食材明细:
主料::西蓝花一颗,黑木耳适量,
辅料::干辣椒两个,蒜适量,
木耳西蓝花的做法步骤:
1.西蓝花洗净,锅中烧开水煮一下
2.黑木耳泡发,蒜切碎姜切丝,干辣椒切段
3.光锅倒入适量食用油烧热,放入姜蒜干辣椒炒香,再放入黑木耳翻炒一两分钟
4.倒入西蓝花,一勺生抽翻炒,再调入适量盐,鸡精炒匀关火即可
西蓝花营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,有防癌,抗氧化,增强机体免疫力的功效。木耳可以补气血,增加机体免疫力,防癌抗癌。夏天拌了吃清爽,不油腻。
材料:
西蓝花500g,干木耳10g,油适量,盐适量,绵白糖适量,鲜味汁适量,
西蓝花拌黑木耳的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,木耳泡发好洗净,撕小朵。
步骤3,西蓝花掰成小朵,洗净
步骤4,锅中加水,加少许盐,油,烧开后下木耳焯熟,盛出放凉开水中浸泡。
步骤5,下西蓝花焯熟,盛出放凉开水中浸泡。
步骤6,将西蓝花,木耳放入锅中加入麻油,拌匀。
步骤7,加入鲜味汁,拌匀。
步骤8,加入绵白糖,拌均匀,即可。
步骤9,成品图
步骤10,成品图
食材明细:
主料::西蓝花半颗,粉丝1把,大蒜适量,
辅料::蒸鱼豉油适量,
蒜蓉西蓝花的做法步骤:
1.西蓝花掰成小朵,洗净备用,准备好蒜蓉。
2.粉丝提前泡软,或是放锅中煮软。
3.煮软的粉丝均匀平铺到盘子中,再铺上西蓝花。
4.锅中放适量的食用油烧热,之后浇到蒜末中,边浇边用筷子搅一下。再倒入适量的蒸鱼豉油搅匀。
5.将蒜蓉倒到西蓝花上,放到蒸锅中蒸,开锅后蒸五六分钟即可出锅。
食材明细:
主料::剩米饭适量,西蓝花适量,玉米粒适量,火腿肠适量,
辅料::盐适量,生抽适量,
西蓝花炒米的做法步骤:
1.玉米和西蓝花焯水煮熟。
2.火腿肠切丁。
3.锅中放油烧热放入火腿肠稍翻炒。
4.放入米饭。
5.炒至米饭粒粒分明。
6.加盐和生抽拌匀关火。
7.盛出。
食材明细:
主料::西蓝花一个,
辅料::西红柿两个,蒜两瓣,盐适量,淀粉适量,
西红柿西蓝花的做法步骤:
1.备好食材,把西蓝花掰成小朵
2.把西蓝花用淡盐水泡十分钟,然后用清水洗干净,西红柿去皮,切大块,蒜切片
3.先把洗好的西蓝花放到开水里焯水,开水里放少许盐和油,使焯出水的西蓝花更翠绿,时间不要过长,否则西蓝花就会软烂,影响口感,大概在半分钟左右就好
4.起锅烧油,爆香蒜片
5.放西红柿块,加适量盐调味
6.加入西蓝花继续翻炒,会出许多汤汁,,把西蓝花烧至一分钟
7.勾水淀粉收浓汤汁即可
8.出锅,装盘。
感谢您阅读“97美食网”的《凉拌西蓝花黑木耳》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黑木耳的做法专题,希望您能喜欢!