任何可吃的东西，都可称之为食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材是美食文化的地基，想必你对食材了解很多吧？或许"肉骨茶—自动烹饪锅食谱"是你正在寻找的内容，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
食材明细：
主料：：排骨750克，肉骨茶料包1袋，盐4克，蚝油10克，
辅料：：口蘑4个，老抽5毫升，大蒜1头，水量1600毫升，
肉骨茶—自动烹饪锅食谱的做法步骤：
1.将排骨斩成寸段，过沸水氽烫；
2.锅内放入处理好的排骨、调料以及水；
3.盖上锅盖，启动【炖煮•炖排骨】（【S•Rib Stew】）功能，烹制程序自动执行；
4.待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。
小贴士：
1.食用时配油条，香菜段一同食用。
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甜辣排骨—自动烹饪锅食谱
食材明细：
主料：：排骨750克，番茄酱100克，盐3克，油10毫升，
辅料：：辣酱30克，冰糖30克，泰辣椒3个，水600毫升，
甜辣排骨—自动烹饪锅食谱的做法步骤：
1.排骨切寸断，热水下锅汆烫5分钟；
2.泰辣椒切段；
3.锅内放入处理好的主料、调料和水；
4.盖上锅盖，启动【收汁•排骨】（【ASR•Short Ribs】）功能，烹饪程序自动执行；
5.待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
小贴士：
1.可以用泰式甜辣酱代替辣酱和糖。
红烧茭白—自动烹饪锅食谱
食材明细：
主料：：茭白400克，老抽5毫升，糖6克，葱2段，水量80毫升，红椒20克，
辅料：：水发香菇50克，盐4克，油20毫升，大料1个，
红烧茭白—自动烹饪锅食谱的做法步骤：
1.茭白洗净，用刀削去硬皮，切滚刀块备用；
2.香菇温水泡发，对半切开；
3.锅内倒油下入处理好的主料、调料以及水；
4.盖好锅盖，启动“干锅”功能；
5.待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀既可出锅。
小贴士：
1、可加一些蚝油，味道会更好；
2、茭白本身没有味道，很适合搭配食材，包容性很强；
3、这道菜油不能少，方便茭白入味。
番茄牛腩—自动烹饪锅食谱
食材明细：
主料：：牛腩750克，芹菜50克，洋葱50克，番茄酱100克，盐8克，大料2个，料酒15毫升，
辅料：：番茄400克，胡萝卜50克，黄油20克，冰糖20克，香叶1片，胡椒粉2克，水量1200毫升，
番茄牛腩—自动烹饪锅食谱的做法步骤：
1.牛腩切5厘米块，冷水下锅烧开汆烫3分钟，捞出洗净；
2.西红柿切十字口，热水淋烫，去皮切块；
3.锅内放入主料、调料和水；
4.盖好锅盖，启动【收汁•牛肉】（【ASR•Beef】）功能，烹饪程序自动执行；
5.烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。
小贴士：
1.牛肉缩水严重，切块时不宜小于5厘米；
2.可根据个人口味，适量增减糖的用量；
3.如果出油太多，可以适当撇出一些油；
4.如果最后汤汁不够粘稠，可以启动【干锅】功能进行“二次收汁”。
无锡排骨—自动烹饪锅食谱
食材明细：
主料：：排骨1000克，冰糖100克，油10毫升，姜3片，料酒20毫升，水600毫升，
辅料：：番茄酱200克，盐6克，葱2段，蒜2瓣，老抽5毫升，
无锡排骨—自动烹饪锅食谱的做法步骤：
1.排骨洗净切寸段，放入锅中加水烧开汆烫3分钟捞出，用清水洗净；
2.葱切段，姜切片；
3.锅内放入调料、处理好的主料以及水；
4.盖上锅盖，启动【收汁•排骨】（【ASR•Short Ribs】）功能，烹饪程序自动执行；
5.待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀，盛入盘中即可。
小贴士：
1.排骨和番茄酱比例5:1比较合适；
2.糖的用量不少于100克，保证口感。
感谢您阅读“97美食网”的《肉骨茶—自动烹饪锅食谱》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烹饪食谱专题，希望您能喜欢！
