食材文化是我国美食文化的重要组成部分，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的重点就是食材，想必你对食材很感兴趣吧？以下内容是小编特地整理的“小熊午餐”，请收藏好，以便下次再读！
食材明细：
主料：：茄子半个，西红柿一个，虾四只，海苔片半个，
辅料：：盐适量，鸡蛋一个，胡萝卜小半个，糖适量，
小熊午餐的做法步骤：
1.茄子去皮切丁
2.西红柿洗净后切小块状
3.把鸡蛋打散后倒入茄子丁里面裹匀
4.油热后开始炒制茄丁,炒到金黄色,没有做好颜色不好看.
5.放入西红柿翻炒,并加入盐和糖同炒.炒到西红柿出汁为止
6.米饭摆出熊的造型,海苔切片当耳朵部分,胡萝卜切片和虾同煮,虾去皮去黑线.最后一步装盘摆出形状来.
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小熊便当
食材明细：
主料：：米饭2碗，鸡蛋1个，小番茄3个，胡萝卜半根，鹌鹑蛋2个，小香肠3根，
辅料：：盐1克，生菜三片，
小熊便当的做法步骤：
1.鸡蛋加盐搅拌均匀后加入一碗米饭拌均匀
2.放油锅中炒好后放点葱
3.鹌鹑蛋煮好剥壳备用
4.小番茄一切二，用勺子挖空
5.表面用吸管戳小洞，用蛋白装饰
6.盒中摆上生菜，铺上蛋炒饭
7.胡萝卜压成图案，香肠切花型
8.放水中煮熟
9.捞出备用
10.用保鲜膜捏出小熊，用香肠做耳朵鼻子，眼睛嘴巴用巧克力挤上，腮帮用番茄酱装饰。
小熊寿司
食材明细：
主料：：紫菜两张，米饭适量，香肠一根，
辅料：：生抽适量，苹果醋适量，
小熊寿司的做法步骤：
1.米淘洗干净，泡上片刻，煮熟。
2.米饭好了之后放凉，取出一些，拌上生抽。
3.再取出多于一倍的量，拌苹果醋。
4.取一张紫菜，剪成两份。
5.将生抽拌的米饭平铺在紫菜上。
6.将香肠放在一端。
7.卷好卷实。
8.取一整张紫菜，用苹果醋拌的白米饭平铺在上面。
9.将之前卷好的生抽米饭卷放在上面，一边。
10.卷好。
11.用刀沾清水，切成一片片的寿司。切一次沾一次。
12.用余下的半张紫菜剪出小熊的耳朵，眼睛，鼻子和嘴。
爱心小熊便当
食材明细：
主料：：米饭适量，
辅料：：生菜适量，胡萝卜适量，腊肉适量，西红柿适量，西兰花适量，蒜苗适量，莴苣适量，鹌鹑蛋适量，豆沙适量，黑芝麻适量，海苔适量，
配料：：盐适量，番茄酱适量，
爱心小熊便当的做法步骤：
1.腊肉切小丁，上笼蒸熟。
2.鹌鹑蛋洗干净，小火煮熟，放冷水中泡一会去皮。
3.生菜洗干净，铺在饭盒底部，把绿叶的一边放在外边。
4.米饭蒸熟，加入炒熟的黑芝麻和寿司醋搅拌均匀。
5.拌好的米饭，均匀的铺在生菜上，用勺子压平。生菜叶留少许在外边。
6.白米饭加入寿司醋搅拌均匀，包入豆沙，放在保鲜袋内，用手捏出想要的形状。
7.西兰花，胡萝卜，莴苣焯水，小香肠煮熟备用。
8.油热放入腊肉丁，炒片刻加入西兰花和胡萝卜。
9.加入番茄酱，炒均匀，放蒜苗和盐少许出锅。
10.用煮熟的香肠做小熊的耳朵和手脚，海苔和胡萝卜剪出小熊的眼镜，鼻子和嘴。
11.炒好的酱放在小熊的旁边，放上番茄花和莴苣花装饰。摆上鹌鹑蛋即可。可爱的小熊爱心便当就做好了。
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