食材品类非常的丰富，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的根在于食材，想必你对食材很感兴趣吧？或许你需要"五彩金鸡~拌沙拉"这样的内容,还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
主料：：黄瓜半根，心里美萝卜适量，胡萝卜适量，白圆葱适量，土豆适量，
辅料：：沙拉酱50G，
五彩金鸡~拌沙拉的做法步骤：
1.洗好食材
2.心灵美萝卜切片 扇形的用剪刀剪几个小锯齿做羽毛
3.切一些萝卜丝 做羽毛
4.胡萝卜切片 土豆切丝 用开水焯下
5.白圆葱从中间切开 在切丝 这样更象羽毛
6.绿萝卜切片 在边缘上剪几个小口做羽毛
7.盘里放50克沙拉酱 吃的时候直接就沾着
8.依次摆放上做好的羽毛
9.在剪出鸡爪 装饰上眼睛 鸡冠 摆放上切好的白圆葱 就OK
小贴士：
第七部：放沙拉酱这样更容易沾上羽毛
97Msw.com相关知识
拉丝五彩沙拉
食材明细：
主料：：熟玉米一个，红萝卜半根，秋葵适量，瓜子仁适量，
辅料：：千岛酱适量，
拉丝五彩沙拉的做法步骤：
1.所用食材准备就绪。
2.秋葵开水下锅焯水。
3.捞出过凉备用。
4.秋葵改刀装盘。
5.胡萝卜改刀焯水捞出备用。
6.玉米剥好备用。
7.一同放入器皿中加适量千岛酱，放入瓜子仁。
8.搅拌均匀，完美的拉丝哦。
9.漂亮的拉丝沙拉完美呈现。
10.成品图。
11.超级棒哦！
小贴士：
多食秋葵有益健康！祝您愉快！
五彩蔬果沙拉
食材明细：
主料：：水果黄瓜半根，火龙果半只，木瓜适量，西瓜适量，其他自己喜欢的蔬果适量，
辅料：：酸奶半杯，
五彩蔬果沙拉的做法步骤：
1.材料：水果黄瓜半根，火龙果半只，木瓜半只，西瓜适量，或者其他自己喜欢的蔬果，自制酸奶适量。
2.酸奶倒入适量的酸奶在容器。
3.火龙果用挖球器挖成球放入容器。
4.木瓜去籽用挖球器挖成球放入容器。
5.西瓜用挖球器挖成球，挑去西瓜籽放入容器。
6.水果黄瓜用挖球器挖成球，不好挖直接切片或者块也可。
7.全部蔬果挖好后在蔬果球上再浇上适量酸奶即可。自制酸奶详见2012.8月21日日志，连接如下：http://home.meishichina.com/space-1956364-do-blog-id-354010.html
小贴士：
自制酸奶详见2012.8月21日日志，连接如下：
http://home.meishichina.com/space-1956364-do-blog-id-354010.html
拌五彩花菜
食材明细：
主料：：花生30g，芹菜叶30g，胡萝卜30g，花菜300g，
辅料：：盐适量，香油适量，
拌五彩花菜的做法步骤：
1.花菜一个用刀去掉表面的杂质
2.一分为二。
3.去掉内心。
4.掰成小朵。
5.切胡萝卜片。
6.切胡萝卜片。
7.水烧开后加入花菜和胡萝卜片。
8.水烧开后加入花菜和胡萝卜片。
9.水再次烧开后软烂即可。
10.加入芹菜叶焯熟捞出
11.过凉水后捞出备用。
12.加入盐调味。
13.加入香油。
14.加入葱花拌匀。
15.午餐肉备用。
16.加入午餐肉。
17.加入煮熟的花生。
小贴士：
花菜熟了即可，时间太长营养价值损失太大。
五彩拌饭
食材明细：
主料：：米饭适量，洋葱适量，土豆适量，胡萝卜适量，青笋适量，青椒适量，西红柿适量，杏鲍菇适量，
辅料：：葱适量，
配料：：盐适量，老抽适量，糖适量，鸡精适量，
五彩拌饭的做法步骤：
1.所有菜洗净，切丁。【本来我照了没切前的图片的，不知谁删了】
2.土豆泡水后下锅和胡萝卜、青笋、杏鲍菇一起煮熟
3.葱切成葱碎
4.锅中放油下葱花炒香
5.下煮熟的菜，加盐和少许白糖
6.拌匀后加入西红柿、青椒和洋葱
7.加老抽
8.炒两分钟加鸡精拌匀起锅
9.蒸好的米饭盛一碗
10.铺上一层炒好的菜，拌匀，美味就到口了
五彩拌凉粉
食材明细：
主料：：凉粉100g，胡萝卜100g，黄瓜100g，
辅料：：盐2g，生抽5g，调和油10g，蒜汁10g，葱白28g，香油2g，油炸花生米1匙，葱花1勺，老干妈辣酱1匙，
五彩拌凉粉的做法步骤：
1.食材备好。
2.黄瓜，胡萝卜，葱白切丝装盘。
3.炸香少许花生米。
4.凉粉切成细条装盘。
5.用盐，生抽，蒜泥，调和油，香油加点老干妈辣酱及少许水调成凉粉汁。
6.浇上调料汁美味的五彩拌凉粉就做好了。
拌五彩干丝
菜系及功效:川菜菜谱
拌五彩干丝
原料：豆腐干200克，熟鸡脯肉45克，熟火腿20克，熟冬菇20克，青椒15克，豆苗40克，麻油10克，精盐5克，味精、白糖、姜丝少许，蛋皮半张。
拌五彩干丝的做法
1)将豆腐干片成薄片，再切成丝，用开水烫2次，捞出沥干水分，放人碗内，加精盐、白糖、味精、麻油拌匀，放人盘内；豆苗、青椒放人沸水锅内烫二下备用。
2)将熟鸡脯、熟火腿、熟冬菇、青椒、蛋皮分别切成细丝，依次铺在于丝上面，使五色清晰分明，在最上层中间放上姜丝，最后用豆苗围边即成。
特点：色泽美观，香鲜适口。
拌五彩干丝食材搭配小提示
蒜苗和豆腐干能一起吃:豆腐富含植物蛋白，营养丰富。葱、蒜具有杀菌、消炎作用，还能降血脂、降血压、降血糖，同食会起到舒张小血管，促进血液循环的作用。
青蒜苗和豆腐干能一起吃:两者同食益气，利脾胃，且有杀菌，消炎，降低胆固醇，防止血管硬化的特殊功效
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