食材明细:
主料::番茄1个,鸡蛋2个,
辅料::小葱适量,
配料::盐适量,鸡精适量,
番茄炒鸡蛋!的做法步骤:
1.原材料!
2.将番茄切好,鸡蛋打散!~
3.油烧热!~
4.倒入鸡蛋液!
5.炒碎出锅(一定要炒的嫩嫩的!千万别炒老了!)
6.炒鸡蛋时锅里还有多的油。倒入番茄翻炒出汁,加适量的盐炒匀!~
7.倒入前面炒好的鸡蛋!
8.倒入适量的鸡精,撒入葱花炒匀准备出锅!
9.装盘!
10.装盘!~
食材明细:
西红柿一个,鸡蛋3个,盐2g
番茄炒鸡蛋的做法步骤:
第1步番茄2个把番茄划上几刀,用开水烫一下
第2步鸡蛋3个番茄切小块备用(皮可去可不去)
第3步鸡蛋打入碗中,加入1小勺水,拌匀热锅,将鸡蛋倒入锅中炒熟
第4步盛出备用再次热锅倒入番茄用中火炒,倒入1小勺盐
第5步出汁后倒入水焖煮两分钟再次倒入炒好的鸡蛋拌匀
第6步出锅即可享用!拌饭拌面可以多吃两碗噢~
食材明细:
主料::黄瓜一根,鸡蛋两个,
辅料::盐一小勺,油适量,蚝油一勺,
#鸡蛋美食#黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:
1.黄瓜洗净切片
2.鸡蛋加小半勺盐打散
3.热油炒鸡蛋
4.鸡蛋炒熟后加入黄瓜翻炒
5.加入小半勺盐一勺蚝油一点水翻炒两分钟即可
6.成品
小贴士:
黄瓜炒鸡蛋宜清淡,不宜加很多调味料
食材明细:
主料::黄瓜1根,杏鲍菇适量,鸡蛋2个,
辅料::盐适量,鸡精适量,
黄瓜杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤:
1.黄瓜切片,杏鲍菇切片,鸡蛋打散
2.锅里放油,油热后加入鸡蛋,鸡蛋定型后盛出
3.用底油翻炒杏鲍菇,加少许水,炒至杏鲍菇变软
4.然后加入黄瓜,翻炒两分钟加入盐和鸡蛋,再翻炒片刻加入鸡精即可关火
食材明细:
主料::黄瓜2个,洋葱1个,鸡蛋2个,
辅料::油30毫升,生抽15毫升,盐2克,葱适量,姜适量,蒜适量,
黄瓜洋葱炒鸡蛋的做法步骤:
1.黄瓜2个、洋葱1个。
2.黄瓜洗净切片。
3.洋葱去皮切片。
4.锅里放油,放入蛋液翻炒。
5.定型后盛出来备用。
6.锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入洋葱翻炒。
7.放入黄瓜片翻炒。
8.放入生抽翻炒。
9.放入鸡蛋翻炒。
10.放入盐翻炒片刻。
11.出锅前放入味精调味即可。
12.盛入盘中,即可享用。
食材明细:
主料::长青椒1只,鸡蛋3只,黄瓜半根,植物油30g,
辅料::盐3g,
青椒黄瓜炒鸡蛋的做法步骤:
1.鸡蛋加盐搅拌匀,青椒黄瓜切片。
2.炒锅放油烧热。
3.倒入鸡蛋翻炒成块。
4.盛出鸡蛋备用。
5.炒锅放少许油烧热放入青椒黄瓜加少许盐翻炒至断生。
6.倒入炒好的鸡蛋。
7.翻炒片刻即可出锅。
8.成品图。
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