只有正常的食材才能有正宗的美食，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对食材有一定研究吗？下面，我们为你推荐了火腿土豆丝饼，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：火腿适量，土豆适量，洋葱适量，面粉适量，
辅料：：盐适量，花椒面适量，
火腿土豆丝饼的做法步骤：
1.火腿切丝~
2.土豆切丝后泡在凉水里面
3.洋葱切丝~~
4.起过锅烧热，倒少许油，放入洋葱炒香，后放入土豆丝和火腿丝，再放少许盐，花椒面调味
5.把炒好的原料放入少许面粉拌匀
6.放入一个鸡蛋拌匀
7.饼铛烧热，放少许油（也可以不放），倒入办好的原料。
8.接下来就盖上锅盖，耐心等待5分钟，美味的火腿土豆丝饼裹着浓浓的蛋香就香喷出锅啦！
9.又好吃又简单，试着做一下吧！
小贴士：
不要放太多鸡蛋，不然料会很稀，口感不好
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火腿土豆丝淋饼
食材明细：
主料：：面粉适量，鸡蛋一个，土豆半个，胡萝卜小半根，火腿适量，大葱适量，
辅料：：盐适量，
火腿土豆丝淋饼的做法步骤：
1.土豆，胡萝卜打成丝，火腿切小丁，大葱切碎。
2.盆中放清水，加入面粉。
3.加入鸡蛋，搅拌均匀。
4.加入土豆丝，胡萝卜丝，火腿丁和大葱碎。
5.最后放适量盐，再次搅拌均匀，即成为蔬菜面糊。（面糊稍微和稀一点，这样摊出的饼会比较薄和软）
6.开最小火，不沾平底锅放少许植物油。
7.用勺子将蔬菜面糊舀入锅中，转动锅子使得面糊均匀摊开。
8.面糊均匀摊开后就可以换成中火，底部凝固后翻面再烙一会。
9.切块，装盘。
火腿土豆丝
食材明细：
主料：：土豆2个，火腿50克，
辅料：：小红椒3个，大蒜适量，葱花适量，生抽适量，鸡精适量，盐适量，
火腿土豆丝的做法步骤：
1.土豆切丝过水半熟
2.准备配料
3.加油烧辣，爆香小红椒大蒜
4.加入火腿翻炒
5.倒进土豆丝
6.加入生抽盐鸡精翻炒三分钟
7.加入葱花炒匀起锅
8.完成，也可以加点生粉
火腿肠土豆丝饼
火腿肠土豆丝饼
材料：土豆1个，火腿肠1根，葱1根
面糊：面粉，水，盐，黑胡椒
火腿肠土豆丝饼的做法
1.土豆去皮，切片后码成一排
2.再切丝就很方便了。其实不算什么技巧~但也有很多人不知道
3.火腿肠和葱也切丝备用
4.面粉加适量水调成状态比酸奶厚的面糊，拌入准备好的三丝
5.加入盐和黑胡椒拌匀腌制5-10分钟。期间会腌渍出水分。所以一开始面糊要厚
6.腌渍后的样子~再次搅匀
7.起油锅~放入不粘锅中煎至两面金黄即可
8.我为了能煎的比较厚就用的奶锅~不过不容易翻面
9.取出切成2厘米见方的小块即可。边角料？当然是偷吃掉！
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土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
感谢您阅读“97美食网”的《火腿土豆丝饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了土豆丝饼专题，希望您能喜欢！
