不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材是怎么样看待的呢？小编特地花时间为你收集并编辑了香煎肺鱼配蔬菜沙，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：：肺鱼1块，黄瓜1小根，番茄1个，蔬菜沙拉适量，
辅料：：羊奶奶酪适量，橄榄油适量，黑胡椒适量，无核黑橄榄3个，盐适量，柠檬汁适量，
香煎肺鱼配蔬菜沙的做法步骤：
1.黄瓜和番茄切丁备用
2.将黄瓜、番茄、蔬菜沙拉、无核黑橄榄还有羊奶奶酪混合均匀
3.将鱼两面均匀撒上盐和黑胡椒
4.锅热后加入适量橄榄油，油烧热后将带鱼皮的一面朝下放入锅中，煎大约两到三分钟后翻另一面，再煎两到三分钟，直到鱼熟透
5.在蔬菜沙拉中加入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒，将调味好的沙拉摆在盘中，将煎好的鱼鱼皮朝上放在沙拉上即可。
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香煎三文鱼和蔬菜配Salsa Verde
食材明细：
主料：：三文鱼4片，小胡萝卜140克，红萝卜120克(Red Radish)，甜豆12条，芦笋4条，黑胡椒适量，蒜8片，麝香草20克，牛油40克，干白葡萄酒120毫升，芫茜40克，欧芹40克，凤尾鱼8小片(anchovies)，驴蹄草20克，柠檬汁40毫升，茴香2个(底部)，
辅料：：橄榄油80毫升，油2汤匙，盐适量，
香煎三文鱼和蔬菜配Salsa Verde的做法步骤：
1.先预热烤炉或电烤炉 400F(200C)。 把蔬菜都洗干净和红萝卜去皮。 拿个锅烧热水，把小胡萝卜，茴香，红萝卜，甜豆，芦笋一起煮到半熟。
2.把蔬菜拿出锅后，斜切相同的小块形状。撒上盐，黑胡椒，橄榄油，麝香草和蒜薄片。 稍微拌匀再放入烤炉（或电烤炉） 8-10分钟。后拿出烤炉。
3.做酱汁部分:拿出搅拌机加入芫荽，欧芹，凤尾鱼，驴蹄草，柠檬汁，柠檬皮碎，橄榄油，蒜全打成泥酱并尝味。
4.拿一个平底锅放入油，中火偏高把三文鱼煎至外表干脆4-5分钟，再翻过去另一面再煎4-5分钟后离锅。
5.另起一个平底锅融化牛油，把蔬菜倒入锅里加干白葡萄酒。让酒浸入蔬菜。稍微热一下蔬菜离锅。
6.摆设: 下面放蔬菜，上面放鱼块。 然后加入芫荽叶，欧芹叶，罗勒叶，莳萝，驴蹄草作为摆设。旁边放入打好的酱汁。
香煎鳕鱼配中式酱汁
食材明细：
主料：：鳕鱼适量，
辅料：：土豆适量，胡萝卜适量，面粉适量，黄油适量，洋葱圈适量，番茄适量，生菜适量，
配料：：姜丝适量，柠檬葡萄酒汁适量，胡椒适量，白糖适量，蚝油适量，酱油适量，橄榄油适量，小葱适量，香醋适量，盐适量，意大利香草适量，柠檬汁适量，
香煎鳕鱼配中式酱汁的做法步骤：
1.刚收到滴样子~~~250G三文鱼和10只 北极贝~15分钟全部解决了。
2.解冻后的鳕鱼 用姜丝。
3.葡萄酒.。
4.用黑胡椒。
5.柠檬汁.。
6.腌制半小时左右，期间可以准备好蔬菜。
7.胡萝卜和土豆煮熟，待用。
8.生菜切丝，番茄切和煮熟的胡萝卜，加入柠檬汁。
9.意大利香草。
10.加入橄榄油。
11.少量的盐和糖拌匀，一起装盘即可。
12.平底锅里放入一片黄油，铺上洋葱圈。
13.上面铺上鳕鱼片，小火慢煎，直到2面金黄就可以了，鳕鱼下锅前可以薄薄的拍上一层面粉，煎好鱼后就可以开始做酱汁。
14.煎鱼时的洋葱先不要倒掉，倒入一碗水。
15.烧开后，加入3勺酱油。
16.2勺蚝油。
17.根据个人口味加入适量的白糖，直到洋葱煮至软烂。
18.为了口感好 可以把洋葱过滤出不用。
19.这时取一只煮熟的小土豆。
20.用叉子把土豆压成土豆泥，喜欢无颗粒的感觉就可以把土豆加少量的水用料理机打成泥，有颗粒的口感用叉子压碎就可以啦。
21.把土豆泥倒入汤汁中，用叉子搅拌均匀。
22.其中要不停搅拌，防止沾底，再加入小葱的葱白部
分，稍煮2分钟即可。
23.关火加入小葱。
24.几滴香醋。
25.拌匀..。
香煎鳕鱼配咖喱汁
食材明细：
主料：：鳕鱼2块，
辅料：：洋葱1/2个，柿子椒1/3个，胡萝卜1/2个，
配料：：黑胡椒粉适量，盐2克，红酒30ml，咖喱块1块，干淀粉适量，橄榄油少许，
香煎鳕鱼配咖喱汁的做法步骤：
1.将鳕鱼洗净去鳞后，撒上盐和黑胡椒粉腌制入味。
2.将洋葱、胡萝卜、柿子椒洗净分别切成细丝备用。
3.平底锅烧热倒入少许橄榄油，放入裹了干淀粉的鳕鱼，中小火煎熟。
4.烹入红酒，待红酒收干后将鳕鱼盛出码在盘里。
5.咖喱块放入锅中加清水小火化开后取一大勺浇在鳕鱼上，将蔬菜加入锅里翻炒均匀即可。
6.将蔬菜码入盘里。
香煎鳕鱼 配蒜蓉面包
食材明细：
主料：：鳕鱼适量，
辅料：：面粉适量，玉米淀粉适量，鸡蛋1个，
配料：：黑胡椒适量，盐适量，料酒适量，
香煎鳕鱼 配蒜蓉面包的做法步骤：
1.鳕鱼洗净，切块
2.倒上料酒腌制十分钟
3.同时准备面糊，准备一个鸡蛋，适量黑胡椒和盐搅拌
4.加入等量的玉米淀粉和面粉，搅拌均匀
5.将调好的面糊倒入鱼碗，如果面糊不能黏在鱼上，可以直接加入适量淀粉和面粉在鱼碗内
6.接下来就是煎鱼啦~ 等有时间放上蒜蓉面包的做法~ 好啦~ 完成！
7.最后、配一杯小酒~O(∩_∩)O~哈哈~
蒜香煎虾仁配罗勒咖喱蔬菜糙米沙拉的做法
发现给自己创造的菜式取名字真是一道难事，有喜欢这个菜谱的盆友们给取个好点儿的名字吧。该菜式，真是好吃好做又好看，最重要的是营养丰富热量低。（一般热量低的都不好吃！）烹饪时间：30分钟。（实际上锅也就5-8分钟）口感：略辣，鲜咸，能掩盖糙米口感不好的缺点。
材料：
糙米2小碗，虾仁6-8个，胡萝卜2根，洋葱0.5个，口蘑6个，玉米笋8根，西兰花1个，黄瓜1根，培根2片，绿咖喱膏2勺，新鲜罗勒10片，新鲜欧芹5片，葱少许，绿辣椒少许，蒜3个，椰子奶油2勺，
蒜香煎虾仁配罗勒咖喱蔬菜糙米沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，黄油融化，和蒜，切碎的罗勒混合好后倒出，待油温下降些许后，将虾仁放入进行腌制。
步骤2，糙米按照1:2的比例加水放电饭锅，水中加盐，煮熟后记得拔掉电源，打开锅盖搅拌后放凉。注意，糙米煮熟后没有精白米那么多，2碗做出来只有3碗饭。
步骤3，胡萝卜，黄瓜，培根，洋葱切丁。口蘑切片。葱和绿辣椒剁碎。西兰花玉米笋切小块。(胡萝卜事先煮软会大大节省烹饪时间。)
步骤4，平底锅放橄榄油（多放点），放培根，洋葱翻炒，待培根炒出香味后放入蘑菇，剁碎的葱和绿辣椒。放少许酱油。
步骤5，翻炒片刻，在锅底有油的前提下，放入绿咖喱用油翻炒，以及胡萝卜黄瓜等其他配菜。
步骤6，放入椰子奶油（不知道应给翻成什么，总之就是叫COCONUTCREAM）2勺，继续翻炒，放盐，待蘑菇收汁后放入玉米笋和西兰花，到这一步锅内应该还能看到余油。
步骤7，收火，倒入容器中，放上新鲜的罗勒，和糙米饭进行充分搅拌融合。这样，美味的糙米沙拉基本上就完成了。
步骤8，在等待糙米凉的过程中，再上平底锅，放入一小块黄油和少许橄榄油，中火至黄油融化，放入刚才腌制好的虾仁，中火一直翻炒煎至双面变焦黄。将煎好的虾仁摆放在糙米沙拉的容器中，放上欧芹。大功告成。
香煎蔬菜猪肉卷
天太热真不想出门
好不容易活动一下真真切切的感受到了什么是皮疼
太阳太猛下车一下下就感觉到晒的晕
据说高温还要持续大家要注意防暑育
香煎蔬菜猪肉卷
材料：猪培根肉：300克芦笋：1把红甜椒：半个黄甜椒：半个
调味料：浓口酱油：20ml糖：7ml味霖：10ml沙拉油：15ml水：15ml
清酒：15ml香菇精：适量白胡椒粉：适量玉米淀粉：7ml
香煎蔬菜猪肉卷的做法
1：猪培根肉摊开加入所有调味料拌匀醃渍10分钟
2：芦笋洗净放入滚水中汆烫30秒即捞出冲凉切段
3：辣椒洗乾净切成长条
4：取出一块猪培根摊平放上芦笋2根红、黄辣椒各一根卷起重复以上步骤直到全部食材卷完
5：平底锅中放入2大匙油稍微加热将卷好的猪肉放入收口处朝下这样子肉卷才能黏住而不会鬆散
6：用小火慢慢煎熟切段即可上盘食用
网站小提示
蔬菜和红葡萄酒能一起吃:在食用各类谷物、蔬菜的同时，饮用100克的红葡萄酒可以预防肠癌
豆类和油脂类和蔬菜能一起吃:消耗体内原有的脂肪，是肥胖者的减肥餐
香煎沙尖鱼的做法
这种鱼是我最喜欢的其中一种，不管是蒸，煲汤，煎，瓦煲鱼，都非常鲜美的，是很百搭的一种，
材料：
沙尖鱼500g，香葱几棵，生姜一片，生抽酱油适量，盐适量，白糖少许，油适量，，
香煎沙尖鱼的做法的做法步骤：
步骤1，把所有的食材处理好，来个大合照，咔嚓！
步骤2，热锅热油就把鱼排好放进锅里煎，中火煎至微黄翻面。
步骤3，翻好第一面后，略煎一下开始放其他的调味料和香葱放进去
步骤4，把锅盖盖好，沿着锅盖沿边倒入小半碗水，中火收汁，等一分钟就可以关火开盖了！
步骤5，打开锅盖那时，香味扑鼻而来！成了！
步骤6，上碟，开吃！
香煎鲍鱼仔配自调酱汁
食材明细：
主料：：鲍鱼仔10只，
辅料：：葱切丝切末，姜切末，蒜切末，红椒切丝切末，葱白切丝，
配料：：XO酱料适量，薄盐酱油适量，蜂蜜适量，料酒适量，盐适量，
香煎鲍鱼仔配自调酱汁的做法步骤：
1.活鲍鱼仔洗净备用。
2.鲍鱼取肉，把头部切掉。
3.鲍鱼切花刀。
4.备好配料。
5.锅中入一块黄油，鲍鱼仔下锅煎。
6.正反两面各煎一分钟。
7.锅中入油，下葱姜蒜末，下XO酱爆炒，加红椒末，加盐、料酒、蜂蜜、薄盐酱油，炒匀。酱汁就好了。
8.把鲍鱼放回鲍鱼壳中，将酱汁浇在煎好的鲍鱼上。点缀上葱丝、葱白、辣椒丝。一口吃下，美味。
香煎藕饼配木瓜酱汁
食材明细：
藕250克250克，肉末250克，葱姜适量，鸡蛋1只，瓜适量，白萄葡酒适量，鲜奶油适量，盐适量，鸡精适量，糖适量，香油适量，料酒适量，淀粉适量
香煎藕饼配木瓜酱汁的做法步骤：
第1步在肉末中加入葱姜碎以及一个鸡蛋，拌匀再调入适量的盐、鸡精、糖、香油、料酒、淀粉，顺一个方向搅拌上劲
第2步加入切成小粒的藕，继续搅拌至粘稠煎锅内热油，同时准备一份淀粉水
第3步右用握沾了淀粉水的小勺，用小勺取藕馅，将其在勺和左手的手窝间来回摔打几次至实同时做成球，将藕球放入煎锅中，用勺压成饼状小火煎至两面金黄即成
第4步将木瓜去皮去籽，切块后入料理机打成泥将瓜泥倒入小汤锅，加白萄葡酒、鲜奶油和适量的水，熬浓即成
煎蔬菜
食材明细：
主料：：金针菇适量，蟹排适量，年糕适量，豆干适量，
辅料：：鸡蛋适量，面粉适量，
煎蔬菜的做法步骤：
1.金针菇，蟹排，豆干，年糕…（年糕蟹排都提前煮两分钟）
2.用牙签穿好，
3.面粉准备好，先沾点面粉，再沾鸡蛋液。鸡蛋里放点盐
4.放平底锅上煎
5.盛出
小贴士：
因为小朋友吃，准备番茄酱，我吃的麻辣酱！！！
感谢您阅读“97美食网”的《香煎肺鱼配蔬菜沙》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了煎菜谱专题，希望您能喜欢！
