食材构成了美食最基本的部分，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材决定了美食文化的高度的深度，想必你对食材了解很多吧？下面是小编精心整理的"凉拌手撕鸡丝 宝宝辅食，鸡胸肉+木耳+秋葵+黄瓜",为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
主料：：鸡胸肉适量，木耳适量，秋葵适量，
辅料：：黄瓜适量，
凉拌手撕鸡丝 宝宝辅食，鸡胸肉+木耳+秋葵+黄瓜的做法步骤：
1.锅内放冷水，加入姜片、料酒，将鸡胸肉放入锅中，大火煮至沸腾转中小火煮10分钟。?小贴士：鸡腿和鸡胸肉都是可以，鸡胸热量更低 ，当然，鸡腿肉口感略胜一筹，因为脂肪含量高于鸡胸啊╮(╯_╰)╭
2.黄瓜擦丝。
3.秋葵在沸水中煮2,3分钟。切小段。
4. 木耳提前泡发好，在刚刚沸水中焯烫一下，时间不要久。切丝。
5.鸡胸用筷子戳开来看下，熟了便捞起放入盘中，鸡胸肉不烫手后装保鲜袋中，用擀面杖全部压扁，将鸡肉全部倒出来，用手搓锤成丝，这个方法比直接用手撕要快的多。。蒜剁成蒜泥，加入，再加入醋，白糖一点点，搅拌入味。淋上麻油，撒一撮白芝麻。
小贴士：
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鸡胸肉炒秋葵
食材明细：
主料：：鸡胸肉150克，秋葵14个，黄彩椒1个，红尖椒1个，葱1根，姜1块，蒜半头，
辅料：：油少许，盐少许，五香粉少许，
鸡胸肉炒秋葵的做法步骤：
1.鸡胸肉150克，秋葵14个，黄彩椒1个，红尖椒1个，葱姜蒜适量。
2.秋葵洗干净，焯水2分钟。
3.捞出来过凉。
4.切滚刀。
5.彩椒切片。
6.准备好葱姜蒜，鸡胸肉切片。
7.平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。
8.加鸡胸肉，彩椒断生。
9.加秋葵加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
10.好吃营养的鸡胸肉炒秋葵。
【宝宝辅食】鸡丝凉拌面
食材明细：
主料：：鸡胸肉适量，面条适量，土豆适量，胡萝卜适量，
辅料：：熟芝麻适量，
【宝宝辅食】鸡丝凉拌面的做法步骤：
1.准备食材：鸡胸肉 适量、黄金大地 面条、土豆、胡萝卜、熟芝麻；
2. 鸡胸肉冷水入锅，加一个姜片，开火煮开后转中小火煮15分钟；
3.中间撇去浮沫；
4.土豆去皮擦成丝、胡萝卜擦成丝；PS：土豆擦成丝后要用清水浸泡，以免氧化。
5.另起锅，锅内水烧开后放入面条煮熟；
6.面条煮熟后捞出透凉备用；
7.鸡胸肉也煮好喽，稍微凉一些后，用手撕成鸡丝；
8.另起锅，锅内倒入核桃油，放入土豆丝和胡萝卜丝爆香；
9.鸡丝放入面条中；
10. 炒好的双丝同样加入面条中；
11.30毫升的白开水，1 g 的宝宝酱油、2 g的糖，搅拌均匀调成凉拌汁；
12.把凉拌汁倒入面条中，拌匀即可；
13. 鸡丝凉拌面 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
14. 鸡丝凉拌面 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
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16.营养搭配：鸡丝凉拌面+香甜菠萝派
小贴士：
辅食分享V❤：472812817
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黄瓜炒鸡胸肉
食材明细：
主料：：鸡胸肉适量，黄瓜适量，姜适量，
辅料：：米糠油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，
黄瓜炒鸡胸肉的做法步骤：
1.鸡胸肉解冻切片
2.加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟
3.黄瓜去皮切片
4.热锅冷油，下入姜丝煸香，放入鸡胸肉翻炒变色
5.放入黄瓜片翻炒
6.撒入葱花，加盐、生抽调味出锅
原创 |健身减脂蘑菇手撕鸡胸肉
食材明细：
主料：：白蘑菇100克，鸡胸肉350克，秋葵少许，番茄1个，
辅料：：柠檬半颗，食盐少许，黑胡椒少许，
原创 |健身减脂蘑菇手撕鸡胸肉的做法步骤：
1.白蘑菇去除根部泥土后洗净备用；
2.逐个切片备用；
3.秋葵洗净后，用加盐的热水汆熟备用；
4.番茄洗净、切片备用；
5.平底锅内刷少许植物油，将蘑菇片逐个放入，小火慢煎；
6.煎至两面微黄即可；
7.鸡胸肉切块放入加盐热水中煮熟后捞出晾凉备用；
8.鸡胸肉不烫手时即可顺着肌肉纤维将其撕碎，此时可以挤入少许柠檬汁和黑胡椒粉进行调味；
9.手冲一款充满热带水果香气的咖啡佐餐，更加能激发蘑菇鸡肉的鲜美与丰富的口感；
10.蘑菇鲜嫩清香、鸡肉鲜美弹牙、咖啡唇齿留香~
11.可以吃吃喝喝又木有长胖负担，会吃真的好重要；
12.美味无敌减脂三剑客是也：蘑菇、鸡胸肉and黑咖啡。
小贴士：
1、鸡胸肉由于脂肪含量少，煮过头容易口感变柴，所以煮制过程需要注意观察火候；
2、黑咖啡含有丰富的天然抗氧化剂绿原酸，因此可以帮助身体加快脂肪的分解，搭配白色食物（白蘑菇、鸡胸肉、鱼类）等适合选择中度烘焙的咖啡豆，且佐餐咖啡豆风味以热带水果、植物香料等风味的口感最佳。
木耳西红柿炒鸡胸肉
食材明细：
主料：：鸡胸肉500g，木耳适量，西红柿1个，
辅料：：稻米油5ml，
木耳西红柿炒鸡胸肉的做法步骤：
1.准备好鸡胸肉切粒，木耳泡发备用，西红柿切滚刀块
2.锅热放入油，下鸡胸肉和十三香翻炒，变色放入少许酱油调色，后加入西红柿，炒出汁，放入木耳，盖上锅盖
3.忘了拍照，闷出汤汁开锅，收汁后即可出锅，非常快的一道菜，酸酸的，很好吃，搭配糙米饭，我的健身餐
凉拌鸡胸肉丝
食材明细：
主料：：鸡胸肉一块，
辅料：：黄瓜丝适量，木耳适量，白醋3勺，香油1勺，凉拌汁4勺，盐1匙，辣椒油4勺，熟芝麻适量，
凉拌鸡胸肉丝的做法步骤：
1.我用的是发布另一煲汤菜谱里的鸡胸肉和木耳。亲们也可以直接买块鸡胸，洗净放入凉水锅中煮熟捞出沥干即可。
2.鸡和木耳捞出晾凉，拆骨取鸡胸肉。
3.鸡胸肉撕成丝、木耳切成丝、青瓜切丝。
4.把所有调料一起放入，搅拌均匀即可装盘。
5.成品图
6.成品图
7.成品图
8.成品图
9.补张撒芝麻的图
小贴士：
一道开胃小菜。可按自己的喜好添加调味料。
手抓饼鸡胸肉早餐
食材明细：
主料：：手抓饼2张，香肠2个，鸡蛋2个，鸡胸肉四片，
辅料：：火龙果半个，生菜两颗，菠菜适量，
手抓饼鸡胸肉早餐的做法步骤：
1.注意：我做的是两人份，所以材料多，一个的话，材料减半喔～备好所有食材，饼两张，鸡蛋两个，香肠两个，生菜两颗，菠菜适量，鸡胸肉4片，火龙果半个我买的手抓饼是现成的，只需要煎就可以了，不需要油盐～直接煎。
2.橄榄油煎鸡胸肉，两边金黄即可。
3.香肠下锅煎～如果冰冻的，先放锅里蒸一下～然后再煎，会更好吃喔?。
4.现在最关键的一步，就是煎饼～锅热的，放入煎饼，稍微变色，开始倒入蛋液～铺上薄薄一层，来回动锅，让蛋液均匀铺在饼上。
5.倒入蛋液，一定要动锅。
6.然后放上生菜，将饼折半。
7.折半出锅，也可以一分为二。
8.摆盘～加上蔬菜水果～菠菜记得焯水喔。
甜豆木耳炒鸡胸肉
食材明细：
主料：：甜豆200克，黑木耳少许，胡萝卜少许，鸡胸肉50克，
辅料：：盐少许，胡椒粉少许，糖少许，油少许，
甜豆木耳炒鸡胸肉的做法步骤：
1.备食材:甜豆去老，胡萝卜切片，黑木耳要提前泡发好，蒜粒，鸡胸肉切丁放胡椒粉，盐，糖，油拌一下
2.锅中水烧开放甜豆，胡萝卜，黑木耳焯水
3.捞起沥下水
4.热锅下油放蒜粒炒香
5.放入鸡胸肉炒至变色
6.再把焯过水的甜豆，胡萝卜，黑木耳放入锅中翻炒一下下调少许盐即可上碟
7.有荤有素非常爽口的一道菜完成了
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