俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,没有食材文化，就没有美食文化，哪些食材让你感兴趣？经过收集，小编为您献上烤箱菜～黑胡椒香肠烤土豆丝，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
主料：：土豆1个，珍馐香肠2根，
辅料：：盐3g，食用油5ml，黑胡椒适量，
烤箱菜～黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤：
1. 取一个土豆，洗干净，去皮，用切菜器切成细丝
2.用水浸泡清洗一下，去除淀粉
3. 加入盐，黑胡椒，食用油，搅拌均匀，腌制5分钟
4.取2根珍馐香肠
5.切成小块
6.再耐高温的模具中，放入少量腌制好的土豆丝
7.放上香肠
8. 再放上土豆丝
9.烤箱预热180度
10.将食物放入预热好的烤箱内
11.180度，烤40分钟，前35分钟建议盖锡纸，最后5分钟去掉锡纸稍微上色
12.烤好后取出，稍微放凉再吃
13.下层土豆软软的，搭配美味的香肠
14.上层土豆脆脆的，双重口感
15.宝宝爱不释口
小贴士：
也可以按照个人口味做成蒜蓉的和芝士的，香辣的。
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黑胡椒烤洋葱土豆
食材明细：
主料：：土豆2个，洋葱半个，
辅料：：盐1勺，黑胡椒1勺，食用油2勺，
黑胡椒烤洋葱土豆的做法步骤：
1.将土豆和洋葱洗净切块（土豆切小块一点）放一稍大点的碗里
2.撒上1勺黑胡椒和1勺盐～
3.手套上一次性手套抓匀～
4.再倒入2勺食用油，也抓匀～
5.把锡纸铺在烤盘上，再把抓匀的洋葱土豆铺在锡纸上
6.烤箱180度预热，中层，上下火烤20分钟即可
小贴士：
1.土豆切小块，可以缩短烤的时间
2.先将黑胡椒和盐抓匀，再倒油抓匀，以免食用油将黑胡椒和盐粘住，散不开，搅拌不均匀
3.黑胡椒的量可以随自己的喜好放多少～
黑胡椒香肠面包
食材明细：
主料：：高粉270克，
辅料：：牛奶200克，酵母4克，鸡蛋25克，汤种适量，黄油20克，香肠2根，
配料：：糖30克，盐3克，黑胡椒适量，
黑胡椒香肠面包的做法步骤：
1.汤种做法：高粉倒入牛奶中搅匀隔水加热搅拌面糊浓稠
2.放凉备用
3.将面团原料中除黄油外所有的原料混合
4.揉至面团出筋
5.加入黄油继续揉.摔
6.揉到扩展状态
7.面团放入盆中盖上保鲜膜发酵至2.5倍大（用手指戳个洞不回缩即可）
8.香肠切丁
9.将面团分割成份
10.面团压扁擀成长条状洒上黑胡椒
11.洒上一层香肠丁
12.卷起收口朝下，烤盘铺好油纸放入烤箱二次发酵
13.发酵好后表面刷一层蛋液 入烤箱上下火180度15分钟
小贴士：
二次发酵在烤箱内放一碗热水避免面团过干
土豆丝炒香肠
食材明细：
主料：：土豆3个，烤肠2个，辣椒3个，
辅料：：盐1勺，酱油1勺，醋1勺，鸡精1勺，香油0.5勺，食用油3汤匙，
土豆丝炒香肠的做法步骤：
1.烤肠切薄片
2.土豆去皮擦丝，放水里泡一下
3.辣椒切片
4.锅里放油烧热炒香烤肠加土豆丝翻炒两分钟，放辣椒和除香油外的调料翻炒均匀即可
5.出锅前放香油炒匀即可
黑胡椒烤猪排
加上天氣很熱，真的不願意在廚房待太長時間，因為總是會一身的汗，讓人非常的不舒服。
相對的用烤的烹飪方式，比起煎、炒、炸的烹飪方式，就來的簡單多了，也不用長時間的去觀察食物的變化。
這是我自己想出來的做法，意外的非常美味，而且低脂，還算是一道不錯的佳餚。
黑胡椒烤猪排
材料:夾心肉(梅花肉)、黑胡椒、鹽、酒、馬鈴薯、洋蔥
黑胡椒烤猪排的做法
1.夾心肉切厚片(約2cm)。
2.混合黑胡椒、鹽、酒。
3.1與2搓揉拌勻醃24H。
4.馬鈴薯與洋蔥切條狀均勻鋪在烤盤上。
5.放上醃好的肉片，並淋上肉汁。
6.烤箱預熱250℃，烤30分鐘即可。
小贴士
豬肉一定要烤熟才能食用，若時間不夠可延長烘烤時間。
网站小提示
地瓜和猪排能一起吃:同食去除油腻，易于入口
黑胡椒烤秋刀鱼
食材明细：
主料：：秋刀鱼2条，
辅料：：油适量，盐适量，料酒适量，黑胡椒粉适量，
黑胡椒烤秋刀鱼的做法步骤：
1.秋刀鱼去鳃，去肚，洗净。
2.用盐，料酒，黑胡椒粉腌制30分钟.
3.烤盘上垫锡纸，抹一层油，放上秋刀鱼，在秋刀鱼上划几刀，撒些盐.
4.撒些黑胡椒粉.
5.烤箱开上下管，200度，预热5分钟。
把烤盘放入.
6.开上下管，200度，烤20分钟即可。
小贴士：
1.也可以烤完15分钟，翻一面再烤5分钟.
黑胡椒培根土豆
食材明细：
主料：：土豆一个，
辅料：：培根6片，洋葱半个，杭椒2根，黄油适量，奶油适量，
配料：：黑胡椒适量，
黑胡椒培根土豆的做法步骤：
1.土豆去皮切成小块，泡水待用。
2.洋葱、杭椒切丁，培根切段。
3.准备好调料。
4.放入奶油10克和5克的黄油（我买来的一小盒是10克所以全放了、实际可以少放些）油化后放入切好的培根煎置一小会。
5.煎好的培根会出很多油，将培根出锅留油煎制土豆、六分钟左右（记不太清楚了，看这基本熟了就好了）出锅。
6.用锅里的油将杭椒和一半洋葱爆香。
7.然后再将煎好的土豆、培根、黑胡椒（我还加了些孜然，根据个人口味来定）一起翻炒。
快起锅时在加入另一半洋葱丁（这样既有洋葱的香味又有了洋葱清脆的口感）
在煎制土豆时放入少量盐（因为培根本身有盐味）
在加入一丁点盐和鸡精起锅装盘了哈。
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