱油体现就可以出锅了。
小贴士:
小挂面要煮熟后用餐具弄烂点,这样宝宝吃就不会被卡到了。
食材明细:
主料::瘦肉300克,胡萝卜一段,洋葱少许,
辅料::姜片少许,
婴儿宝宝辅食——胡萝卜肉松高汤面的做法步骤:
1.准备好食材
2.瘦肉切小块,胡萝卜切片
3.瘦肉加姜片下水焯五分钟,去浮沫
4.捞出来,清洗干净
5.换一锅水,加入胡萝卜,洋葱,瘦肉。大火煮开。转至中小火,慢炖一小时
6.分拣成三份,洋葱扔掉
7.用 欧贝尔料理棒 把胡萝卜打成泥
8.瘦肉撕碎
9.上锅炒至蓬松
10.使用 欧贝尔料理棒 搅拌
11.搅拌完成
12.再次回锅翻炒一小会
13.冷却后,密封冷藏
14.拿出备用高汤,加入胡萝卜泥和面条
15.盛出来加入一勺肉松就好啦
食材明细:
主料::骨头汤适量,
辅料::大米适量,糯米适量,红萝卜适量,蔬菜叶适量,
宝宝营养辅食的做法步骤:
1.骨头汤,熬两三个小时。这是提前熬制好的,汤冷了过后的照片。
2.把骨头汤倒入锅内,将大米和糯米放入熬制一小时左右,直到熬融合就可以了。
3.将萝卜和蔬菜叶切碎备用。
4.猪肉剁碎备用。(牙齿不是太多的宝宝,建议先把肉煮一下在剁)
5.待稀饭熬好后,加入猪肉萝卜蔬菜,熬十分钟左右。
6.营养的稀饭就好了。
食材明细:
胡萝卜半根,鸡里脊肉适量,土豆一小颗,蛋黄一个,生姜适量
宝宝辅食香肠的做法步骤:
第1步将鸡里脊肉、土豆、胡萝卜切块鸡里脊肉放入生姜腌制一会,生姜拿出鸡蛋留蛋黄备用(我们家宝宝没吃过蛋清,所以只用了蛋黄,如果吃过蛋清没过敏可以整颗鸡蛋加入)将所有食材放入辅食机或者搅拌机打成泥最好细腻一些
第2步香肠模具刷油备用(防止脱模时粘住,8月龄宝宝也是需要每天吃一些油的噢)将打匀的泥装入模具中
第3步放锅隔水蒸十五分钟左右,就可以出锅啦将吃不完的可以用锡纸包好,放冰箱冷冻,下次要吃就可以拿出来热一下继续吃了
小贴士:
生姜记得拿出来,不然怕宝宝会觉得口感太辣一岁前的宝宝不需要加任何调味品,只需要食物本身的味道就可以了吃过全蛋的可以加全蛋没有加淀粉,所以加了土豆,想说利用土豆里本身含有的淀粉来制作
高汤是中午炖的排骨过滤残渣剩下的,用来炒娃娃菜很香,宝宝也很爱
材料:
高汤一碗,娃娃菜适量,豆腐适量,葱花适量,
宝宝辅食(高汤娃娃菜炖豆腐)的做法的做法步骤:
步骤1,排骨汤,娃娃菜和豆腐,我的豆腐是姥姥自己做的,口感比超市的要差一点,但是很放心
步骤2,葱花妈妈们选择添加
步骤3,娃娃菜洗净控水,根据宝宝咀嚼能力切成合适大小
步骤4,少许油加葱花爆香
步骤5,倒入娃娃菜煸炒,如果这个时候有点干就来一勺高汤
步骤6,娃娃菜炒到7成熟倒入一碗准备好的高汤和豆腐
步骤7,加盖小火慢炖
步骤8,豆腐熟了就可以出锅了
感谢您阅读“97美食网”的《宝宝辅食:排骨高汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了宝宝辅食食材专题,希望您能喜欢!