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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,不同的食材使食物有不同的功效。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对哪些食材了解较多?由此,有请你读一下以下的“鲜香四溢的--【自制烤薯条】”,请继续阅读本文相关内容!

食材明细:

主料::土豆一个,

辅料::味精少许,橄榄油半勺,椒盐少许,盐巴适量,

鲜香四溢的--【自制烤薯条】的做法步骤:

1..材料:土豆一个 橄榄油半勺 盐巴适量 味精少许 椒盐少许.把土豆去皮切好。

2..倒入橄榄油搅拌均匀。

3..倒入盐巴和味精搅拌到入味。

4..烤盘内铺入锡纸,刷好油。

5.薯条码入盘

6..烤箱200度预热中下层烤22分钟左右。

7..出炉的时候趁热倒入椒盐翻拌均匀。

小贴士:

依然叨叨:

土豆切好的时候就要在泡水一下祛除多余的淀粉。锡纸一定要亚光面接触食物哦。

如果没有橄榄油也可以用其它油代替哦。

97Msw.com相关知识

香气四溢的烤带鱼(1)


食材明细:

主料::带鱼一斤,

辅料::姜适量,葱适量,蒜适量,洋葱适量,

配料::胡椒粉适量,八角适量,生抽适量,盐适量,油适量,

香气四溢的烤带鱼的做法步骤:

1.将鱼洗净切段。

2.铺好锡纸,将鱼和配料倒在上面。

3.将鱼和配料一起打包起来。

4.烤箱先预热一会,然后将鱼放进去250烤15分钟。

5.出炉了,真是香气四溢。

飘香四溢的---豉香带鱼


食材明细:

主料::带鱼500克,

辅料::葱姜蒜适量,

配料::豆豉1大勺,八角1粒,盐4克,糖5克,料酒适量,醋5克,酱油2克,淀粉适量,

飘香四溢的---豉香带鱼的做法步骤:

1.带鱼洗净,切成段。

2.准备好辅料。

3.洗净的带鱼加入盐和料酒腌制10分钟。

4.腌制好的带鱼段沾上一层薄薄的干淀粉。

5.煎锅加入少量的油,下入粘粉的带鱼段煎制。

6.煎至两面金黄取出。

7.锅中留底油,下入豆豉、葱姜蒜和八角煸香。

8.加入清水,酱油、糖、醋、料酒烧开。

9.下入煎好的鱼段,汤汁要没过鱼。大火烧开转小火,烧至30分钟。

10.收干汤汁即可。

小贴士:

豆豉是咸味的,腌鱼的时候也加入盐了,所以在烧至时候就不要加盐了。

自制薯条?


食材明细:

主料::土豆1个,淀粉适量,

辅料::番茄酱适量,

自制薯条?的做法步骤:

1.土豆一个切块蒸熟

2.用勺子压碎成泥

3.放少许淀粉

4.揉成团

5.整好型

6.切成条

7.放进热油中中火炸成金黄色就行啦

8.蘸上番茄酱开吃喽

小贴士:

淀粉不要加多了有一点就行

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