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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人对食材一直有着不懈的探究,哪些食材让你印象深刻?经过收集,小编为您献上花样小炒,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

食材明细:

主料::黄瓜适量,黑木耳适量,台湾烤肠适量,鸡蛋适量,

花样小炒的做法步骤:

1.黄瓜、台湾烤肠切丁备用。

2.黑木耳泡发切碎。

3.鸡蛋打散备用。

4.黑木耳下锅过油。

5.鸡蛋下锅炒熟。

6.黄瓜、台湾烤肠丁下锅炒。

7.加入之前炒好的黑木耳、鸡蛋,翻炒。

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#花样美食#田园小炒


食材明细:

主料::荷兰豆适量,山药适量,木耳适量,彩椒适量,

辅料::蚝油适量,葱适量,盐适量,姜适量,

#花样美食#田园小炒的做法步骤:

1.荷兰豆择洗干净,泡发的木耳撕成小朵,山药去皮洗净切片

2.彩椒切块

3.锅里坐水烧开,加少许盐,滴几滴油,焯荷兰豆

4.之后焯木耳和山药

5.锅里注油烧热,爆香葱姜

6.下彩椒块,翻炒半分钟

7.加焯过水的荷兰豆、木耳、山药

8.快速翻炒几下,加少许蚝油,炒匀

9.加盐调味,炒匀出锅

10.营养清淡小炒,好吃不怕胖,女生要多吃哦

小贴士:

加了蚝油菜更鲜,但菜的颜色差点,特别是山药,很受影响。

“花样美食”花样馒头


食材明细:

主料::面粉适量,酵母适量,菠菜汁适量,

辅料::糖适量,温水适量,

“花样美食”花样馒头的做法步骤:

1.酵母糖用温水稀释,倒入面粉里,菠菜榨汁,面团和好,软硬适中,醒发15分钟!

2.取适量绿面团,团圆!

3.用手掌心轻轻按压平整!

4.取适量白面团,擀圆坯,用裱花嘴按压圆坯,用食指按压圆坯边缘,把按压的边缘两边对折捏好!

5.用筷子蘸水,把花瓣粘好,用模具刻出花蕊,用点笔粘好!

6.全部做好!

7.醒5分钟,开水上锅蒸20分钟,关火焖5分钟!

8.成品!

9.成品!

花样吐司


食材明细:

主料::吐司2个,芝士1块,鸡蛋1个,杂菜1勺,香肠1条,

辅料::迷迭香1勺,

花样吐司的做法步骤:

1.在吐司上用刀划一个正方形,注意:不要划穿

2.用手或勺子将划好正方形的区域压出一个小糟

3.小糟中打出一个鸡蛋

4.在鸡蛋两边洒上芝士

5.取出另外一片吐司,在上面洒上洗过的杂菜和香肠

6.洒上芝士,将两个吐司放入烤箱预热180度,烤10分钟

花样饺子


食材明细:

主料::饺子250克,红罗卜10克,南瓜20克,青瓜10克,小白菜5克,

辅料::盐0.5匙,酱油1匙,食用油1匙,

花样饺子的做法步骤:

1.做了造型的果蔬!

2.剩下的切碎!

3.小白菜切细条!

4.饺子解冻!

5.煲好开水!

6.下红罗卜,南瓜煮十分钟!

7.下青瓜!

8.下饺子煮十分钟!

9.下小白菜!

10.油!

11.盐!

12.酱油!

13.鸡精!

14.煮到饺子飘起来!关火!

15.盛出装碗!

小贴士:

全程用大火,水开了才下煮的。

花样世界


食材明细:

主料::火龙果适量,苹果适量,红萝卜适量,黄瓜适量,番茄酱适量,老酸奶适量,牙签适量,

花样世界的做法步骤:

1.火龙果、苹果、切条;黄瓜做成桶装

2.红萝卜削片

3.摆盘

花样蛋糕


食材明细:

主料::低筋粉75g,酸奶35g,鸡蛋5个,白糖50g,

辅料::色拉油25g,

花样蛋糕的做法步骤:

1.备齐材料

2.蛋白蛋黄分离

3.蛋黄中加入20g白糖、酸奶、色拉油,充分搅拌至糖融化

4.筛入蛋糕粉切拌均匀

5.蛋白分三次加入剩余的白糖打发

6.分三次将打发的蛋白霜加入到蛋黄液中,以“之”字形切拌均匀

7.将拌好的面糊倒入模具中,轻震模具

8.烤箱预热160度,烘烤20分钟

9.取出贝壳磨具,菊花磨具的再加烤5分钟

10.贝壳磨具蛋糕

11.菊花磨具蛋糕

12.出炉,两个小朋友都喜欢自己的选择,还交流品尝,亦是其乐融融哦!

小贴士:

1、鸡蛋一定用新鲜的才好打发。
2、烤箱不同,蛋糕体的薄厚不同,烘烤的温度和时间供参考。

感谢您阅读“97美食网”的《花样小炒》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了花样菜谱专题,希望您能喜欢!