中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材，你见过哪些低中高食材呢？小编特别整理来自网络的超级简单---原味土豆泥(1)，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：土豆适量，
辅料：：盐适量，花生油适量，
超级简单---原味土豆泥的做法步骤：
1.土豆洗净放到锅里，煮熟，用筷子插一下，能插透就熟了。
2.把土豆捞出过凉，剥去外皮。
3.把去皮的土豆压扁。
4.锅里放入花生油烧热。
5.放入土豆煎一下。
6.加盐，用铲子压成泥，再翻炒均匀。
7.用花模压出形状，装盘。
小贴士：
1，买小土豆好煮，一定要面的土豆做出的土豆泥才好吃。
2，土豆泥里也可加入豌豆，火腿之类喜欢的食材。
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【黔味土豆泥】(1)
食材明细：
主料：：土豆适量，
辅料：：葱少许，
配料：：盐适量，贵州烙锅辣椒面适量，食用油适量，
【黔味土豆泥】的做法步骤：
1.土豆洗净、和冷水一起下锅煮；
2.煮至筷子能轻松插入，捞出沥干水分；
3.土豆去皮，用勺子斩碎，葱切成葱花备用；
4.烧热炒锅，放油下土豆煸炒；
5.炒至微干，放葱花再稍煸炒；
6.用盐、辣椒调味即可。
小贴士：
1. 土豆不要斩得过碎，要有颗粒感才有这道菜的风味；
2. 更不要用压土豆泥的工具来压，那口感完全不一样；
3. 不吃辣或者没有贵州烙锅辣椒面可以不放；
4. 用小土豆做这道菜会更好吃。
土豆泥(1)
食材明细：
土豆3个，盐2茶匙（10克），牛奶适量，鸡蛋2个，玉米适量，火腿适量，沙拉100g，白胡椒少量，橙子2片，黑芝麻少许
土豆泥的做法步骤：
第1步土豆洗净切块放电饭锅上层鸡蛋洗净放电饭锅下层，蒸熟
第2步熟土豆轻松压成泥鸡蛋剥壳，蛋黄加入土豆泥，蛋白切丁
第3步土豆泥加牛奶拌匀，粘稠度刚刚好即可用的皇家1号的开袋即食玉米，无需处理，火腿是雨润的，切丁备用
第4步全部材料倒入土豆泥，再加入沙拉，白胡椒，适量盐拌匀即可戴一次性手套将土豆泥捏成差不多的圆形摆盘，撒上黑芝麻再切两片橙子点缀，简直又好看又好吃啊！
小贴士：
1.沙拉和盐的用量根据个人口感和需求来定，沙拉多放肯定好吃，但热量也会高，所以适量。本身沙拉是有盐的成份的，盐可以少放些，我试过，少放不太影响口感，多了就不行了！2.装盘的是一部分沙拉，装这么好看就是为了让吃的人夸我厉害，摆盘很重要哦，会让人觉得更好吃！多余的沙拉装好放冰箱，可以下顿接着吃，或者做三明治，下次我再教大家做三明治哦！
(1)土豆泥
土豆是一个非常好的食材,做法多种多样。土豆是介于饭和菜之间的食材!非常喜欢吃土豆泥。但是放入花椒什么的,总觉得不太适合中国人的口味。还是做一个适合中国人吃的土豆泥吧。
土豆泥
原料：土豆500克，花椒、葱、盐、酱油适量。
土豆泥的做法
1、土豆清洗干净切成滚刀块。
2、用开水煮或蒸烂。
3、再用花椒、葱、盐、酱油搅拌成泥即可。
选购技巧
1、看颜色要买黄皮的土豆，黄皮土豆外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，含有胡萝卜素，口味较好。另外，还要注意皮层变绿的土豆不要购买和食用。因为其中含有的龙葵素有毒性，加热也不会被破坏，吃了会中毒。
2、看表面挑土豆要挑表皮光洁的，芽眼较浅的。这样的土豆好削皮，土豆利用得完全。要尽量挑选肥大而匀称的土豆，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。
特点：酱红。
土豆泥食材搭配小提示
石榴和土豆不能一起吃:土豆与石榴同食，会引起中毒，可以用韭菜汁解毒。
牛肉和土豆能一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物，可供给人较多的热量，而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用，可利用牛肉富含蛋白质的优势，弥补：E豆的不足，而土豆则提供了足够的热能，两者合理搭配，大
橙味土豆泥
食材明细：
主料：：土豆2个，橙1个，柠檬1个，胡萝卜1/4根，
辅料：：丘比沙拉酱（香甜味）依照个人口味，
配料：：椰子粉（由于没有准备牛奶）一包，
橙味土豆泥的做法步骤：
1.把土豆去皮洗净，切块（便于快速蒸软）若是新鲜小土豆完全可不削皮直接蒸更好，半根胡萝卜切成两半和土豆一起蒸，蒸软即可约半小时。
2.土豆蒸好后捣成泥，把橙的橙汁挤出来，切一小片橙皮用盐水泡几分钟和胡萝卜一起切成碎末，（记得切几片橙，稍后装饰）图中有一只鸡蛋，我只是尝试下之前没试过，最后觉得还是不加的好。若要加可放在蒸土豆的水中煮好后鸡蛋清切成碎末，蛋黄和土豆一起捣烂
3.把切好的胡萝卜和橙皮和橙汁加入土豆泥中，土豆泥是很干的由于我没有牛奶了就加了一包椰奶，加入丘比沙拉酱（看个人口味喜欢甜点可以多加点，不要太多不然掩盖了其他的味道）再挤几滴柠檬汁，ok拌匀后冻一会儿就开吃了，要是有冰沙就更好了
双味土豆泥
食材明细：
主料：：土豆2个（中等个头），
辅料：：咸味沙拉酱适量，黄瓜一小节，草莓酱适量，蜂蜜适量，
双味土豆泥的做法步骤：
1.土豆去皮切块，煮透
5.取另一半土豆泥，加入咸味色拉酱，搅拌均匀。装入裱花袋挤出花样，即可。取一小节黄瓜去皮切片，装饰一下，土豆也可以美美哒。
简单焗培根土豆泥
食材明细：
主料：：培根1片，西兰花根1块，土豆1个，
辅料：：沙拉酱适量，马苏里拉奶酪适量，黑胡椒适量，盐适量，
简单焗培根土豆泥的做法步骤：
1.培根，西兰花根炒熟
2.土豆煮熟倒泥
3.把菜和土豆泥，盐加沙拉酱和黑椒酱拌匀，没有黑椒酱直接加黑胡椒碎
4.撒上奶酪入烤箱，因为食材是熟的，只需要把奶酪烤上色就可以啦，我用的是最简单的烤箱，就一个温度，哈哈自己掌握啦，我烤了10分钟
5.OK啦
6.拉丝哈哈
土豆泥的简单做法
食材明细：
主料：：土豆1个，瘦肉1两，
辅料：：牛奶60ml，葱1根，朝天椒2颗，
配料：：盐适量，生抽适量，
土豆泥的简单做法的做法步骤：
1.准备土豆一个，大小根据需要而定
2.将土豆切成3CM的丁块
3.将土豆与生水放在一起煮，直到用筷子能将土豆戳穿
4.在煮土豆的同时将肉剁成沫，葱白切碎，朝天椒切碎（怕辣的可以不放），葱叶切段
5.将土豆捞出放入大点的碗内，加入葱白，适量盐，用勺子撵成糊状，拌匀
6.加入60ML牛奶（根据土豆量来决定，不要太多），我加的是大概四分之一盒牛奶，拌匀
7.将手洗净或戴好消毒手套将土豆泥造型成球状，用勺将土豆泥表面刮光滑。
8.放入微波炉，中火叮一分钟，没有微波炉可以用蒸锅，水开后一两分钟即可，主要是为了让牛奶的香味更好的挥发出来，嫌麻烦也可以不做。
9.将肉沫入油锅爆炒，加入朝天椒，加适量盐和生抽，爆炒两分钟后淋到土豆泥上，最后再撒上稍许葱花。吃的时候可以将肉沫和土豆泥拌匀了吃，很入味，浓浓的奶香加上肉沫的鲜味，非常适合喜欢咸鲜味的朋友
什锦土豆泥(1)
食材明细：
主料：：荷兰土豆2个，胡萝卜半根，火腿适量，
辅料：：沙拉适量，牛奶适量，
配料：：盐适量，
什锦土豆泥的做法步骤：
1.把土豆、胡萝卜、火腿准备好
2.土豆切成小丁放蒸锅蒸五分钟
3.胡萝卜和火腿肠切成小丁状
4.然后准备沙拉酱和牛奶
5.倒一点牛奶，放适量的沙拉酱在放一点盐，搅拌均匀就可以享用啦
秋葵土豆泥(1)
食材明细：
主料：：秋葵适量，土豆1个，火腿肠1个，
辅料：：盐适量，鸡精1匙，十三香0.5匙，酱油1勺，胡椒粉1匙，淀粉适量，
秋葵土豆泥的做法步骤：
1.秋葵已经炒熟，时间不要太长，秋葵很容易熟。
2.土豆入蒸锅蒸熟。
3.秋葵炒好切厚片。
4.摆入碗中。
5.蒸好的土豆压成泥，加入胡椒粉，适量盐，火腿丁。
6.将土豆泥加入盛有秋葵的碗中，压实。
7.倒扣碗于盘中。
8.锅内加油，爆香葱花。
9.加入水，盐，十三香，酱油，然后加入水淀粉勾芡。
10.然后成品！哈哈哈。
11.加入辣椒点缀下。
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