肉丁盖浇面

食材在我们生活中随处可见，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国美食文化很重视食材，你对食材是怎么样看待的呢？我们的小编特意搜集并整理了肉丁盖浇面，希望能帮助到你，请收藏。

食材明细：

主料：：面条适量，

辅料：：胡萝卜适量，青瓜适量，肉丁适量，油适量，盐适量，生抽2勺，甜面酱3勺，蒜泥适量，

肉丁盖浇面的做法步骤：

1.准备好以上材料然后切丁

2.锅里放入适量的油，把蒜泥放入炒香

3.把肉丁放入炒香，然后放入胡萝卜丁

4.依次放入青瓜丁

5.放入甜面酱和生抽一起炒均匀

6.加入适量的水焖一会

7.另外锅里放入水烧开，把面条放入煮熟捞出

8.捞出后把肉丁倒入

9.搅拌一起即可

10.超级好吃，分分钟钟光盘

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青椒肉丝盖浇面

食材明细：

主料：：青椒两个，洋葱一个，肉丝适量，面条四两，

辅料：：生姜适量，

配料：：盐适量，料酒适量，白胡椒粉适量，油适量，芝麻油适量，

青椒肉丝盖浇面的做法步骤：

1.原料图

2.青椒切丝

3.洋葱切丝

4.肉丝中放小半匙盐、料酒、白胡椒粉拌匀

5.拌好后放入一匙色拉油拌匀，腌制至少10分钟以上

6.锅中放入油

7.倒入腌制好的肉丝

8.快速滑炒变色

9.将肉丝沥油，盛起，锅中留底油

10.倒入青椒丝、洋葱丝

11.翻炒至断生

12.倒入肉丝翻炒，加适量水，调味

13.另起一锅，将面条煮好

14.碗中放少许盐、麻油

15.将煮熟的面条盛至碗中拌匀

16.将炒好的青椒肉丝盖在面上，即可

西红柿鸡蛋盖浇面

食材明细：

主料：：西红柿2个，鸡蛋3个，鲜面团适量，

辅料：：香葱1棵，姜1块，白糖1勺，盐适量，料酒1匙，

西红柿鸡蛋盖浇面的做法步骤：

1.准备所需食材。

2.西红柿洗净切大小一致的块备用。

3.葱白切段、姜切丝、葱叶切圈备用。

4.鸡蛋打入碗中加少许料酒打散备用。

5.锅中加油烧热下入鸡蛋炒熟后盛出备用。

6.另起锅加油下葱白和姜丝炒香。

7.下入西红柿翻炒片刻。

8.下入鸡蛋翻炒。

9.加入白糖、盐调味即可出锅，再撒葱花点缀下，真是太有食欲了。

10.锅中加水烧开下入鲜面条煮熟，捞出后过冷水即可装盘开吃了。

11.成品图。

12.成品图。

13.成品图。

小贴士：

备注：
1、炒鸡蛋的时候加少许料酒可使鸡蛋更蓬松。
2、至于其它的我就不多说了，每个人口味不同，不管哪种做法，只要自己喜欢就是最好的做法。
3、欢迎加微信：xingyunmamami（幸运妈妈咪全拼）我们一起交流学习努力做到最好。

感谢您阅读“97美食网”的《肉丁盖浇面》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了肉酱面专题，希望您能喜欢！