食材明细:
主料::带鱼一斤,
辅料::姜适量,葱适量,蒜适量,洋葱适量,
配料::胡椒粉适量,八角适量,生抽适量,盐适量,油适量,
香气四溢的烤带鱼的做法步骤:
1.将鱼洗净切段。
2.铺好锡纸,将鱼和配料倒在上面。
3.将鱼和配料一起打包起来。
4.烤箱先预热一会,然后将鱼放进去250烤15分钟。
5.出炉了,真是香气四溢。
食材明细:
主料::带鱼500克,
辅料::葱姜蒜适量,
配料::豆豉1大勺,八角1粒,盐4克,糖5克,料酒适量,醋5克,酱油2克,淀粉适量,
飘香四溢的---豉香带鱼的做法步骤:
1.带鱼洗净,切成段。
2.准备好辅料。
3.洗净的带鱼加入盐和料酒腌制10分钟。
4.腌制好的带鱼段沾上一层薄薄的干淀粉。
5.煎锅加入少量的油,下入粘粉的带鱼段煎制。
6.煎至两面金黄取出。
7.锅中留底油,下入豆豉、葱姜蒜和八角煸香。
8.加入清水,酱油、糖、醋、料酒烧开。
9.下入煎好的鱼段,汤汁要没过鱼。大火烧开转小火,烧至30分钟。
10.收干汤汁即可。
小贴士:
豆豉是咸味的,腌鱼的时候也加入盐了,所以在烧至时候就不要加盐了。
食材明细:
主料::土豆1个,淀粉适量,
辅料::番茄酱适量,
自制薯条?的做法步骤:
1.土豆一个切块蒸熟
2.用勺子压碎成泥
3.放少许淀粉
4.揉成团
5.整好型
6.切成条
7.放进热油中中火炸成金黄色就行啦
8.蘸上番茄酱开吃喽
小贴士:
淀粉不要加多了有一点就行
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