食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材好，方能食得好！美食文化的发展在于食材的发展，你对哪些食材情有独钟呢？小编特地为大家精心收集和整理了“鸡蛋三明治趣味早餐”，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：吐司3片，葡萄9颗，杏仁适量，鸡蛋2个，
辅料：：土豆半个，青椒各一个，小葱3棵，黑芝麻酱少许，油适量，盐适量，黄彩椒适量，
鸡蛋三明治趣味早餐的做法步骤：
1.准备程序：①把葡萄洗净，②土豆和胡萝卜、青椒、黄彩椒分别切好丝备用，③把两个鸡蛋液调匀加入适量盐、葱花搅拌好；④吐司放在微波炉里叮一下，然后取出切去四边多余的，变成光滑的正方形，然后再对角切开，变成6块一样大的三角形吐司
2.七分热锅加入少许油，放入火腿肠片煎一下，煎至金黄取出
3.把刚才切好的蔬菜放在热油锅里加入调味料爆炒，熟了即可
4.锅烧热，倒入油，然后调小火，倒入加了葱花的鸡蛋液，翻炒要快，用锅铲在锅里迅速的翻炒成鸡蛋碎
5.吐司上开始摆好刚才烹饪好的菜、鸡蛋碎等材料，然后用另外一张吐司夹好，三明治就出来了，有没有难道你？
6.把葡萄摆出两只小蚂蚁，用丘比沙拉酱画出天上的白云和蚂蚁的眼睛，再用黑芝麻酱画出小蚂蚁的腿
7.用两个葡萄对半切开，摆出花朵形状，上面花心用胡萝卜片摆的，葱丝做画的茎，再用杏仁摆出地面上的鹅卵石，葱丝摆出小草
8.配上鸡蛋三明治和橙汁，美美的享受这顿早餐吧！
小贴士：
1、食材不受限制，自己可以灵活变换
2、黑芝麻酱比较干，需要加一些凉开水调和稀释才可以放在裱花袋里裱出线条
3、吐司也可以蘸鸡蛋液在锅里煎一下会更好吃，但是怕吃油、血脂和胆固醇比较高的人建议不要加蛋液煎，炒鸡蛋也可以换成其他蔬菜代替
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三明治（早餐）
食材明细：
主料：：吐司适量，鸡蛋适量，
辅料：：牛板筋适量，香肠适量，沙拉酱适量，
三明治（早餐）的做法步骤：
1.备好香肠切片 牛板筋一袋
2.电饼锅加热 将鸡蛋 香肠 面包片放入其中 待鸡蛋边有焦感时将鸡蛋放在面包片上
3.同时加热两片到三片面包片 将烤好的鸡蛋 牛板筋 香肠放在面包片上
4.将烤好的面包片扣在另一个放着食材的面包片上，盖上锅盖加热烤熟，三分钟出锅。
5.出锅
6.有的朋友喜欢吃加油的面包片 步骤一样 只不过是加热锅时在锅底抹上油即可 这样烤出的三明治 金黄 用时也短。
7.咬一口 美味早餐。
小贴士：
鸡蛋的熟度自己控制，我喜欢吃一半生一般熟的（如上图）。
喜欢吃全熟的朋友把鸡蛋两面都烤熟就好了，上图只烤了一面。
喜欢吃沙拉酱的朋友在第三步时候可以加入沙拉酱。
早餐三明治
食材明细：
面包片适量，煮熟的鸡蛋一个，火腿肠一根，火龙果半个，黄瓜一根
早餐三明治的做法步骤：
第1步将熟鸡蛋剥开，将蛋清和蛋黄分开，蛋清切成小粒，蛋黄掰成小粒。火腿肠切成丁，将以上原料统统放到小盆里。
第2步用沙拉酱拌匀备用。黄瓜洗净，用刮皮器刮成一个长薄片（不能用刀切，切的太厚且不均匀），火龙果切成小丁。
第3步将面包片切去四周的硬边，放上拌好的沙拉，洒上火龙果丁，上边盖上一片同样的面包片。将三明治用刀小心的切成两瓣。
第4步将黄瓜片小心的绕做好的三明治一周，千万别把它拿散了，将它裹在三明治上，多余的黄瓜片切掉不要，用牙签固定住就可以了。
早餐月饼三明治
食材明细：
主料：：面包片3片，月饼1个，鸡蛋2个，黄瓜适量，胡萝卜适量，咸酱适量，
辅料：：胡椒粉适量，盐适量，
早餐月饼三明治的做法步骤：
1.打鸡蛋，三个人的话两个就够了，我打了三个多了。准备一个月饼，什么馅的都可以，苏式广式咸的甜的都行
2.黄瓜胡萝卜切丁，油锅里煎一下，为了胡萝卜素然后和鸡蛋打在一起
3.月饼切掉皮，皮切碎和鸡蛋打在一起，馅备用
4.豆沙馅切开，家里几个人就分几份然后弄成三角形
5.鸡蛋液里加点牛奶，盐，下油锅煎直两面金黄然后刷上咸酱或者加点蘑菇酱，番茄酱都行切成容易加进三明治的形状，夹好微波炉里热30秒让面包软些
6.搭配水果，热豆浆，早餐开始啦
简单早餐～三明治
食材明细：
主料：：土司4片，黄瓜1/3根，双煎蛋2个，生菜6片，
辅料：：盐少量，白胡椒粉少量，沙拉酱少量，油少量，
简单早餐～三明治的做法步骤：
1.先准备做好双煎蛋的材料，油纸两张，鸡蛋2个，模具一个。
2.碗中倒入少量食用油，用毛刷在裁好的油纸均匀的涂抹一层食用油。
3.涂抹好的油纸放入模具里，磕入一个鸡蛋，撒上少量的食用盐和白胡椒。
4.烤箱提前190度预热10分钟。
5.预热好的烤箱，把弄好的鸡蛋放在烤箱里190度烤20分钟。
6.生菜黄瓜洗净控干表面水分，取1/3的黄瓜切成条备用。
7.取两片土司，用刀切掉四周只留白心，用擀面杖擀薄点，铺上洗好的生菜，用抹刀取适量沙拉酱抹在生菜上。。
8.放上弄好的双煎蛋，在用抹刀抹上少量的沙拉酱。
9.放上切好的黄瓜条，抹上沙拉酱后再放上2片生菜和一片擀好的土司即可。
小贴士：
1:蔬菜可以根据自己喜欢随意搭配。
2:喜欢火腿的可以把火腿切片放进去。
3:不喜欢牛奶的可以用咖啡或者粥代替，也可以什么都不搭配，只吃三明治。
素食早餐三明治
素食早餐三明治
原料：吐司4片
生菜2片
乳酪2片
酸黄瓜1根
鸡蛋1个
千岛酱适量
番茄酱适量
素食早餐三明治的做法
1、把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。
2、将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分。煮好的鸡蛋切成薄片。
3、将土司面包放入飞利浦面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出。
4、切去土司面包片的四边，依次铺上一层千岛酱，一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片，一层酸黄瓜片，最后再铺上一层土司。
5、用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。
美食小提示
1、这款早餐适合蛋奶素食者，如果是纯素食者的话，建议将乳酪去掉，并将鸡蛋片换成香蕉片。
2、喜欢吃面包边儿的话，就不要切掉了。另外，切面包边的步骤，可以再烤制前，也可以再烤制后。
3、您也可以根据自己的喜欢，添加自己喜欢的蔬菜在三明治中。那些离开肉就吃饭没滋味的朋友，夹上一片火腿或煎培根，也很方便哈。
4、如果需要携带，放在保鲜盒里，或用锡纸包裹都很好。不建议用保鲜薄包裹，容易在携带时，被挤压变形。
网站小提示
生菜和菌菇能一起吃:两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状
菌菇和生菜能一起吃:利尿、明目，防治口臭，增进食欲，补脾益气，润燥化痰
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