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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,没有好食材,就没有好美食。美食文化的发展在于食材的发展,你对哪些食材了解较多?或许你需要"做一款适合自己口味的寿司"这样的内容,如果合你所需,不妨马上收藏本页。

食材明细:

主料::米饭一碗,寿司紫菜一包,

辅料::牛干巴一根,鸡蛋一个,黄瓜一根,火腿肠一根,

配料::白醋20毫升,盐一小匙,糖一汤匙,

做一款适合自己口味的寿司的做法步骤:

1.1、制作寿司醋:白醋20毫升、白糖一大匙、盐一小匙放碗里,放锅里隔热水融化。

2.2、把干巴切成薄片。

3.3、干巴放油锅里煎香,放凉。

4.4、放凉后的干巴放石臼里捣成细茸。

5.5、鸡蛋打碗里加适量盐搅匀,放油锅煎成蛋饼,再切成长条。

6.6、火腿肠切成四份放油锅煎香。黄瓜去皮切成长条。

7.7、米饭拌上寿司醋,取一张寿司紫菜,把米饭均匀地铺在紫菜上。

8.8、米饭中央铺上捣细的牛干巴。

9.9、摆上黄瓜条、鸡蛋条、火腿肠。

10.10、用寿司帘卷起来压实。

11.11、刀口沾水把寿司切成小段摆盘即可食用。

小贴士:

做寿司醋用白米醋,因我家的盐是营养平衡盐,所以颜色看起来有点偏黄。

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为宝宝制作的一款 寿司便当


食材明细:

主料::米饭一碗,鸡蛋一个,

辅料::紫菜适量,马铃薯适量,番茄适量,豆腐适量,柠檬适量,鹅肝适量,胡萝卜少许,

配料::番茄酱适量,盐少许,油少许,

为宝宝制作的一款 寿司便当的做法步骤:

1.原料图;

2.胡萝卜 马铃薯 切成小颗粒,豆腐切块,番茄一切四、小葱切末、柠檬切片

3.热锅下油,然后倒入胡萝卜 马铃薯翻炒。

4.炒至马铃薯熟就放入豆腐 小葱一起翻炒。用盐 鸡精调味即可。备用

5.鸡蛋加入少许的盐打散。

6.用平底锅摊成鸡蛋饼。

7.米饭加入几滴柠檬汁搅拌均匀。

8.摊好的鸡蛋饼平铺在盘子上。均匀的铺上米饭。

9.然后在米饭上加一些番茄酱。

10.再放上一张紫菜,然后卷起来。

11.再拿一张紫菜 铺上米饭 和番茄酱,然后卷起来。(番茄酱换成肉松也很不错)

12.卷成这样的条状,然后用刀切段。

13.最后装入餐盘或者饭盒,造型可以自己创意哦。

小贴士:

选材 搭配 都可以 根据宝宝的爱好来搭配哦。

【茄汁萝卜牛肉砂锅】----适合孩子口味的一款汤煲


食材明细:

主料::牛肉1000克,青萝卜500克,西红柿500克,

辅料::葱段适量,姜片适量,八角适量,桂皮适量,香叶适量,料酒适量,糖适量,盐适量,白胡椒适量,

【茄汁萝卜牛肉砂锅】----适合孩子口味的一款汤煲的做法步骤:

1.1、把牛肉切成1.5厘米见方的块

2.2、放在锅中加水焯一下

3.3、捞出用水清洗掉牛肉块表面杂质、血沫

4.4、把清洗好的牛肉块倒入砂锅中。加入葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、料酒、糖,再加入水。开大火烧开,转小火煮1个小时

5.5、在煮牛肉的时候,萝卜洗净、去皮、切滚刀块,大小与牛肉块相当。

6.6、把萝卜块放入清水中浸泡1小时,中间换3-4遍水。

7.7、把西红柿洗净、去皮、切块

8.8、牛肉煮1个小时后,加入西红柿块、萝卜块,再炖1个小时。加入盐、白胡椒调味即可

爽口寿司自己做


食材明细:

主料::米一杯,

辅料::寿司海苔二张,胡萝卜50克,青瓜50克,火腿一根,鸡蛋一个,

配料::盐40克,醋150CC,糖90克,

爽口寿司自己做的做法步骤:

1.制作寿司饭:
    米:水=1:1.1
将米淘洗干净,入电锅炊熟。

2.将150CC的醋+糖90克+盐30克,混匀。
倒入煮好的米饭里,拌匀,晾凉备用。

3.利用煮饭的空当来准备包裹用的食材。
将胡萝卜和青瓜分别切条。

4.锅中加水烧开放点盐,将胡萝卜条煮一下。

5.青瓜条加点盐抓一抓。

6.鸡蛋加点盐打散。

7.将鸡蛋和火腿煎熟。

8.煎好的鸡蛋切丝,火腿切条,这样所有的材料就备齐了。

9.取海苔片一张铺在寿司帘上,放上寿司饭,整形压实,(海苔的一边要预留一点边)。
在米饭中央排上胡萝卜、青瓜、火腿和鸡蛋丝。

10.将帘子卷起,并用手收紧,用手将左右两侧也往里压一压。

11.完工,再改刀切成约1厘米宽的卷就可以了。

小贴士:

米饭煮熟后不要急着开盖,再闷个10~15分钟,口感会更好。

这里调的寿司醋是一杯米的量。

在往海苔上放米饭时会粘手,用点水将手沾湿就没问题了。

因为这个寿司是比较清淡的,所以吃的时候可以沾点芥末酱,或别的酱料。

黑米糕---适合老人吃的一款小面点


食材明细:

主料::黑米粉适量,

辅料::糯米粉适量,粘米粉适量,澄粉适量,牛奶适量,

配料::红糖适量,

黑米糕---适合老人吃的一款小面点的做法步骤:

1.准备好所有的原料~

2.所有粉类加入牛奶和糖混合均匀,然后揉成一个光滑面团~

3.面团分成小剂子,月饼模或其他模具压成糕状

4.大火蒸12分钟左右~

5.出锅了,可以开吃了,这款小面点非常软糯,很适合老年人吃!

相信《做一款适合自己口味的寿司》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了做寿司的食材专题,希望您能喜欢!