食材是组成各种美食的基本原料的统称，因为有了好的食材才有好的美食。中国人对食材一直有着不懈的探究，你记忆中最深的食材是什么？小编为大家呈上收集和整理的磷虾可乐饼，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
主料：：土豆1个（大），南极磷虾仁100克，鸡蛋1个，
辅料：：盐1小勺，黑胡椒粉1/2小勺，料酒1汤匙，淀粉适量，面包糠适量，植物油适量，沙拉酱适量，
磷虾可乐饼的做法步骤：
1.一个大点的土豆切厚片入电饭煲选择蒸煮功能蒸熟。
2.提前化冻的磷虾仁100克。
3.蒸熟后的土豆放入大碗中，用勺子碾压成土豆泥。
4.磷虾仁加入土豆泥中。
5.加入1汤匙料酒、1小勺盐、1/2小勺黑胡椒粉。
6.再加入适量沙拉酱。
7.搅拌均匀。
8.取一小块土豆泥团成圆球后压扁成饼状，全部做好备用。
9.准备一些淀粉、一些面包糠，一个鸡蛋搅打均匀。
10.将土豆饼先在干淀粉中沾上一层薄薄的干淀粉。
11.然后在鸡蛋液中滚一圈，沾满鸡蛋液。
12.最后再沾上一层面包糠。
13.全部操作好的土豆饼。
14.炒锅加入足够的油烧热，下入土豆饼炸至两面金黄即可。
15.外酥里嫩又鲜甜的可乐饼就做好了。
16.成品图。
97msw.cOm延伸阅读
可乐饼(1)
食材明细：
胡萝卜一根，培根适量，土豆一斤，洋葱半个
可乐饼的做法步骤：
第1步土豆洗净切块蒸熟，将胡萝卜，洋葱，培根切成末然后炒熟将两者和成一起，加少许盐，黑胡椒
第2步然后捏出自己喜欢的样子两个鸡蛋打散，用捏好的形状先放面粉裹，再裹鸡蛋液，最后裹面包糠，放入油里面炸，变成焦黄色即可夹出
第3步撒上番茄酱最后可以按个人口味撒点鳗鱼汁
第4步个人觉得撒鳗鱼汁更好，番茄酱有点甜适合小孩子吃
日式可乐饼
食材明细：
土豆适量，肉馅适量，洋葱适量，鸡蛋适量，盐适量，胡椒粉适量，面包糠面粉适量
日式可乐饼的做法步骤：
第1步土豆上锅蒸熟，为了加快速度，可以切成片或块取出后用擀面杖压成泥状（或者将土豆放进微波炉中微波成熟后碾成泥）
第2步半个洋葱切成末锅内放一勺油，油热后放入洋葱爆香
第3步然后放入肉馅翻炒放适量盐和胡椒粉调味，将炒熟的肉馅倒入土豆泥中，搅拌均匀，这里炒好的肉馅和土豆泥的比例是1:1
第4步挖一小块土豆泥，团成球状，压扁成饼（此步可以戴一次性手套，防止手上沾满土豆泥）一个鸡蛋打散，加少量盐
第5步土豆饼先沾面粉，再沾蛋液，最后在面包糠里两面滚一下然后放入油锅中炸制，炸至金黄即可出锅，吃时可蘸千岛酱或番茄酱
感谢您阅读“97美食网”的《磷虾可乐饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了可乐鸡翅专题，希望您能喜欢！
